როგორ და სად იზრდება ქოქოსი?

2024 ავტორი: Henry Conors | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-12 09:43

ქოქოსი ეგზოტიკური, საოცარი ხილია, რომელიც ბევრს მოსწონს თავისი უჩვეულო გემოთი და საოცარი ნაზი არომატით. მათთვის, ვინც ამ პროდუქტის მოყვარულია, ჩვენს სტატიაში გვინდა ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ და სად იზრდება ქოქოსი.

ქოქოსის ისტორია

სანამ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ სად იზრდება ქოქოსი, ღირს აღვნიშნოთ ამ საოცარი მცენარის ისტორია. უცნაურად საკმარისია, მაგრამ ჯერ კიდევ არ არის ცნობილი ზუსტად როგორ გაჩნდა ასეთი საინტერესო პალმები პლანეტაზე. მაგრამ არსებობს მთელი რიგი ლეგენდები, ვარაუდები ამ საკითხთან დაკავშირებით. ძნელია ვიმსჯელოთ, რამდენად მართალია ისინი. თუმცა, ყველა ბოტანიკოსი ჯერ კიდევ მიდრეკილია, რომ მცენარეს ძალიან უძველესი წარმოშობა აქვს, მისი ისტორია იმ შორეულ დრომდე მიდის, როდესაც დინოზავრები ჯერ კიდევ ტრიალებდნენ დედამიწაზე.

ქოქოსის ნაყოფს აქვს საინტერესო თვისება - ისინი წარმოუდგენლად მსუბუქი და წყალგამძლეა. მას შემდეგ, რაც ხეები იზრდება ოკეანეების სანაპიროებზე, მწიფე თხილი წყალში ვარდება და დინებით პლანეტის ყველა კუთხეში გადადის. თითქმის ყველა ვერსია ამბობს, რომ სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზია, ინდოეთი, კალიფორნია, წყნარი ოკეანის კუნძულები შეიძლება ჩაითვალოს ქოქოსის პალმების დაბადების ადგილად.ოკეანის. საინტერესო ფაქტია, რომ გაქვავებული ქოქოსი აღმოაჩინეს ახალ ზელანდიაში, ასევე ცნობილია, რომ პალმები ინდოეთში 4000 წელია იზრდება. ამიტომ, ზოგიერთი მეცნიერი მიდრეკილია იფიქროს, რომ ინდოეთის ოკეანის სანაპიროები შეიძლება ჩაითვალოს მცენარის დაბადების ადგილად. ზოგადად, ბევრი მოსაზრება არსებობს და ისინი ყველა საკმაოდ განსხვავებულია. თუმცა, საიმედოდ ცნობილია, რომ ეკვატორული სარტყელი არის ადგილი, სადაც მცენარე იზრდება.

სად იზრდება ბანანი და ქოქოსი? როგორც ჩანს, ამ კითხვაზე პასუხის გაცემა მარტივია:”სადაც თბილია…” ეს განაჩენი ნაწილობრივ მართალია. მაგრამ ყველა მკითხველმა არ იცის, რომ ქოქოსი იზრდება აზიაში, აფრიკაში, ოკეანიაში, ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში. მთლიანობაში მცენარე გავრცელებულია და წარმატებით აწარმოებს მოსავალს მსოფლიოს 89 ქვეყანაში.

ოკეანის სანაპიროები არის სადაც ქოქოსი ბუნებრივად იზრდება. როგორც უკვე აღვნიშნეთ, ეს გამოწვეულია წყალში გადაადგილების გზით. მაგრამ ამჟამად, ქოქოსის პალმები იზრდება ბევრ ქვეყანაში სანაპიროდან შორს, რაც უკვე ადამიანის საქმიანობის შედეგია.

ქოქოსის ხე

ქოქოსის პალმის უნიკალურობა მდგომარეობს იმაში, რომ ის არის ქოქოსის გვარის ერთადერთი წარმომადგენელი, რომელიც ეკუთვნის პალმის ოჯახს. არსებობს მხოლოდ შიდასახეობრივი ჯიშები. კლასიფიკაციის საფუძველია მცენარის ზომა.

მაღალი ქოქოსის პალმები გამოირჩევა და ფართოდ გამოიყენება კომერციული და სახლის კულტივირებისთვის. ასეთი მცენარეების სიმაღლე 25-30 მეტრია. ასეთი პალმები ზრდასრულ ასაკშიიზრდება ნელა და იწყებს ნაყოფს დარგვიდან 6-10 წლის შემდეგ. საინტერესო ფაქტია, რომ ქოქოსის პალმა ნაყოფს იძლევა სამოცი წლის განმავლობაში და ზოგჯერ უფრო მეტსაც. ყოველი მცენარე ყოველწლიურად ათეულობით თხილს აწარმოებს. ეს პალმები ჯვარედინი დამტვერვაა და ამიტომ რგავენ ჯგუფურად.

ჯუჯა მცენარეები

ჯუჯა პალმები (ქოქოსი) მხოლოდ ათ მეტრამდე იზრდებიან, ნაყოფს იწყებენ სამ წელიწადში, როგორც კი ერთ მეტრს მიაღწევენ. მცენარეები ბევრად ნაკლებ ცხოვრობენ, ვიდრე მათი დიდი კოლეგები - მხოლოდ 30-40 წელი. ასეთი პალმები თვითდამტვერავია და ამიტომ მათ არ სჭირდებათ ახლობლები მეზობლად.

პალმის ხეების ფესვთა სისტემა

ზოგჯერ ადამიანებს აინტერესებთ სად იზრდება ქოქოსი: ხეზე თუ მიწაზე? არ აურიოთ ანანასი, რომელიც რეალურად იზრდება მიწაზე და ქოქოსი, რომელიც იზრდება პალმის ხეებზე.

უნდა გვესმოდეს, რომ სადაც ქოქოსი იზრდება, ნებისმიერი სხვა მცენარე სწრაფად მოკვდება. და პალმები ათწლეულების განმავლობაში თავს უსაფრთხოდ გრძნობენ თავიანთი ფესვთა სისტემის წყალობით. მცენარეების თავისებურება ის არის, რომ მათ არ აქვთ ფესვები, მაგრამ ისინი შეიარაღებულნი არიან მრავალი ბოჭკოვანი ფესვით, რომლებიც ერთად ცოცხს ჰგავს. და ისინი იზრდებიან ღეროს ბოლოში გასქელებისგან. გარე ფესვები ვრცელდება ჰორიზონტალურ ზედაპირზე, ხოლო შიდა ფესვები ქვევით ეშვება და აღწევს ათი მეტრის სიღრმეზე.

ეს არის ფესვების ეს უჩვეულო სტრუქტურა, რომელიც საშუალებას აძლევს პალმებს ლამაზად გაიზარდონ ქვიშიან სანაპიროზე, რომელიც ექვემდებარება ქარებს, აჩრდილებს და ნაკადებს. მაგრამ ასეთი სისტემაც კი ზოგჯერ არ არის საკმარისი.ხშირად შეგიძლიათ იხილოთ უცნაური მცენარეები მოხრილი ტოტებით და ნიადაგიდან გამორეცხილი ფესვებით.

მცენარის სტრუქტურა

მცენარის ღეროს არ აქვს ტოტები, ის იზრდება ერთი მწვერვალიდან. მას ქოქოსის გულს უწოდებენ. ეს არის დაკეცილი ფოთლის პრიმორდიების კოლექცია. ძირში ღერო ზრდასრულ ასაკში აღწევს ოთხმოცი სანტიმეტრს დიამეტრში. ტანის დანარჩენ ნაწილს აქვს ერთი დიამეტრი - ორმოცი სანტიმეტრი. უნდა ითქვას, რომ პირველ წლებში მცენარე ძალიან სწრაფად ვითარდება და წელიწადში 1,5 მეტრიანი მატება შეუძლია. მაგრამ დროთა განმავლობაში, პალმა მწიფდება და იწყებს ზრდის შენელებას და ამატებს მხოლოდ 10-15 სანტიმეტრს. მცენარის ღეროს არ აქვს კამბიუმი, ამიტომ მას არ შეუძლია დაზიანებული ქსოვილების აღდგენა. თუ მცენარე დაკარგავს ერთ კვირტს, ეს იწვევს მის სიკვდილს.

მაგრამ ზრდასრული პალმის ხეები 18000 სისხლძარღვთა შეკვრას ზრდიან მათ ღეროზე, რაც მათ ეხმარება გაუძლოს მნიშვნელოვან ზიანს. ჩვენ უკვე აღვნიშნეთ, რომ იმ ადგილებში, სადაც ქოქოსი იზრდება, ქარიშხალი, ქარები, მოქცევა და მოქცევა იშვიათი არაა და მცენარეები ზოგჯერ ზიანდება.

მომავალი პალმის ხის პირველი ფოთლები, თხილიდან ამოსული, ბუმბულს ჰგავს. მხოლოდ 8-10 პირველი ფოთლების შემდეგ იწყება ნამდვილი ფოთლების ზრდა. ზრდასრული მცენარე წელიწადში 12-16 ახალ ფოთოლს იძლევა.

ამავდროულად, მათგან 30-40-მდე იზრდება პალმის ხეზე. მწიფე ქოქოსის ფოთოლი 3-4 მეტრი სიგრძისაა და იყოფა 200-250 ზოლად. ის რჩება ღეროზე სამი წლის განმავლობაში, რის შემდეგაც ქრება. და ის ტოვებს ნაწიბურს ხეზე. ავტორიასეთ ნაწიბურებს შეუძლიათ მცენარის სავარაუდო ასაკის დადგენა. ამისთვის ნაწიბურების რაოდენობა გაყავით ცამეტზე. ეს იქნება ქოქოსის ხის სავარაუდო ასაკი.

ყვავილოვანი მცენარე

სად იზრდება ქოქოსი? ხეზე აყვავებულები წარმოიქმნება ყურის სახით, რომელთაგან თითოეული მდებარეობს ფოთლის იღლიაში. პალმებს აქვთ მამაკაცური და ქალური ყვავილები. ყოველთვის უფრო მეტი მამაკაცია ვიდრე ქალი. ფოთლის გამოყოფიდან ოთხი თვის შემდეგ ჩნდება ყვავილის ჩანასახი, თავად ყვავილები კი კიდევ 22 თვის შემდეგ იზრდება. და ერთი წლის შემდეგ, თავად ყვავილის ჭურვი გაიხსნება. მამრობითი ყვავილები ჯერ ყვავის, შემდეგ მდედრი ყვავილები. ყვავილების დაახლოებით 50-70 პროცენტი არ არის დამბინძურებული, განსაკუთრებით მშრალ ამინდში. და დამბინძურებულიდან ვითარდება ხილი, რომელიც მწიფდება მთელი წლის განმავლობაში.

რა არის ხილი?

ქოქოსის ნაყოფი თავისთავად ბოჭკოვანი დურპია. ახალგაზრდა კაკალს გარედან აქვს გლუვი მწვანე ან წითელ-ყავისფერი ზედაპირი. მწიფე ნაყოფი დაფარულია ბოჭკოებით, რომლებიც წარმატებით გამოიყენება ეროვნული ეკონომიკის სხვადასხვა სექტორში, შემდეგ კი შიგნით წყალგაუმტარი ჭურვია. ის იცავს ბირთვს. სწორედ ამ ნაჭუჭის წყალობით მოგზაურობს ქოქოსი მთელ მსოფლიოში. თხილის შიგნით დაფარულია რბილობი (12 მილიმეტრი), ხოლო ცენტრში არის სითხე.

როცა უმწიფარია, გამჭვირვალეა. გარდა ამისა, ის მოღრუბლულია და მცირდება რაოდენობით, გადაიქცევა ქოქოსის რძეში. ხილს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს, რის გამოც აქტიურად გამოიყენება კულინარიაში და ცხოვრების სხვა სფეროებში.

სად იზრდებაქოქოსი?

ჩვენ აღვნიშნეთ, რომ მცენარეებისთვის ტიპიური ჰაბიტატი არის ეკვატორული სარტყელი. სადაც ბანანი და ქოქოსი იზრდება, ისინი დიდი ხანია წარმოადგენენ სამრეწველო კულტურებს, რომლებიც მოჰყავთ შემდგომი გაყიდვისა და გადამუშავებისთვის. მცენარეები არა მარტო ამშვენებს სანაპიროებს, არამედ ირგვება უზარმაზარ პლანტაციებში.

მაგალითად, ინდოეთი ცნობილია, როგორც სანელებლების სამშობლო. თუმცა, ქვეყანა დაკავებულია არა მხოლოდ მათი მოშენებით. ერთი შეხედვით, ძნელი სათქმელია, სად იზრდება ქოქოსი ინდოეთში. დიახ, პრინციპში, ყველგან, მათ შორის ცნობილი გოა - ეს არის კუნძული, რომელსაც აქვს შესაფერისი კლიმატი და გეოგრაფიული მდებარეობა ქოქოსის პალმების, კეშიუს და ხილის მოსაყვანად. უამრავი პლანტაციაა, რომლებზეც ქოქოსი იზრდება.

მაგალითად, პასკოალის პლანტაცია, რომელიც მდებარეობს სოფელ ხანდეფართან, ესაზღვრება მდინარე მანდოვის შენაკადს. მიწის მფლობელები დაკავებულნი არიან არა მხოლოდ ქოქოსის, სანელებლების, პურის თხილისა და მანგოს მოშენებით, არამედ ტურისტებსაც იღებენ. აშენებულია კოტეჯები, რომლებშიც სტუმრებს შეუძლიათ დარჩენა. პლანტაციის ირგვლივ ტარდება ტურები, რომლის დროსაც შეგიძლიათ გაიგოთ როგორ იზრდება კულტურები, რას აკეთებენ მათთან და რისთვის არიან განკუთვნილი.

გარდა ამისა, კუნძულზე არის არაერთი მსგავსი ფერმა, სადაც მოჰყავთ ქოქოსი. ეს არის სავოია, საკაჰარის პლანტაციები და ა.შ.

მატერიკზე, ქოქოსის ხეებიც ყველგან იზრდება. თუმცა, არსებობს გარკვეული მახასიათებლები. მაგალითად, ინდოეთის ცენტრალურ ნაწილში მცენარეები ხუთსართულიანი შენობის სიმაღლეზე იზრდებიან და ისინი თვითონ არიან.მათზე არსებული ნაყოფი ადამიანის თავის ზომას აღწევს. ასეთი ქოქოსი ორ კილოგრამამდე იწონის.

მაგრამ სამხრეთით, პალმები იზრდება ბევრად უფრო დაბალი, მაგრამ ამავე დროს მათი ნაყოფი უფრო მცირეა. ზოგადად, აღსანიშნავია, რომ ინდოეთში ქოქოსი თითქმის ყველგან იზრდება. მათ აქ ძალიან უყვართ და მათი პროდუქცია ფართოდ გამოიყენება ცხოვრებაში.

სად იზრდება ქოქოსი? ახალი ზელანდია, ჩინეთი, კამბოჯა, მოზამბიკი, გვინეა, კამერუნი… ქვეყნების სია წარმოუდგენლად გრძელია. ზოგადად, შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მცენარე იზრდება ტროპიკული კლიმატის მქონე ადგილებში, რაც ნამდვილი სამოთხეა ქოქოსის პალმებისთვის.

ქოქოსი რუსეთში

სად იზრდება ქოქოსი რუსეთში? ეს მცენარე შეგიძლიათ ნახოთ აქ ექსკლუზიურად ბოტანიკურ ბაღებში ან მინიატურულ ვარიანტებში - სახლის სათბურებში. რა თქმა უნდა, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ შესაძლებელი იქნება ნაყოფიერების მოლოდინი სახლში, მაგრამ შეიძლება სახლში იყოს პატარა ეგზოტიკური მცენარე. თუ ნამდვილად გსურთ ქოქოსის დარგვა, მაშინ სათბური საუკეთესო ადგილია მის დასარგავად. მოვლის პროცესი თავისთავად საკმაოდ პრობლემურია, მაგრამ დიდი სურვილით მაინც ღირს ცდა. ყველაზე შესაფერისი ორი სახეობაა: კაკალი და ვედელი. მაღალი ხარისხის მწიფე ნაყოფი ნახევრად უნდა ჩაეფლო მიწაში და დაელოდო ყლორტების გამოჩენას. ცოტა ხნის შემდეგ ქოქოსიდან ყლორტები გამოჩნდება, რომლებიც ფოთლებად გადაიქცევა. მოგვიანებით კი მათგან ფართო ღეროს ჩამოყალიბება დაიწყება.

მცენარის მოვლა

მცენარეს უყვარს სითბო, მაგრამ არა უკიდურესი სიცხე. ოპტიმალური ტემპერატურაა 20 გრადუსი. ქოქოსის ხეს დასჭირდება დამატებითი განათება. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ მცენარეს უყვარს ტენიანობა დაამიტომ თბილ პერიოდში მას ყოველდღიური შესხურება და უხვი მორწყვა სჭირდება. პალმის ხე არ უნდა შეაწუხოთ კიდევ ერთხელ და მით უმეტეს, გადარგოთ, რადგან ფესვთა სისტემა შეიძლება დაირღვეს.

აღსანიშნავია, რომ ქოქოსი ძალიან გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში. ისინი მხოლოდ ევროპის კონტინენტზე არ არიან. ევროპის ქვეყნებიდან მცენარე მხოლოდ ესპანეთშია და მაშინაც კი არა მატერიკზე, არამედ კანარის კუნძულებზე, რომელიც მდებარეობს აფრიკაში მაროკოს მახლობლად.

შემდგომის ნაცვლად

საუბრის დასასრულს იმაზე, თუ სად იზრდება ქოქოსი (ფოტოები მოცემულია ჩვენს მიერ სტატიაში), მინდა ვთქვა, რომ მცენარე ჩვენს წარმოსახვაში ასოცირდება თეთრ ქვიშიან პლაჟებთან და ოკეანესთან და ამიტომ იზიდავს თავისით. ეგზოტიკა. მაგრამ არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თავად ნაყოფი წარმოუდგენლად სასარგებლოა. გასაკვირი არ არის, რომ ის იმდენად პოპულარულია ზრდის ადგილებში. მისი რბილობი და ზეთი აქტიურად გამოიყენება კულინარიაში. და თხილის რძე გემრიელი და ჯანსაღია. რა თქმა უნდა, ჩვენს განედებში ძნელია იყიდო მართლაც გემრიელი და კარგი ხილი, რადგან ქოქოსს ხშირად აშორებენ ტრანსპორტირებისთვის ჯერ კიდევ მწვანედ. დიახ, და ტრანსპორტირების დროს ქოქოსი ფუჭდება. მაგრამ თუ შემთხვევით ეწვიეთ ტროპიკულ ქვეყნებს, აუცილებლად სცადეთ ნამდვილი მწიფე ხილი, აუცილებლად დააფასებთ მის გემოს და არომატს.