ალბათ აზრადაც არ მოსვლია სისხლიანი ებრაელი იკითხოს, რატომ არ უნდა ჭამდნენ ებრაელებმა ღორის ხორცი. ეს კითხვა, როგორც ჩანს, ძალიან აწუხებს სლავური ერების წარმომადგენლებს. მათ გულწრფელად აწუხებთ ის ფაქტი, რომ ებრაელებმა არ იციან ქონის გემო - უდიდესი დელიკატესი და "უკრაინული სნიკერსი" ერთად. და არავითარი გზა არ არსებობს მათ გასაგებად. რატომ არ ჭამენ ებრაელები ღორის ხორცს?
ჩვეულებრივ მოყვანილია მრავალი მიზეზი, რომელთაგან ყველაზე გავრცელებულია რელიგიური და სამედიცინო. ზოგჯერ საკმარისია იმის თქმა, რომ ეს ტრადიციაა და ერთგვარი აკრძალვა აქსიომად არის მიღებული: თუ არ შეგიძლია, მაშინ არ შეგიძლია. მაგრამ მე მსურს ჩავუღრმავდე საწყისებს, რათა გავიგო, საიდან იზრდება ეს კანონი.
რა წერია თორაში
ცნობილია, რომ ღმერთმა ძველ ისრაელებს მისცა შეთანხმების კანონი, რომელიც არა მხოლოდ აძლევდა კონკრეტულ მითითებებს ღვთისმსახურებასთან დაკავშირებით, არამედ არეგულირებდა ცხოვრების თითქმის ყველა სფეროს. მათ შორის იყო აკრძალვები გარკვეული ცხოველების მოხმარებაზე. მათუწმინდურს უწოდებენ.
ჯობია პირდაპირ იქიდან ციტატა და არა შენი სიტყვებით გადმოცემა. ასე რომ, ლევიანთა მე-11 თავში, მე-3 სტროფში ნათქვამია: „შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი არსება ცხოველთა შორის, რომელსაც აქვს ჩლიქი და ჩლიქის ნაპრალი და ღეჭავს“. რაც მთავარია, ეს ორი მოთხოვნა ერთდროულად უნდა დაკმაყოფილებულიყო. ამიტომ, იმავე თავში ქვემოთ მოცემულია გამონაკლისების სია. მასში შედის აქლემი, ჰირაქსი, კურდღელი (ისინი ღეჭავენ, მაგრამ ჩლიქი არ აქვთ) და ღორი (მას აქვს საპირისპირო: ჩლიქი, მაგრამ არა ბალახისმჭამელი). გარდა ამისა, კატეგორიულად აკრძალულია ამ ცხოველების არა მხოლოდ ჭამა, არამედ შეხებაც.
აკრძალვა გონივრულია?
რა ზიანი მოაქვს ღორის ჭამას, ბიბლიაში არ არის ახსნილი. მაგრამ თანამედროვე მეცნიერებას შეუძლია ნათელი მოჰფინოს ამას. მაგალითად, ძველ ებრაელებს შესაძლოა არ ესმოდათ, რატომ იკრძალებოდა იმავე კანონში მიცვალებულთან შეხება და თუ ეს მოხდებოდა, მაშინ ადამიანს კარგად უნდა დაებანა და ტანსაცმელი გაერეცხა. მხოლოდ მე-19 საუკუნის ბოლოს გაჩნდა მედიცინის ანტისეპტიკური ფილიალი და მეცნიერებმა აღმოაჩინეს, რომ დაავადებების უმეტესობა გადამდები იყო დაუბანელი ხელების მიკრობებით.
ამიტომ, პასუხი კითხვაზე, თუ რატომ არ ჭამენ ებრაელები ჯერ კიდევ ღორის ხორცს, მეცნიერულადაც დადასტურებულია.
სამედიცინო
შესაძლოა, ღორის უწმინდურ ცხოველად კლასიფიკაცია ავნებს მის თვითშეფასებას (ეს, რა თქმა უნდა, ხუმრობაა), მაგრამ ასეთ განცხადებას მეცნიერული მარცვალი აქვს. განსაკუთრებით თუ აფასებთ საყვარელი გოჭის ცხოვრების წესსდა მისი უნარი იპოვოს საკვები ნებისმიერ ჭუჭყში (კარგი, ეს არ არის ცბიერი ცხოველი, რა ქნას), მაშინ ყველაფერი ნათელი გახდება.
ღორი ყოვლისმჭამელია, მას შეუძლია საკუთარი ექსკრემენტის ჭამაც კი! ეს ძალზე საშიშია ადამიანის ჯანმრთელობისთვის, ვინაიდან ამ ცხოველის ხორცში შესაძლოა ტრიქინა შეიცავდეს. ეს არის პატარა მრგვალი პარაზიტები, რომლებიც ხელს უწყობენ ისეთი სერიოზული დაავადების განვითარებას, როგორიცაა ტრიქინოზი.
ამ შემთხვევაში თერმული მკურნალობაც კი არ შველის. ერთადერთი, რაც ამ დაავადებისგან გიხსნით, არის ახალი ხორცის წინასწარი გაყინვა. ძველი ისრაელის დღეებში, განსაკუთრებით ცხელ უდაბნოში, ეს შეუძლებელი იყო. ეს შეიძლება იყოს ერთ-ერთი მიზეზი, რის გამოც ღმერთმა აკრძალა ღორის ხორცი.
გამოთქმაც კი არის: "ღორივით ჭუჭყიანი". ისე, სიმღერიდან სიტყვებს ვერ ამოიღებ.
მართალია, მთელი მოსეს კანონი დიდი ხანია გაუქმებულია ქრისტეს მიერ (როგორც მოწმობს მთელი „ახალი აღთქმა“) და ყველა აკრძალვა და დანიშნულება წარსულში დარჩა ქრისტიანებისთვის. მაგრამ საქმე ასეთია: ებრაელების უმეტესობა კვლავ ელოდება მესიას, რადგან მათ არ მიიღეს იესო და ამიტომ დღემდე იცავენ თორას ბევრ მითითებას, მაგალითად, წინადაცვეთას ბიჭებს და ა.შ. ბუნებრივია, ისინი წმინდანი არიან. ცხოველებზე პატივცემული აკრძალვის შესახებ თითქოს ყველა ებრაელის ქვექერქზე წერია.
ცხვი vs ღორი
მაგრამ თორა არის თორა და ნებისმიერ ტრადიციას სჭირდება შესაბამისი ლეგენდის მხარდაჭერა. და ღორისთვისაც გააკეთეს.
მაშ ასე, ეს იყო დაახლოებითიერუსალიმი მისი გენერალ ტიტუსის ალყის დროს. რომის ჯარებმა ქალაქი ვერანაირად ვერ აითვისეს, მიუხედავად შიმშილისა, ებრაელებმა უკან იბრძოდნენ. და ეს ყველაფერი იმიტომ, რომ ყოველდღე ახალგაზრდა ბატკანს სწირავდნენ. მალე ყველა დამთავრდა. მაშინ ებრაელები დათანხმდნენ რომაელებს, რომ ყოველდღე ქალაქის კედლებიდან თოკზე ოქროს მთელ კალათას ჩამოაგდებდნენ, სანაცვლოდ კი ბატკანი უნდა მიეცათ. ასე რომ, ალყა რამდენიმე წელი გაგრძელდა. მაგრამ ერთ დღეს მოღალატემ ტიტუსს ყველაფერი უამბო და მან ცხვრის ნაცვლად ღორი დადო პირდაპირი და გადატანითი მნიშვნელობით. და ეს ასეა, ქალაქი მყისიერად დაეცა.
ამიტომ არ ჭამენ ებრაელები აქამდე ღორის ხორცს, რადგან ის ცხოველის ხორცია, რის გამოც მათი ხალხი გადაასახლეს. აი ასეთი ზღაპარი.
რატომ არ უნდა მიირთვან მუსლიმებმა ღორის ხორცი: ამბავი
მათ აქვთ საკუთარი წარმოშობა. მთავარი მიზეზი ისლამის კანონებია. ყურანი ოთხჯერ ახსენებს ამ უმკაცრეს აკრძალვას, ხოლო მუსლიმებისთვის რიცხვი 4 ნიშნავს უდავო ჭეშმარიტებას. მაგალითად, მე-6 სურაში ღორის ხორცს უწოდებენ "ცუდს" და "არაწმინდას"..
რა თქმა უნდა, იუდაიზმთან შედარებით, სადაც აკრძალული იყო მრავალი ცხოველის, ფრინველისა და თევზის ჭამა, ისევე როგორც ნებისმიერი სისხლიანი ხორცი, ისლამში საუბარია მხოლოდ ღორის ხორცზე. თუმცა სისხლი ასევე მიუღებელია მუსლიმებისთვის.
თუ ძველი ისრაელებისთვის ღორის ხორცზე უარი ნიშნავდა ფიზიკურ სისუფთავეს, მაშინ ისლამში აქცენტი კეთდება სულიერ დაბინძურებაზე ამ ცხოველის ჭამის შემთხვევაში. რატომ? ყურანი ამბობს, რომ ალაჰი კერპთაყვანისმცემლებს მაიმუნებად და ღორებად აქცევს. ანუ მუსულმანებიმათ სჯერათ, რომ ღორები წარსულში ადამიანები იყვნენ, მაგრამ არსებობენ თავიანთი ჯიშები და წყეულებიც კი, ყოველ შემთხვევაში არაადამიანურად.
ისევ, უწმინდურება არის გავრცელებული მიზეზი იმისა, რომ მუსლიმები და ებრაელები არ ჭამენ ღორის ხორცს. ისლამის თანამედროვე თაყვანისმცემლები ამას ასე ხსნიან. მისი ხორცი მათთვის დაავადების წყაროა, ყველა სახის მიკრობებისა და პარაზიტების კოლექცია.
საინტერესო ფაქტები
- იუდაიზმში არის ტერმინი "ქაშრუტი", რაც ნიშნავს რაიმეს დასაშვებობას ან ვარგისიანობას თორის მიხედვით. ძირითადად, ეს სიტყვა ეხება საკვებს (ის იყოფა კოშერად და ტრეფად). ისლამში მსგავსი ტერმინია "ჰალალი".
- სამართლიანი რომ ვიყოთ, ღორი უფრო სუფთაა ვიდრე ძაღლი. მაგალითად, მას თავად შეუძლია რწყილების მოცილება.
- ხუმრობით ამბობენ, რომ ღორის ხორცის ჭამისა და ალკოჰოლის დალევის აკრძალვის გამო ძველმა რუსეთმა აირჩია მართლმადიდებლობა და არა ისლამი.
არის გამონაკლისი ყველა წესიდან
რატომ ჭამენ ებრაელები/მუსლიმები ღორის ხორცს აკრძალვის მიუხედავად? ჯერ ერთი, ყველა არ ცდილობს მკაცრად დაიცვას ყველა კანონი. ბევრ მათგანს არ ესმის, რატომ არ უნდა მიირთვან მუსულმანები და ებრაელები ღორის ხორცი.
მეორე, ყველა ებრაელი ზედიზედ არ გაურბის ღორის ხორცს, არამედ მხოლოდ ისინი, ვინც იუდაიზმს აღიარებს (რელიგიური სისტემა, რომელიც დაფუძნებულია "ძველ აღთქმაზე"). და ვინც გახდა ქრისტიანი, დიდი ალბათობით იცის ქონის გემო. და მესამე, ყურანში ჯერ კიდევ ნებადართულია ამ აკრძალვის დარღვევა, თუკი სიცოცხლეს საფრთხე ემუქრება.მაგალითად: ღორის ხორცის გარდა, აბსოლუტურად არაფერია საჭმელი, თუნდაც შიმშილით მოკვდე, მაშინ მუსლიმს შეუძლია შეჭამოს ეს ხორცი სიცოცხლის გადასარჩენად. ასეთი აკრძალვისგან განსხვავებით, იუდაიზმში კანონი უწმინდური ცხოველების შესახებ არ შეიცავდა რაიმე კომპრომისს.
ეს არის ყველა მიზეზი, რის გამოც ებრაელები არ ჭამენ ღორის ხორცს, მაგრამ მუსლიმები მათ სოლიდარობას უცხადებენ.
