"ჰამბურგის მამალი" - ეს გამოთქმა ბევრისთვის ნაცნობია, მაგრამ ყველამ არ იცის რას ნიშნავს და როგორ მოხვდა ჩვენს ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ამ პოპულარული გამონათქვამის გარეგნობის მრავალი ვერსია არსებობს, მაგრამ ჩვენ განვიხილავთ ყველაზე პოპულარულებს.
ფილმი, რომელმაც მოგვცა გამოთქმა
მართლაც, გამოთქმა "ჰამბურგის მამალი" გაჩნდა ყოფილი საბჭოთა კავშირის მრავალი მოქალაქის ტუჩებზე ცნობილი კომედიის "ჯენტლმენთა ბატონები" გამოსვლის შემდეგ. ამ ფილმის გმირი (ოსტატურად თამაშობს ევგენი ლეონოვი), ერთხელაც გისოსებს მიღმა, ცდილობს ციხის ჟარგონის გამოყენებას და თანასაკნელებს ემუქრება ფრაზით, რომელიც ასე ჟღერს: „ძეხვი! სოსისი! ნუბუქოდონოსორ! ჰამბურგის მამალი!”
ამ ჟარგონში, კომედიური ფილმის შემქმნელების აზრით, ქურდები და თავგადაკლული განმეორებითი დამნაშავეები ერთმანეთს უნდა ელაპარაკონ. ფილმის ფრაზებს შორის, რომლებიც ფრთიანი გახდა, ყველა არ იყო გაშიფრული. თუ კინოკრიმინალების ქურდულ ჟარგონში „რადიშ“ნიშნავს „ცუდ ადამიანს“, მაშინ ფრაზა „ჰამბურგის მამალი“დეკოდირების გარეშე დარჩა..
ფაქტია, რომ ბევრს სჯეროდა, რომ ასეთი ხმოვანი გამოთქმა ფილმის "ბატონო ბედის" შემქმნელების ფანტაზია იყო.თუმცა, ეს მთლად ასე არ არის. თავად ფილმის რეჟისორი ალექსანდრე სერი ამტკიცებდა, რომ ფილმის შექმნისას სცენარისტებმა გამოიყენეს იმ დროს ცნობილი ციხის ჟარგონი.
რას ნიშნავს ეს გამოთქმა?
ერთის მხრივ, როგორც ჩანს, არაფერია რთული ფრაზაში "ჰამბურგის მამალი". ყველაფერი გასაგებია - ეს მამლების ჯიშია. და ასეთი ჯიში ნამდვილად არსებობს. მაგრამ ამის შესახებ მოგვიანებით, ჯერ მოდით გადავხედოთ ამ გამოთქმის მნიშვნელობას.
თუკი გავხსნით რუსული არგოს ლექსიკონს, დავინახავთ ამ ფრაზის ძალიან მკაფიო აღნიშვნას - "ბიჯი, მოდური ადამიანი, რომელიც ზრუნავს თავის გარეგნობაზე, მაგრამ ასევე თავხედი".
"რუსული ანდაზების დიდ ლექსიკონში" ფრაზა ნიშნავს "სწრაფ, მოხერხებულ ბიჭს".
ფრაზის რელიგიური მნიშვნელობა
არის ამ ფრაზების მნიშვნელობის სხვა ვერსია. ეს გამოთქმა გამოიყენება იუდაიზმში, გამოთქმა ცნობილია მხოლოდ რამდენიმე ინიციატორისთვის.
იუდაიზმში ეს ფრინველი ითვლებოდა კოშერის (რელიგიური კანონების თვალსაზრისით შესაფერის) საკვებად. უძველესი ლეგენდა ამბობს, რომ სწორედ ჰამბურგი იყო ის ადგილი, სადაც კამათი ატყდა ყბადაღებული მამლის ირგვლივ. ასე იყო: ჭრის დროს ერთ-ერთი ჩიტი უგულო აღმოჩნდა. ეს საზარელი შემთხვევა იყო, ამიტომ 2 რაბინმა დაიწყო კამათი იმაზე, შეიძლება თუ არა გულის გარეშე ჩიტი ჩაითვალოს კოშერად. ბოლოს და ბოლოს, რაბინმა, რომელმაც ჩიტი დაკლა, ამტკიცებდა, რომ გული თავიდანვე იყო, უბრალოდ მამლის დაკვლის დროს სადღაც დაიკარგა.
ამ დაპირისპირებამ იმდენად დიდი პოპულარობა მოიპოვა, რომ ბევრი შეუერთდამცოდნე პროფესიონალები. ფიზიოლოგები ამტკიცებდნენ, რომ ბუნებაში დაფიქსირდა შემთხვევები, როდესაც ფრინველები ცხოვრობდნენ ისეთი მნიშვნელოვანი ორგანოს გარეშე, როგორიცაა გული. მის როლს უბრალოდ სხვა ორგანოები ასრულებდნენ. ამ ვერსიამ ბოლო მოუღო კამათს, მამალი საჭმელად ვარგისად იქნა აღიარებული და თავად ინციდენტი მთელმა მსოფლიომ გახდა ცნობილი. ახლა ფრაზა "ჰამბურგის მამალი" უბრალოდ საკამათო სიტუაციას აღნიშნავს. მხოლოდ დროთა განმავლობაში დაიწყეს ხალხის გამოძახება, რომლებიც ამაყობენ თავიანთი გარეგნობით.
რა თვისებები აქვს ჰამბურგის ჯიშის მამლებს?
ჰამბურგის მამლები ცნობილია უძველესი დროიდან, ისინი დაიმკვიდრეს მსოფლიო ბაზარზე, როგორც ყველაზე პროდუქტიული ჯიში. ფრინველის გარეგნობა ძალიან ლამაზია, ყურადღებას იპყრობს. ისინი სხვადასხვა ფერებშია: ოქროსფერი, თეთრი, შავი, ლურჯი, შავი, ჭრელი და ლაქებიანი. ალბათ, ამ ქათმების გარეგნობამ მნიშვნელოვანი როლი ითამაშა იმაში, რომ ბიჭებს - ადამიანებს, რომლებიც აჩვენებენ თავიანთ გარეგნობას - დაიწყეს ჰამბურგის მამლები ეძახდნენ.
ამ ჯიშის ქათმებს ასე დაარქვეს, რადგან ის გამოყვანილი იყო ჰამბურგის ბურგოსტატ კარლ ფრიდრიხ პეტერსენის მიერ. ქათმების, ბატების, იხვების და ინდაურების სხვადასხვა ჯიშის შეჯვარების მრავალწლიანი გამოცდილების წყალობით გაჩნდა სიცივისადმი მდგრადი, უპრეტენზიო ჯიში ძალიან ნაზი და გემრიელი ხორცით. ჰამბურგის ქათმები არა მხოლოდ ძალიან ლამაზია, არამედ საკმაოდ სასარგებლო და პროდუქტიულიც. გამოთქმის „ჰამბურგის მამალი“უარყოფითი მნიშვნელობისგან განსხვავებით, თავად ქათმებს საკმაოდ კარგი რეპუტაცია აქვთ ამ ტიპის ფრინველებს შორის.
"ჰამბურგის მამალი": ფრაზის მნიშვნელობა თანამედროვე სამყაროში
რაც არ უნდა იყო, მაგრამახლა ეს ფრაზა ციხის ჟარგონში უფრო გამოიყენება და ძალიან უსიამოვნო მნიშვნელობა აქვს. ციხის ჟარგონში „ჰამბურგის მამალი“არის გამოთქმა გაუპატიურებული კაცისთვის. შესაძლოა შემთხვევით, გერმანიის ქალაქი ჰამბურგი ახლა გეი მამაკაცების დედაქალაქად არის აღიარებული.
გარდა ციხის ჟარგონისა, ეს ფრაზა ნიშნავს მოდას, ჭკვიან და ზედმეტად შეფასებულ ახალგაზრდას.
შეგვიძლია მხოლოდ ვივარაუდოთ: "რატომ იქცა ასეთი კარგად ჩამოყალიბებული ჯიშის ქათამი პომპეზურობისა და ამპარტავნების სიმბოლოდ?" ალბათ იმის გამო, რომ ბევრი ადამიანი, ვინც ამაყობს თავისი გარეგნობით, უგულო ლამაზად ითვლება? ან იქნებ იმიტომ, რომ ფრინველის ბრწყინვალე ქლიავი გარკვეულწილად ასახავს ზოგიერთი ახალგაზრდის უცნაურ სამოსს?
