ტყეში სეირნობისას ხშირად ვხვდებით ულამაზეს კენკრას, რომელსაც ხალხში მგლის კენკრას უწოდებენ. თუ მათ შეჭამთ, აუცილებლად მოიწამლებით. ასეა? სინამდვილეში, wolfberries არის მთელი რიგი მცენარის კოლექტიური სახელი. მათ შორისაა ბელადონა, მგლის კენკრა, ყორნის თვალი, ცხრატყავა, წიწაკა, ფიფქია, ჩვეულებრივი დერეზა. ამ მცენარეების ფოტოები, რომელთა ნაყოფი უმეტეს შემთხვევაში ნამდვილად არასაჭმელია, ძალიან ხშირად გვხვდება ველური ბუნებისადმი მიძღვნილი პუბლიკაციების გვერდებზე. ბევრმა ჩვენგანმა ბავშვობიდან იცის, რომ ასეთი კენკრა არ უნდა მიირთვათ. ამ სიაში ცალკე ადგილი უჭირავს ჩვეულებრივ დერეზას, რომლის ნაყოფი საკვები ნივთიერებების ძალიან ღირებული წყაროა.
მგელი, ბულდურგუნი, ტიბეტური კოწახური, გოჯი, ლიციუმი. ყველა ეს სახელწოდება ეკუთვნის ერთ მცენარეს - დერეზას, რომელიც გვაწვდის ყველაზე ძვირფას ნედლეულს, რომელიც გამოიყენება ყველა სახის სამკურნალო ნაერთების მოსამზადებლად.
მცენარის აღწერა
ჩვეულებრივი დერეზა, რომლის ლათინური სახელია Lýcium barbarum, ეკუთვნის მრავალშვილიან ოჯახს.ღამისთევა და არის მერქნიანი მცენარე, რომელიც მიეკუთვნება დერეზას გვარს, სამოცზე მეტი სახეობით. მგლის სამშობლო ჩინეთია, მაგრამ მისი მოყვანა რუსეთშიც შესაძლებელია.
სიმაღლეში ეს ბუჩქი 3,5 მეტრს აღწევს. მცენარის ტოტები დაფარულია წვრილი წვრილი ეკლებით. ფოთლები მარტივია, მთლიანი, ელიფსური ფორმის, ყვავილები ზარისებრი, იასამნისფერი ან ვარდისფერი, ნაყოფი პატარა, კაშკაშა მარჯნისფერი კენკრაა. Dereza vulgaris ნაყოფიერების პერიოდში, რომელიც გრძელდება მაისიდან ოქტომბრამდე (დამოკიდებულია რეგიონიდან), შეუძლია ცამეტამდე მოსავალი..
საერთო დერეზას სარგებლობის შესახებ
მცენარის ნაყოფი მდიდარია ასკორბინის, გამა-ამინობუტირული და ნიკოტინის მჟავებით, ვიტამინებით A, B1, B2, პოლისაქარიდებით, ცილებით, ამინომჟავებით და მრავალი სხვა სასარგებლო ნივთიერებით.
ფოთლები და კენკრა (როგორც მწიფე, ასევე ხმელი) ჩვეულებრივი დერეზა გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა და ნერვული სისტემის სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, თირკმელების ფუნქციის ნორმალიზებისთვის. ისინი ასევე აქვეითებენ ქოლესტერინის დონეს და ნორმალიზებენ სისხლში შაქრის დონეს. გარდა ამისა, ამ მცენარის ნაყოფი ზრდის პოტენციალს, რისთვისაც მათ სიყვარულის კენკრა უწოდეს. მოქმედების ფართო სპექტრის სამკურნალო თვისებების გამო, ჩვეულებრივ დერეზას უწოდებენ წამალს ათასი დაავადების სამკურნალოდ.
მგლის მოყვანა ბაღში
ადვილია ბუჩქის გაშენება? დერეზა ჩვეულებრივი თავს მშვენივრად გრძნობს თითქმის ყველა პირობებში. უფრო მეტიც, სანამ დერეზას მოშენებას დაიწყებდეთ, უნდაჩათვალეთ, რომ მისი გაზრდა უფრო ადვილია, ვიდრე მოგვიანებით მოშორება. ეს უპრეტენზიო მცენარე, რომელიც შესანიშნავად იღებს ფესვებს ნახევრად მარილიან და არასაკმარისად დატენიანებულ ნიადაგებზე, საკმაოდ სწრაფად და წარმატებით იზრდება, ანაცვლებს მეზობლებს, რათა თავისთვის დიდი ფართობი მოიგოს. ამიტომ უმჯობესია მისი დარგვა უდაბნოში, თხრილებსა და გზებზე, ბაღებსა თუ მეფუტკრეებში.
Dereza vulgaris თანაბრად კარგად მრავლდება როგორც კალმით, ასევე თესლით. პირველ შემთხვევაში გამოიყენება 3-4 კვირტიანი და 10-15 სმ სიგრძის ერთი ან ორწლიანი ყლორტები, რომლებიც პირველად იზრდებიან ტორფის და ქვიშის ნარევისაგან შემდგარ სათბურის ნიადაგში. კალმები ჩაძირულია მიწაში 5 სმ სიღრმეზე, ხოლო ყველაზე დაბალი თირკმელი მიწაზე უნდა დაასხუროს. თესლის გაღივებისათვის გამოიყენება ზედაპირული თესვა. საუკეთესო შედეგის მისაღწევად თესლი ორი დღის განმავლობაში უნდა მოათავსოთ თბილ წყალში, შემდეგ დაამუშავოთ კალიუმის პერმანგანატის ხსნარით და ჩარგოთ მიწაში. თესლის აღმოცენების პროცესში აუცილებელია მუდმივი ტენის შენარჩუნება.
გაზაფხულის დასაწყისში ზრდასრულ მცენარეებში ძველი ყლორტების დაახლოებით მესამედი უნდა გაიჭრას ფესვის ქვეშ. ჩვეულებრივი დერეზას მორწყვა საჭიროა მხოლოდ დაფესვიანების პერიოდში ან ცხელ მშრალ ზაფხულში, რადგან არ უყვარს ზედმეტი ტენიანობა.
