კენკროვანი ცხრატყავა არის სასარგებლო ნივთიერებების მთელი საკუჭნაო

2024 ავტორი: Henry Conors | [email protected]. ბოლოს შეცვლილი: 2024-02-12 09:41

200-ზე მეტი სახეობის ცხრატყავა იზრდება ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს ზომიერ ზონაში. მათგან 50-მდე რუსეთის ტერიტორიაზეა ნაპოვნი. მაგრამ მხოლოდ ერთ სახეობას აქვს საკვები კენკრა, დანარჩენი კი შხამიანია. და ეს არის პასუხი კითხვაზე, თუ რატომ არ უნდა მიირთვათ ცხრატყავას კენკრა ზედიზედ.

საჭმელი ცხრატყავა, ეს სახეობა იზრდება მხოლოდ აღმოსავლეთ ციმბირში, სახალინში, ოხოცკის ზღვის სანაპიროზე და კამჩატკაში. ეს არის ტოტიანი ფოთლოვანი ბუჩქი ყავისფერი ქერქით, იზრდება 2,5 მ-მდე, მისი ფოთლები ელიფსურია, ხოლო წაგრძელებული ცხრატყავას კენკრა (ფოტოზე ნათლად ჩანს) აქვს მუქი ლურჯი ფერი მოლურჯო ყვავილით. მის მთავარ უპირატესობებში შედის ადრე მომწიფება და დიდი რაოდენობით ვიტამინების შემცველობა.

ბუჩქი ყვავის დასაწყისიდან მაისის შუა რიცხვებამდე. ამ დროს ჩნდება ყვითელი ან ღია ყვითელი ფერის სურნელოვანი ლამაზი ყვავილები. ეს მშვენიერი თაფლოვანი მცენარეა, რომელსაც აბინძურებენ ფუტკარი, ვოსფსი და ბუმბერაზი. ამინდის პირობებიდან გამომდინარე, მცენარე ყვავილობს 2-დან 4 კვირამდე. ცხრატყავას კენკრა ერთდროულად არ მწიფდება, ამიტომ შეგროვება ტარდებაარაერთხელ. სიმწიფე იწყება მაისის ბოლოდან ივნისის შუა რიცხვებამდე. ვიწრო ფოთლებს შორის წყვილად მჯდომი კენკრა ჩნდება.

ის გემო ოდნავ წააგავს მოცვს, თუმცა მისი გემრიელობა დამოკიდებულია ზრდის ადგილზე. თუ ნოტიო და გრილი ჰავაა, მაშინ ცხრატყავა უფრო მეტ მჟავას და C ვიტამინს შეიცავს. ცხელ კლიმატში შეღებვისა და მთრიმლავი შემცველობა მოიმატებს, რაც მცირე სიმწარეს იწვევს. ზომიერი კონტინენტური კლიმატის პირობებში, კენკრა ტკბილი იქნება, მდიდარია C ვიტამინით და შაქრით.

ცხრატყავას კენკრა ძალიან ღირებულია. შეიცავს ვიტამინებს P და C. გარდა ამისა, შეიცავს ბევრ ელემენტს: რკინას და კალციუმს, კალიუმს და იოდს, მაგნიუმს, ფოსფორს და სპილენძს. ასევე კენკრა მდიდარია ნახშირწყლებით, პიგმენტებით და ორგანული მჟავებით.

თუ მის სარგებლიანობაზე ვისაუბრებთ, მაშინ, პირველ რიგში, ეს არის სკორბუტის პროფილაქტიკა. ცხრატყავას ნახარშს იყენებენ ყველა სახის ანთების დროს პირის ღრუს გასარეცხად და თვალების დასაბანად. ძალიან სასარგებლოა ახალი კენკრის გამოყენება ანემიის, ჰიპერტენზიის და მალარიის სამკურნალოდ. ის ასევე ეხმარება კუჭ-ნაწლავის დარღვევებს. კიბოს პროფილაქტიკისთვის და უჯრედების დაბერების პროცესის შესამცირებლად, ცხრატყავას კენკრა შესანიშნავი და გემრიელი საშუალება იქნება.

გარდა კენკრისა, ცხრატყავა იყენებს ღეროებს, ყვავილებსა და ფოთლებს. მათი დეკორქცია გამოიყენება როგორც ტკივილგამაყუჩებელი და შარდმდენი საშუალება (სპასტიური კოლიტი), მათ ასევე აქვთ ანთების საწინააღმდეგო და ანტიმიკრობული თვისებები.ეფექტი, კარგად ამოიღეთ ორგანიზმიდან ზედმეტი სითხე.

ცხრატყავა კენკრისგან დამზადებული წვენი გამოიყენება წყლულის, ფსორიაზის, ლიქენისა და ეგზემის სამკურნალოდ. მისი ახალგაზრდა ყლორტების აბაზანები ასევე ეხმარება კანის დაავადებებს. და მათ ინფუზიას შეუძლია ჩამოიბანოთ თმა. ყლორტების ნახარშს იყენებენ დაავადებული თირკმელების დროს, ასევე კარგად ამაღლებს მადას.

ცხრატყავას კენკრისგან ამზადებენ მურაბას, ჟელეს, ხილის სასმელს, ჟელეს და ღვეზელების შიგთავსს. ზამთრისთვის მათი დაკრეფა შესაძლებელია, როგორც ჟოლო ან შავი მოცხარი: უბრალოდ გახეხეთ შაქრით 1:1 სიჩქარით. და შეგიძლიათ მოამზადოთ გაშრობით, მათი თვისებების მიხედვით, ცხრატყავა ქლიავის ჩირს და გარგარის ჩირს არ მოაქვს. ასე რომ, ნუ უარვყოფთ თავს ამ გემრიელი და ჯანსაღი კენკრის გამოყენებაზე.