ეს პატარა ბალახოვანი მცენარე პატარა ყვავილებით იქნება არა მხოლოდ ლამაზი დეკორაცია სამზარეულოს ან საკუთარი ბაღის ინტერიერისთვის, არამედ შესანიშნავი დამატკბობელიც მათთვის, ვისაც სურს გააუმჯობესოს ჯანმრთელობა და აღნაგობა. ტყუილად არ უწოდებს ბევრი ამ ტკბილ ბალახს თაფლს.
ასეთი მცენარის საკუთარი ხელით მოყვანა არ არის რთული, მაგრამ სანამ ამას გააკეთებთ, ყველაფერი უნდა გაეცნოთ მის მოვლას, ასევე მის სარგებელს.
სტივიას აღწერა და თვისებები
ეს ტკბილი ბალახი შეიცავს დიდი რაოდენობით სასარგებლო ელემენტებს. ბუნებრივი წარმოშობის გამო მას შეუძლია ორგანიზმის გაჯერება ვიტამინებითა და ამინომჟავებით. მას სტევია ჰქვია. მისი მთავარი უპირატესობა არის კონცენტრირებული ტკბილი და თაფლის გემო. მისი გაჯერება საკმარისია იმისათვის, რომ მთლიანად შეცვალოს ნებისმიერი ხელოვნური დამატკბობელი, ასევე შაქრის შემცვლელი. ტკბილ ბალახს ისეთი სასიამოვნო გემო აქვს, რომ ბევრი თაფლსაც კი ცვლის. Ამიტომაცსტევია ძალიან პოპულარულია მთელ მსოფლიოში.
მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მისი სამკურნალო თვისებები. სტევიისგან მზადდება შაქრიანი დიაბეტისა და ჰიპერტენზიის სამკურნალო ნაყენები. მისგან ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანსაღი ჩაი, რომელსაც ექნება ანტიმიკრობული, შარდმდენი და ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ამისთვის მცენარეს უნდა მოაჭრათ რამდენიმე ახალი ფოთოლი, მოათავსოთ ჭიქაში და შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი. სულ რაღაც 5-10 წუთი ლოდინი და შეგიძლიათ დატკბეთ სამკურნალო და მატონიზირებელი სასმელით.
სტივიას ბალახის გარეგნობა
განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს ამ ძალიან ტკბილი ბალახის გამოჩენა. მიმზიდველი ყვავილები, რომლებიც ყვავილობის პერიოდში ჩნდება ბალახზე, ამშვენებს ნებისმიერ ეზოს. სტევიას კომპაქტური ზომისა და არაპრეტენზიული მოვლის გამო, ის მშვენივრად გამოიყურება ქალაქის ბინის ფანჯრის რაფაზეც კი. მცენარის მხოლოდ რამდენიმე ფოთოლი ჩაის დიდ ფინჯანს ტკბილს გახდის. ქალაქებში, ტკბილი ბალახი იზრდება 65 სმ-მდე, მაგრამ ნაყოფიერ სამხრეთ ნიადაგზე, მას შეუძლია მიაღწიოს 1,5 მ სიმაღლეს.
სტივიას ყვავილობა და ზრდა
მცენარის აყვავებას დღის საათების შემცირების დაწყებისთანავე იწყებს. ამიტომ, სადესანტო ადგილის გადაწყვეტისას, აუცილებელია აირჩიოთ ადგილები მზის დიდი რაოდენობით. ჩრდილში ტკბილი სტევიას ბალახი უხალისოდ იზრდება და ასეთ ადგილას ყვავილობას ვერ დაელოდებით. ფხვიერი, კარგად გაწურული ნიადაგი იდეალურია. თუ ადგილზე მხოლოდ თიხაა, ის უნდა შეურიოთ ნეშომპალას ან ქვიშას.
როდისდღის შუქის ხანგრძლივობა ხდება 12 საათზე ნაკლები, ტკბილი ბალახი წყვეტს ზრდას. არ არის რეკომენდებული ღია ნიადაგში გამოსაზამთრებლად დატოვება. გამონაკლისი მხოლოდ ყველაზე სამხრეთ ტერიტორიებია. მაგალითად, მოსკოვის რეგიონის ზამთრის კლიმატი მას საერთოდ არ უხდება. ასეთ პირობებში ბალახი პირველ ყინვასაც ვერ უძლებს. ამიტომ ის უნდა გაიზარდოს როგორც ერთწლოვანი მცენარე. ზოგიერთი ამრავლებს სტევიას ხელნაკეთი ბარდაში. ამ შემთხვევაში, როცა აცივდება, ბალახი სახლში სიცხეში უნდა შეიყვანოთ.
ცვლილება ზამთრისთვის
ტკბილი ბალახით ტკბობისთვის და ცივ სეზონზე ბევრი იზრდება მას სახლში. სტევია ასევე შეიძლება გადარგოთ ქოთანში ბაღის მიწიდან. უმჯობესია ამის გაკეთება არა უგვიანეს სექტემბრისა. მცენარეს თხრიან ფესვთა სისტემასთან ერთად, შემდეგ გადააქვთ ქოთანში. გვალვის ან გახრწნის თავიდან ასაცილებლად, ბალახი უნდა ინახებოდეს არაუმეტეს 15 გრადუს ტემპერატურაზე. თუმცა მას საკმაოდ ხშირი მორწყვა სჭირდება. მაგრამ ამაშიც უნდა იცოდე ზომა და ყოველთვის თითით ამოწმებ მიწას წყლის საჭიროების დასადგენად.
სტევიას მოშენების წესები
ამ სასარგებლო ბალახის რაოდენობის გასაზრდელად, ბევრი დიასახლისი აწყობს გამრავლების პროცედურას. მისი განხორციელების უმარტივესი გზაა თესლის დახმარებით, რომელიც შეიძლება მოიკრიფოს სტევიას შემდეგი ყვავილობის შემდეგ. შაქარზე ტკბილი ბალახის დასათესად, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ნარევი, რომელიც შედგება იმავე პროპორციით სველი ნიადაგის, ნეშომპალის და ჩვეულებრივი ქვიშისგან. არ არის საჭირო ძალიან ბევრი შერევასუბსტრატის რაოდენობა. მარტის ბოლო დღეებში შესაძლებელია გამხმარი თესლის დათესვა.
ეს კეთდება ძალიან თანაბრად, არც ისე ღრმად და ასევე კარგად დატენიანებულ ნიადაგში. შემდეგ თესლის კონტეინერს აფარებენ მინით და ათავსებენ სახლის ყველაზე თბილ ადგილას. თქვენ ასევე უნდა იზრუნოთ კარგ განათებაზე. იმისათვის, რომ თესლი ამოიზარდოს, საკმარისია დაელოდოთ დაახლოებით ერთი კვირა. თავად ნერგების ზრდა არც ისე სწრაფია. მათ მიწიდან ცალკეულ ჭიქებში გადარგვას მინიმუმ 20 დღე დასჭირდება.
სტევიას გადარგვა ღია გრუნტში
თუ გსურთ ადგილზე გაზარდოთ სტევია, არ უნდა გადარგოთ იგი ჭიქებში, არამედ დაელოდეთ სანამ ფესვთა სისტემა სრულად გამაგრდება. ამისათვის ხშირად მორწყეთ და დაასველეთ ნერგების ფოთლები. თესლიდან მცენარეების გაზრდის შემდეგ საჭიროა დაახლოებით 2 თვე ლოდინი. ამ დროის გასვლის შემდეგ, ბალახი მზად ხდება ღია ნიადაგში გადასარგავად. ქარიან და გრილ ამინდში ამის გაკეთება სჯობს სათბურში.
სტივიას გასაზრდელად იდეალური ვარიანტი იქნება პატარა გორაკი, სადაც არ იქნება ტენიანობის სტაგნაცია მიწაში. ნიადაგი ასევე კარგად უნდა იყოს განაყოფიერებული კომპოსტით ან ფოსფორით. იმისათვის, რომ ჟანგბადმა შეაღწიოს ბალახის ფესვებში, დარგვამდე მიწა უნდა ამოთხაროს და გაფხვიერდეს. ყველა ახლომდებარე სარეველა და სხვა ბალახი უნდა მოიხსნას. ხვრელები გაკეთებულია დაახლოებით 15 სმ სიღრმეზე, მათ შორის მანძილი უნდა იყოს 40-50 სმ.
სტევიას მოვლა ღია გრუნტში დარგვის შემდეგ
თესლებიდან გამოყვანილი მცენარე ფრთხილად უნდა იყოს შენახული ცუდისგანკლიმატური პირობები და მავნებლები. სტევია ძალიან მყიფე ბალახია, რომელიც მოვლისას ოდნავი გადახრის შემთხვევაში სწრაფად გაშრება ან ლპება. ამიტომ, თქვენ უნდა დაიცვან მოვლის შემდეგი წესები:
- ღია ნიადაგში გადარგვის შემდეგ მცენარე მზის პირდაპირი სხივებისგან უნდა დაიცვათ მინიმუმ 2 კვირის განმავლობაში. ამისათვის სტევიას გადააფარეთ სპეციალური კონცხი ან გააკეთეთ ზემოდან სრულფასოვანი თავშესაფარი.
- საფარის მასალის მოხსნისას აუცილებელია პირველი ზედა დრესინგის ჩატარება. ამისთვის გამოიყენება სპეციალური სასუქი.
- სტივია უნდა განაყოფიერდეს ყოველ 3 კვირაში.
- მიწა მუდმივად უნდა გაფხვიერდეს, რათა ფესვებმა მიიღონ ჟანგბადის სწორი დოზა.
- მორწყეთ ბალახი გაშრობისას.
- ადგილი, სადაც სტევია იზრდება, ფრთხილად უნდა გაიწმინდოს სარეველებისგან.
- მცენარის მორთვა შესაძლებელია, რომ მას უფრო დეკორატიული იერსახე მივცეთ. მოჭრილ ფოთლებს და ღეროებს წვრილად ჭრიან, აშრობენ და შემდეგ მიირთმევენ როგორც დამატკბობელს ან სამკურნალო ნაყენს.
სტივიას მოყვანა არ საჭიროებს მებაღეობის დიდ ცოდნას. საკმარისია მხოლოდ მოვლის გარკვეული წესების დაცვა, ასევე მცენარის დაცვა სიცივისა და ტენიანობის სტაგნაციისგან.
სტივიას სარგებელი
სტივიამ დიდი პოპულარობა მოიპოვა მისი თერაპიული ეფექტის გამო ტიპი 2 დიაბეტის დროს, ისევე როგორც სიმსუქნის ნებისმიერ სტადიაზე. მწვანილის შიგნით არსებული ტკბილი წვენი ათავისუფლებს ჰიპერტენზიის სიმპტომებს და ასევე შესაფერისია როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება კარიესის წინააღმდეგ. ჰიპერტენზიით დაავადებულებმა უნდა სცადონ სტევიაზე დაფუძნებული შემდეგი რეცეპტი:
- დაასხით 3 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ბალახის ფოთლები არაღრმა ქვაბში.
- ჩაასხით 100 მლ ადუღებული წყალი.
- ადუღეთ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე.
- ამ დროის გასვლის შემდეგ ტაფა დაახურეთ თავსახური და დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.
მზა წამალი მიიღება 100მლ 3-ჯერ დღეში. სამკურნალო სასმელის რეგულარული გამოყენების წყალობით შეგიძლიათ კუჭის წყლულის განკურნება, ასევე არტერიული წნევის გაუმჯობესება. ამ მცენარის ფოთლები შეიცავს ეთერზეთს, რომელიც შესანიშნავად უმკლავდება კანზე არსებულ ნებისმიერ ანთებას. დაქუცმაცებული ბალახი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭრილობების შეზეთვისთვის, ქსოვილების რეგენერაციის დაჩქარების მიზნით.
