ვიდეო: გურმანები გემოვნების მცოდნეები არიან
2024 ავტორი: Henry Conors | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-12 09:36
გურმანები არიან კულტურული იდეალის შემქმნელები, რომლებიც დაკავებულნი არიან კულინარიული ხელოვნების კვლევებით. მათ შეუძლიათ იფიქრონ, მოამზადონ და მიირთვან საკვები საუკეთესო ფორმით. ამავდროულად, გურმანი მენიუ შეიძლება არ განსხვავდებოდეს ზოგიერთი უცნაური ინგრედიენტით და დელიკატესების არსებობით. უმარტივესი, კარგად მომზადებული და კარგად წარმოდგენილი საკვებით მირთმევის შესაძლებლობა ასევე შეიძლება ახასიათებდეს ასეთი ადამიანის გემოვნების ორიგინალურობას. ბოლოს და ბოლოს, კლასიკურ საკვებსაც კი შეიძლება მივცეთ დახვეწილობის ელფერი, დეტალები, რომლებიც დაგეხმარებათ გახადოთ კერძი უნიკალური და გააოცოთ ნებისმიერი ადამიანი, თუნდაც ყველაზე მომთხოვნი გურმანი.
ეს არის სამზარეულოს დახვეწილობა: მათი მირთმევა, მირთმევა, ისევე როგორც ინგრედიენტებისა და სასმელების არჩევანი, რომლებიც იდეალურად შეესაბამება ერთმანეთს, გამოარჩევს გემრიელი კერძების გამოცდილ მცოდნეს. ყოველივე ამის შემდეგ, გურმანები არა მხოლოდ გემრიელი კერძების მოყვარულები არიან, არამედ კერძის დიზაინის დახვეწილობის მცოდნეები და ატმოსფერო, რაც საშუალებას გაძლევთ იგრძნოთ უნიკალური გემო. და, სავარაუდოდ, ეს არ არის მოდა, პროფესია ან მომენტალური სისუსტე, არამედ ცხოვრების წესი. ასეთი ადამიანები ძალიან უფრთხილდებიან საკვების არჩევანს. მათ მენიუში კი ხშირად ნახავთ „სპეციალურ კერძებს“.
რესტორანში სამუშაოდ
პროფესიონალიგურმანები არიან ადამიანები, რომლებიც აჯამებენ რესტორნების კლასის აღწერას და მათი სამზარეულოს თავისებურებებს. ისინი აფასებენ კერძების პრეზენტაციას და პრეზენტაციას, სანელებლებისა და ინგრედიენტების კომბინაციას საკვებში და ასევე არჩევენ სასმელებს კონკრეტული გემოვნებისთვის. მოქალაქეების გაზრდილმა შემოსავალმა საგრძნობლად გაზარდა გურმანის საჭიროება, რომლებიც დაეხმარებიან რესტორანსა და დაწესებულებას წინსვლაში, რაც უზრუნველყოფს მომხმარებლის საკმაოდ მაღალ ზრდას.
გურმანი კატეგორიები
გარდა ამისა, გურმანები შეიძლება განსხვავდებოდეს მათი სპეციალობით. ყველაზე გავრცელებულია:
- ხორცის გურმანი;
- გურმანი ღვინოები;
- ეგზოტიკური გურმანი;
- სამოგზაურო გურმანი (აღწერს რესტორნებსა და კერძებს, რომლებიც მიირთმევენ მთელ მსოფლიოში).
გამოცდილ გურმანს, როგორც წესი, უნაკლო გემო აქვს, რომლის მოტყუება ძალიან რთულია. შესანიშნავი ცხვირი და კარგი გასტრონომიული ჩვევები დაეხმარება ნამდვილ მცოდნეს დაადგინოს კერძის სიახლე და განასხვავოს ინგრედიენტები, რომლებიც არ უხდება ერთმანეთს.
დაივიწყეთ დიეტა
ხშირად ჩნდება კითხვა, რატომ არიან გურმანები ადამიანები, რომლებიც ჭამენ და არ მსუქდებიან ამის დროს. მთელი საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ მათ შეუძლიათ დატკბნენ საკვებით და მიიღონ ნამდვილი სიამოვნება. ამ შემთხვევაში, შეჭამილი საკვების რაოდენობა შეიძლება იყოს მცირე. მთელი საქმე იმაზეა დამოკიდებული, თუ როგორ მიირთმევენ კერძს და როგორ მოიხმარენ მას. ამავდროულად, განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა დანაჩანგალს: დიდი რაოდენობით კოვზები, ჩანგლები, ჭიქები და ჭიქები და სხვა აქსესუარები.
გურმანები ხშირად ხვდებიან გაჯერებამდე,საკვების მიღება მცირე ულუფებით, მიირთვით და მიირთვით თუნდაც პატარა ნაჭრებით. ამავდროულად, ისინი ცდილობენ რაც შეიძლება ბევრი განსხვავებული კერძი გასინჯონ. ამით ისინი განსხვავდებიან ადამიანებისგან, რომლებსაც უბრალოდ უყვართ ჭამა და ჭამა სწრაფად და ბევრს, ყურადღებას არ აქცევენ სისავსის გრძნობას. ძნელია გურმანის მოტყუება, ის მაშინვე განასხვავებს "სწორ კერძს" "არასწორისგან". და ის არასოდეს შეუთავსებს ქაშაყს კეფირს.
ბევრმა კვლევამ აჩვენა, რომ თუ მაგიდაზე 20 კერძია, გურმანი შეარჩევს 5 ყველაზე შესაფერისს და ერთმანეთთან კორელაციას. ამავდროულად, ჩვეულებრივი ადამიანი ყველაზე ხშირად ცდილობს გასინჯოს აბსოლუტურად ყველა კერძი, საკმარისად სწრაფად შთანთქავს მათ და არ ამახვილებს ყურადღებას სამზარეულოს წვრილმანებზე და სირთულეებზე.
გირჩევთ:
ვინ არის "Microsoft"-ის (Microsoft Corporation) შემქმნელი? ბილ გეითსი და პოლ ალენი Microsoft-ის დამფუძნებლები არიან. Microsoft-ის ისტორია და ლოგო
90-იან წლებში ბილ გეითსი იყო ყველაზე ცნობილი ადამიანი კომპიუტერული ტექნოლოგიებისა და პროგრამული უზრუნველყოფის სამყაროში. დროთა განმავლობაში მისი პოპულარობა შემცირდა, ისევე როგორც Microsoft-ის პოპულარობა, რომელიც მან თავის მეგობარ პოლ ალენთან ერთად დააარსა. ამის მიუხედავად, მაიკროსოფტი მაინც ყველაზე ცნობილი და წარმატებული კომპანიაა არა მხოლოდ თავის ინდუსტრიაში, არამედ მთელ ბიზნეს სამყაროში
ვინ არიან აგნოსტიკოსები და რატომ უარყოფენ ისინი სამყაროს შეცნობის შესაძლებლობას?
ცოდნის არაკლასიკური თეორიის ზოგადი მახასიათებლებიდან უნდა გახსოვდეთ სამყაროს შეცნობის შესაძლებლობის ფილოსოფიური ასპექტის შეხედულებების სია. ოპტიმიზმი არის ფილოსოფიური პოზიცია, რომელიც აღიარებს ადამიანის მიერ სამყაროს ცოდნას, სკეპტიციზმი არის ფილოსოფიური პოზიცია, რომელიც ბადებს ეჭვებს აბსოლუტური ცოდნის მიღწევაში. აგნოსტიციზმი არის პოზიცია, რომელიც უარყოფს ცოდნის შესაძლებლობას. მოდით უფრო დეტალურად განვიხილოთ რა არის აგნოსტიციზმი, ვინ არიან აგნოსტიკოსები და რატომ უარყოფენ სამყაროს შეცნობის შესაძლებლობას
ვინ არიან ვამპირები და რა არიან ისინი
სხვადასხვა ქვეყნისა და ხალხის კულტურაში, ასევე თანამედროვე კინოსა და ლიტერატურაში ხშირად არსებობენ შემზარავი, მაგრამ ორაზროვანი მონსტრები - ვამპირები. ვინ არიან ვამპირები და როგორები არიან ისინი? და მართლა არსებობენ ისინი? ერთგვარად - კი
ვინ არიან გარიყულები? ეს ადამიანები დროებითი სიძნელეებით არიან თუ ისინი, ვინც უვადოდ დაასახელეს?
მაშ, ვინ არიან გარიყულები? ისინი განმარტოებულები არიან თუ იქნებ გარკვეული ცოდვებისთვის გადასახლებულები? ან იქნებ ესენი არიან ახლობლების ყურადღებას მოკლებული და თანატოლების პრეტენზიებით დევნილი ბავშვები? სამწუხაროდ, სიტყვა გარიყული საკმაოდ ხშირად ჩნდება ჩვენს მეტყველებაში, მაგრამ მხოლოდ რამდენიმე ფიქრობს იმაზე, თუ რა არის მისი ნამდვილი მნიშვნელობა
ვინ არიან რადიკალები? ვინ არიან რუსეთისა და უკრაინის რადიკალები?
ნებისმიერი მრავალმხრივი თემა, იქნება ეს მეცნიერება თუ პოლიტიკა, არ არის სრულყოფილი უკიდურესობის გარეშე. შემუშავებულია შეხედულებები ან იდეები, რომლებიც მნიშვნელოვნად განსხვავდება ცენტრალურისაგან. რადიკალები ასეთი ძალაა პოლიტიკაში. Ვინ არის? მოდი გავარკვიოთ