უძველესი დროიდან კაცობრიობის ცხოვრების ერთ-ერთი მთავარი ადგილი სოფლის მეურნეობაა. წლიდან წლამდე, გაზაფხულის დადგომასთან ერთად, სოფლის მაცხოვრებლები გადიოდნენ მინდვრებში, რათა მოემზადებინათ და თესავდნენ სახნავ მიწას მარცვლეულით. დაახლოებით სამი-ოთხი თვის შემდეგ უკვე დამწიფებული ყურები თაიგულებად უნდა მოეკრიფა. რა არის ის და რა როლი ითამაშა სოფლის მეურნეობის ისტორიაში?
წვერა წვეტიანამდე
მოსავლის აღება დამოკიდებული იყო იმაზე, თუ როგორ წარიმართებოდა ზამთარი. ყოველივე ამის შემდეგ, არა მხოლოდ ადამიანებს სჭირდებოდათ საკვები, არამედ ცხოველებიც. მიღებულ მარცვლს ფქვილში ასხამდნენ და ჩალას აჭმევდნენ პირუტყვს.
პირველ რიგში სიტყვა „შაფოს“მნიშვნელობა უნდა განიხილებოდეს სოფლის მეურნეობის თვალსაზრისით, სადაც ასე ჰქვია მარცვლეულის ყურძენი, სელის მტევნები ან სხვა მარცვლეული. ის ჰგავს სხვადასხვა დიამეტრის ბალახების შეკვრას, რომელიც გადახლართულია ღეროებით ან თოკით.
მოსავლის აღების პერიოდიდან გამომდინარე (მზიანი ან წვიმიანი ამინდი), მოფრქვეული მარცვლეულის დანაკარგის შესამცირებლად, სათიბ მარცვლეულს აწყობდნენ თაროებში ან წყობებში. ამ გზით გლეხებმა შენახვის პერიოდში შეამცირეს დამპალი ფეტვის რაოდენობა.
მცენარეები, რომელთა თესლები ასევე იყო მიბმული თაიგულებშისაჭირო იყო მომავალი წლისთვის მომზადება.
სარტყამ ითვლიდა მოსავლის რაოდენობას. ზოგიერთ პროვინციაში სამოციდან ასამდე ცალი ერთ სათიბზე მიდიოდა. ამ გზით გაიზომა ის ნაწილი, რომელიც გადასახადებში უნდა გადაეხადა.
ადგილი ისტორიაში
სხვადასხვა ქვეყნის სიმბოლოებში შეგიძლიათ იხილოთ თასები. რა არის და რა მნიშვნელობა აქვს?
მინდორში პირველად შეგროვებული ყურის თავი ყოველთვის პატივს სცემდა. ლენტებით იყო მორთული და სახლის „წითელ“კუთხეში მოათავსეს. ითვლებოდა, რომ რაც უფრო დიდხანს გაგრძელდებოდა ეს ღერო, მით უფრო ნაყოფიერი და წარმატებული იქნებოდა შემდეგი წელი.
სიმინდის თასები ასევე გამოსახული იყო მრავალი ქალაქის, რეგიონის, ქვეყნების გერბებზე, ასევე არისტოკრატული ოჯახების გერბებზე. ჰერალდიკაზე საუბრისას, მინდა აღვნიშნო, რომ თაიგული არის ისეთი საშუალება, რომ აჩვენოს მეზობლებს და ბოროტ კრიტიკოსებს, ვინ არის უფრო მდიდარი. მარცვლებით სავსე ოქროს ყურები ხომ სიმდიდრის, სტაბილურობისა და პატივისცემის სიმბოლოა.
მილიონი ალისფერი ვარდი
სიტყვა "შაფები" ხშირად გამოიყენება "დიდი", "უზარმაზარი" მნიშვნელობით. ის უმეტესწილად გამოიყენება მინდვრის, ველური ბალახების მკლავებზე. მინდა აღვნიშნო, რომ „შაფტი“არის სიტყვა, რომელიც უფრო ხშირად გამოიყენება ახალგაზრდულ ჟარგონში, ვიდრე მის სწორ, ორიგინალურ ვერსიაში.
გარდა ამისა, ხშირად შეგიძლიათ მოისმინოთ ფრაზა "ნაპერწკლების ღერო", "ცეცხლის ზღარბი". საუბარია სინათლის ნაკადზე, ცეცხლზე, ნაპერწკლებზე, რომლებიც ერთი ადგილიდან გაფრინდნენ. ამ კონტექსტში ყველაზე ხშირად გამოიყენება ფეიერვერკების, შედუღების და მზის სხივების მიმართ.
