მუხა მცენარეთა გვარია, რომელიც მიეკუთვნება წიფლის ოჯახს. არსებობს ორი ჯიში: ხე და ბუჩქი. მუხა აერთიანებს 500-ზე მეტ სახეობას. ხის ჰაბიტატი წარმოდგენილია ჩრდილოეთ ნახევარსფეროში. მცენარეს უყვარს ზომიერი კლიმატი, ამიტომ პლანეტის სამხრეთ ნაწილში ის მხოლოდ ტროპიკულ მთიანეთში ცხოვრობს. ფოთლები და ნაყოფი კარგად ცნობადია, ნაწილობრივ საკვებად ვარგისი და ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო.
მომწიფების ციკლი
მუხა არის ხე, რომელიც მიეკუთვნება მარადმწვანე მცენარეთა სახეობას. მისი გვირგვინი შეიძლება არ შეიცვალოს რამდენიმე წლის განმავლობაში. მიუხედავად ამისა, არის სახეობები, რომლებშიც ფოთლები ცვივა პირველი ყინვის დაწყებისთანავე. ხის ყვავილები ერთსქესიანია, მცირე ზომის. უნდა აღინიშნოს, რომ დამტვერვისას გვირგვინის საფარი ცუდად არის განვითარებული. ძლიერი ყვავილები მხოლოდ ქალია, მამრობითი საყურეები შეიძლება ჩამოვარდეს ქარის ოდნავი ამოსუნთქვით. აღსანიშნავია, რომ მუხა არის ხე, რომლის დამტვერვისთვის საჭიროა ერთდროულად ორი სქესის ქერცლები. ნაყოფის მომწიფება ხდება როლიკებით, რომელიც არის პატარა თეფში. შემდგომში მასში მუწუკი იზრდება. მუხის თითოეულ სახეობას აქვს განსხვავებული ნაყოფი და როლიკერის ფორმა. ზოგ სახეობაში მუწუკები წაგრძელებულია, მეორეში - მრგვალი და პატარა, მესამეში - თხილისებრი. დასაშვებია ჯიშების შეჯვარება, მაგრამ ეს ძალიან კარგიაშესაძლოა გამოიწვიოს მოსავლიანობის შესამჩნევი შემცირება.
ხე იზრდება ძალიან ნელა, მაგრამ მას შეუძლია ასობით წელი იცოცხლოს. ფესვთა სისტემა ყალიბდება პირველი წლის განმავლობაში, შემდეგ მუდმივად ვითარდება. საინტერესოა, რომ მუხის დახერხვის შემდეგ, გარკვეული დროის შემდეგ, ყუნწიდან უხვად ამოსვრიან მძლავრი ყლორტები. მუხა არის ხე, რომელიც არ არის ძალიან მომთხოვნი ნიადაგის მიმართ, ამიტომ ნიადაგი შეიძლება იყოს ნებისმიერი. ბუნებრივი გამრავლება ხდება მუწუკებით. მუხის სიმაღლე 40-45 მეტრამდე მერყეობს. გვირგვინის მოცულობა დამოკიდებულია ჯიშსა და კლიმატზე.
პედუნკულური მუხის აღწერა
მცენარის ეს სახეობა ჩვეულებრივ ითვლება, რადგან ის ყველაზე გავრცელებულია პლანეტის ევროპულ ნაწილში. მუხა სულ რაღაც ექვს თვეში აღმოცენდება მუხასგან. გარდა ამისა, 20 წლის განმავლობაში ყალიბდება მისი ღერო, გვირგვინი და ფესვები. უძველესი ხეები 50 მეტრს აღწევს. ღერო და ტოტები სქელია, ძლიერი, უძლებს ძლიერ ქარსაც კი. ზომიერ პირობებში და განვითარებული ფესვთა სისტემის პირობებში, ფრჩხილისებრი მუხა ცოცხლობს 1000 წლამდე. ქერქი მუქი ყავისფერია, სქელი. ფოთლები მოგრძოა, იზრდება მტევნებში, აქვს 3-დან 7-მდე ბლაგვი წილები ოდნავ კბილებით. ეს ხეები გვიან გაზაფხულზე ყვავის. ჩვეულებრივ მუხას ძალიან უყვარს მზე, რადგან ის სითბოს მდგრადი მცენარეა. მუწუკები 3,5 სმ-მდე სიგრძის.
მუხნარის თვისებები
ყველაზე ხშირად ამ ჯიშის წარმომადგენლები გვხვდება ამიერკავკასიაში, ყირიმში, ასევე მცირე აზიასა და სამხრეთ ევროპაში. ხეების სიმაღლე მხოლოდ 8-10 მეტრს აღწევს. განსხვავდება გამძლეობითა და სითბოს წინააღმდეგობით. უნდა ვთქვა, ასეთი ჯიშის მუხამნიშვნელოვნად ჩამოუვარდება ბევრ სხვა ჯიშს სიმაღლეში. მაგრამ მათ აქვთ ძალიან სქელი ტოტები გაშლილი ტოტებით. მცირე ზომისა და ფართო გვირგვინის გამო მცენარე შორიდან ხშირად წააგავს დიდ ბუჩქს.
ფოთლების სიგრძე ზოგჯერ 10 სმ-ს აღწევს, ისინი ცვალებადი ფორმისაა, იზრდებიან წყვილ-წყვილად, წილები ოდნავ წვეტიანი, მუქი მწვანე. საინტერესოა, რომ მუწუკის გარშემო არსებული სასწორები ძალიან ფუმფულა და რბილია.
Holm მუხის სტრუქტურა
ხე ითვლება ხმელთაშუა ზღვის და მცირე აზიის სამშობლოდ. ამ დროისთვის ისინი აქტიურად გაშენებულია ჩრდილოეთ აფრიკასა და ევროპაში. ეს არის მარადმწვანე მცენარე, რომლის სიმაღლე 22-25 მეტრია. ღერო ნაცრისფერია, გლუვი. გვირგვინი გაშლილი, მკვრივია. თავად ფოთლები პატარაა, ცვალებადი ფორმის, მბზინავი, ღია მწვანე ფერის, ტყავისებური. ნაყოფი მწიფდება მხოლოდ მეორე წელს. მუხა სწრაფად იზრდება, კლიმატის მიუხედავად. გამოდგება -20 გრადუსამდე ყინვისთვის და +40-მდე გაცხელებისთვის. ჩრდილის ტოლერანტული, გვალვაგამძლე. ჯიშს ქვას უწოდებენ იმის გამო, რომ ხეები ძირითადად კლდეებზე, მთიან ადგილებში იზრდება.
წითელი მუხის გამორჩეული თვისებები
ყველაზე ხშირად გვხვდება მდინარეების ნაპირებზე. არ უყვარს მიწაში ჩარჩენილი წყალი. წითელი მუხა ითვლება ჩრდილოეთ ამერიკაში, განსაკუთრებით კანადაში. სიმაღლეში, ასეთი ხეები 25 მეტრს აღწევს. გარეგნულად, ღერო თხელი, გლუვია. ნაცრისფერი ქერქი დროთა განმავლობაში ბნელდება და იბზარება. მუხის გვირგვინი კარვის ფორმისაა, მწვანე, მოყვითალო ელფერით უფრო ახლოს მიწასთან. ფოთლები დიდია, ხანდახან მათი დიამეტრი 25 სმ-ს აღწევს, აქვთ წვეტიანი წილები. წითლდება შემოდგომაზე დადაეცემა.
ნაყოფი პატარაა, სფერული, ზომები - არაუმეტეს 2 სმ. მწიფე მუწუკები წითელი, ოდნავ ყავისფერია. მწიფდება შემოდგომის ბოლოს, პირველი წელი მჭლეა. სტაბილური ნაყოფიერება - 20 წლამდე. ხე ყინვაგამძლეა, მშვიდად ეწინააღმდეგება ძლიერ ქარს და ნათელ მზეს.
საინტერესო თეთრი მუხის ფაქტები
მცენარის სამშობლოა ჩრდილოეთ ამერიკის აღმოსავლეთ სანაპირო. დიდი ნარგავები აღინიშნება კირქვით მდიდარი ნიადაგის მქონე ტყეებში. ადვილად ერწყმის სხვა ჯიშის მუხებს. მნიშვნელოვანია, რომ ტერიტორია ზღვის დონიდან კილომეტრზე მაღალი არ იყო. თეთრი მუხა ვერ იტანს ძლიერ ყინვებს. ზრდასრული ხის სიმაღლე დაახლოებით 30 მეტრია. გვირგვინი მძლავრი, კარვის ფორმისაა, ჩამოყალიბებულია გაშლილი ტოტებით. ქერქის ფერი ნაცრისფერია. ძველი ხეები თითქმის არ იბზარება, ფოთლისგან განსხვავებით. ფოთლები ოვალურია, დიდი (22 სმ-მდე), აქვს 9-მდე ლობუსი. აყვავების დროს ისინი წითლდებიან, ზაფხულში მომწვანო, ზამთართან უფრო იისფერი ხდება და ცვივა. მუწუკის სიგრძე 2,5 სმ-მდეა, ნაყოფის ქერცლები თითქმის არ არის დაფარული, ამიტომ ხშირად ცვივა ხიდან ქარის ძლიერი აფეთქებისგან..
მსხვილნაყოფიანი მუხის აღწერა
ეს ხეები ჩრდილოეთ ამერიკის სახეობაა. იზრდება 30 მეტრამდე სიმაღლეზე. ღერო სქელია, ყავისფერი ფერის, გაჩენის მომენტიდან რამდენიმე წლის შემდეგ ძლიერ ბზარავს. გვირგვინის კარვის მსგავსი ფორმა მიიღწევა ძლიერი გაშლილი ტოტებით.
ფოთოლა წაგრძელებული, ლობიანი, აქვს მუქი მწვანე ფერი, ანათებს მზეზე და წვიმის შემდეგ. შემოდგომაზე, ზოგჯერ მთელი გვირგვინი ეცემათხელ ტოტებთან ერთად. აღსანიშნავია ფოთლების დიამეტრი - 25სმ.ბუნკები მსხვილია,ხშირად აღწევს 5სმ სიგრძის.ოვალური ფორმის,ფარული ქერცლებით მესამედით. მსხვილნაყოფიანი მუხა საშუალო სიჩქარით ყვავის. თესლი ძალიან ტენიანობის მოყვარული და ყინვაგამძლეა. ამის გამო ჯიში დეკორატიულად ითვლება.
დაჯავშნილი წაბლის მუხა
ფართოდ არის გავრცელებული სომხეთში, ირანში და კავკასიის ჩრდილოეთით. გაშენება არ ექვემდებარება. ნარგავების უმეტესობა ველურია. მე-20 საუკუნის შუა ხანებში ეს ხეები წითელ წიგნში შეიტანეს, ამიტომ მათი მოჭრა კატეგორიულად აკრძალულია. ჰირკანსკის ნაკრძალში მათ უთვალთვალებენ სპეციალურად მომზადებული ადამიანები. საინტერესოა, რომ წაბლის მუხა არის რამდენიმე ველური სახეობის ნაზავი, რომლებიც ძირითადად ქედების თხემებზე იზრდება. ძალიან ფოტოფილური, ზომიერად მდგრადია ყინვის მიმართ, მაგრამ არ მოითმენს გვალვას.
როდესაც მუხის ფოთლები ყვავის, ხე უზარმაზარ წაბლს ჰგავს, 30 მეტრის სიმაღლეზე. ღერო საკმაოდ წვრილი და თხელია, ტოტები გაშლილი. წაბლის ფორმის დიდი ფოთლები დამატებით ხაზს უსვამს კარვის ფორმის გვირგვინის სიდიადეს. Acorns სიგრძით 3 სმ-მდე იზრდება.
ჭაობის მუხა (პირამიდული)
კანადის სამხრეთ რეგიონები ითვლება ჯიშის დაბადების ადგილად. ხის სიმაღლე დაახლოებით 25 მეტრს აღწევს. გვირგვინი შორიდან პირამიდას წააგავს. აღსანიშნავია, რომ ღერო პრაქტიკულად ერწყმის ფოთლებს. ფაქტია, რომ ჭაობის მუხის ქერქი მთლიანად მწვანეა ყავისფერი შერევით. ფოთლები საშუალოა, აქვს ღრმა ჭრილობები და კბილები. გვირგვინის ფერი მწვანეა, მაგრამ შემოდგომაზე ის იასამნისფერი ხდება. ნაყოფი სფერულია, მჯდომარე, დაახლოებით 1,5 სმდიამეტრში. მუხის თესლს უყვარს წყალი, ისევე როგორც მომწიფებულ ხეებს. დამატებითი ტენიანობისთვის ფესვთა სისტემა ღრმად მიდის მიწაში. ჯიშის ჰაბიტატი ჭაობიანი ტერიტორიაა. პირამიდული მუხა სწრაფად იზრდება, ხანგრძლივი ყინვებით ის კვდება. ხშირად დიდი ველური სადგომები გვხვდება ტბებისა და წყალსაცავების სანაპიროებზე.
კულტივაცია და გამრავლება
ფედუნკულური და მსხვილნაყოფიანი მუხის ნერგები ძალიან მოთხოვნადია ნიადაგის ტენიანობისა და მინერალური სიმდიდრის მიმართ. ამიტომ ისინი სწრაფად ჩნდებიან ჭალის და ღრმა ტყის თიხნარებში. არ არის რეკომენდებული მუხის ნერგების დათესვა პოზოლის ნიადაგში. ასეთ ნიადაგში ყლორტები სწრაფად კვდება, რადგან ჰუმუსის მაღალი მჟავიანობის გამო ფესვები დასაყრდენს ვერ ახერხებენ. მიზანშეწონილია დათესვა გვიან შემოდგომაზე. ხილი უნდა იყოს ახალი. თუ დაუშვებთ მუწუკების ოდნავ გაშრობას, მაშინ გაღივება მნიშვნელოვნად შემცირდება. დარგვის სიღრმე - 5-დან 8 სმ-მდე.მუხის გაშენებამდე მნიშვნელოვანია ვიცოდეთ, რომ თესვისას ნიადაგი აუცილებლად უნდა იყოს განაყოფიერებული. ყლორტები მავნებლებისგან დასაცავად აუცილებელია ნაძვის ტოტებით დაფარვა. ასევე მნიშვნელოვანია ნიადაგის სტაბილური ტემპერატურის შენარჩუნება (მინიმუმ +2 გრადუსი).
ბევრ მებაღეს აინტერესებს, როგორ უნდა გაიზარდოს მუხა, თუ სხვა ხეები, გარემოებების გამო, არ აწარმოებენ მუხას. ამისათვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ გამრავლების პროცედურა. მწვანე კალმები უნდა დაფესვიანდეს ზაფხულის პირველ ნახევარში. ზედმეტი არ იქნება სასუქად სპეციალური ჰეტეროაქსინების გამოყენება. გარდა ამისა, თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ ახალგაზრდა ხეების კალმები უფრო სწრაფად და უფრო ადვილად აღმოცენდება, ვიდრე ძველი (20 წელზე მეტი ასაკის).
მუხის გასხვლის მახასიათებლები
ამ ხეების ოჯახის წარმომადგენლებს უყვართ ფრთხილად მოვლა, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ველურად ითვლებიან. მოსავლიანობაზე განსაკუთრებით მოქმედებს გასხვლის პროცედურა. მუხა არის მონოპოდიური განშტოების ხე. ამიტომ მთავარი ღერო მცენარის სიცოცხლის ბოლომდე უნდა განაგრძობდეს ზრდას. ამ შემთხვევაში, ზედა არ შეიძლება შეიზღუდოს სიმაღლეში. ის ყოველთვის დომინირებს დანარჩენ გადაღებებზე. ტოტების გასხვლა რამდენიმე წელიწადში ერთხელ უნდა მოხდეს. ტოტების მოსაშორებლად საუკეთესო დროა ადრე გაზაფხული ან გვიანი ზამთარი. მნიშვნელოვანია, რომ ჰაერის ტემპერატურა არ იყოს -5 გრადუსზე დაბალი. წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოყინვა გამოჩნდება მოჭრილ წერტილებში. ზაფხულისთვის ეს ტოტები მიწამდე გაშრება. თუ მათი რაოდენობა დიდია, მაშინ მთელი ხე მოკვდება. უნდა მოიხსნას მხოლოდ ახალი ყლორტები, გამონაზარდები და დაავადებული ტოტები.
მუხის სასარგებლო და მავნე თვისებები
სამედიცინო მიზნებისთვის ხშირად იყენებენ ხის ქერქს და ახალგაზრდა ტოტებს, ასევე აირებს, ნაკლებად ხშირად ფოთლებს. მუხის ღეროს ზედა ფენები შეიცავს უამრავ ფისს, მჟავებს, შაქარს და პექტინს. ნაყოფის შემადგენლობაში შედის ისეთი სასარგებლო ნივთიერებები, როგორიცაა ორგანული ზეთი, ცილები, სახამებელი. ახალგაზრდა ფოთლები შეიცავს ტანინებს, საღებავებს და პენტოზანებს. ამის წყალობით ხისგან და ნაყოფისგან იწარმოება ანთების საწინააღმდეგო ეფექტური საშუალებები.
მუხის ანტისპაზმური თვისებები ასევე ცნობილია. მაგალითად, ხის ქერქი ეფექტურად ეხმარება კოლიტს, ნაწლავის სისხლდენას, გასტრიტს, ელენთა და ღვიძლის დაავადებებს. მუხის ნაყენი ზრდის გონებრივ და ფიზიკურსაქტივობა, ამშვიდებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემას, აუმჯობესებს სისხლძარღვთა სისტემის გამტარიანობას. მეორეს მხრივ, ამ მცენარეზე დაფუძნებული პრეპარატები უკუნაჩვენებია ბავშვებსა და პაციენტებში, რომლებსაც აწუხებთ ყაბზობა, ბუასილი, გულისრევა, კუჭის წყლული.
რესურსების გამოყენება
მუხა უმეტეს შემთხვევაში გამოიყენება მშენებლობასა და სამზარეულოში, ასევე მსუბუქ მრეწველობაში. ნახერხი გამოიყენება საცობებისა და ავეჯის დასამზადებლად. ხე ოპტიმალურად შეეფერება ზედაპირულ გემებს, ფორტიფიკაციას, მანქანათმშენებლობას, ლულის დამზადებას. დაფები არ იშლება, ცუდად იწვება, არის გამძლე, მყარი და მკვრივი. როცა მუხის ფოთლები ყვავის და მუწუკები მომწიფდება, მზარეულების დროა. ჩრდილოეთ ამერიკაში ხის ნაყოფს ხშირად უმატებენ ყავას, კანფეტსა და ყველაზე დახვეწილ კერძებს. აზიაში მუწუკებს სანელებლებთან ერთად შემწვარი მიირთმევენ.
