ცხენის მჟავე (ცხენის მჟავე, ბაყაყის მჟავე, ცხენის მჟავე) არის მცენარე, რომელიც გავრცელებულია მთელ რუსეთში. მისი პოვნა რთული არ იქნება. ის იზრდება ყველგან: მინდვრებში, ტყის კიდეებზე და გზის პირებზეც კი. ამ მცენარეს ხალხურ მედიცინაში უძველესი დროიდან და თითქმის ყველგან იყენებდნენ.
აღწერა
ცხენის მჟავე, რომლის სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები კარგად არის შესწავლილი, არის წიწიბურას რიგიდან. ეს არის მრავალწლიანი, ძლიერი, მრავალთავიანი და მაღალგანტოტვილი რიზომით, გრძელი და საკმაოდ ძლიერი ფესვით. ეს არის ფესვი, რომელიც საშუალებას აძლევს მცენარეს იცხოვროს და ნაყოფი გამოიღოს ერთ წელზე მეტი ხნის განმავლობაში. ბაღში დარგვის შემდეგ ამ მცენარის გამრავლება თითქმის შეუძლებელია.
ცხენის მჟაუნას ზედა ნაწილი ბალახოვანია, საკმაოდ მსხვილი მონაცვლე ფოთლებით, ქვედა ნაწილში - მსხვილფეხა, გულის ფორმის. ზედა ნაწილში ფოთლები მოკლეფოთლიანია, კვერცხუჯრედ-ლანცოლური ფორმის.
ყვავილობა
მცენარე ყვავის შეუმჩნევლად მოთეთრო-მომწვანოორსქესიანი ყვავილები, რომლებიც გროვდება მაღალ და საკმაოდ მკვრივ პანიკებში. ცხენის მჟავე თესლი პატარაა, სამი სახის, 4-8 მმ ზომის, წაბლისფერი, ძირითადად ღია ფერის.
მჟავე ყვავილობას მაისის მეორე ნახევრიდან იწყებს და გრძელდება ივლისის შუა რიცხვებამდე, ამ დროს ნაყოფი მწიფდება. მაგრამ ზოგჯერ მას ასევე შეუძლია ხელახლა აყვავდეს. ამ შემთხვევაში თესლის მომწიფება ხდება აგვისტო-სექტემბერში.
რეპროდუქცია
ცხენის მჟავე გამრავლების უმეტესი ნაწილი თესლის დახმარებით ხდება, მაგრამ ის შეიძლება იყოს მცენარეულიც, ანუ რიზომების გაყოფით. სწორედ ამან განაპირობა ის, რომ ის ყველგან გვხვდება. მჟავე კლასიფიცირებულია, როგორც სარეველა, რომელიც ყველგან იზრდება. მაგრამ არის ერთი პირობა, რომლის დროსაც მჟავე თავს კარგად გრძნობს - ზომიერი ტენიანობა. ნიადაგში წყლის გაზრდილი შემცველობით ის ქრება.
სასარგებლო თვისებები
ეს უპრეტენზიო მცენარე ტყუილად პოპულარული არ არის. ბუნებამ ის მრავალი სასარგებლო ნივთიერებით დააჯილდოვა. პირველ რიგში ეს:
- რიგი ვიტამინები, მათ შორის ასკორბინის მჟავა, ვიტამინები B და K.
- კაროტინი.
- ეთერზეთები.
- ორგანული მჟავები, როგორიცაა ოქსიალური და პიროგალიური.
- ორგანული ნივთიერებები: კალციუმი, მაგნიუმი, რკინა, ფოსფორი.
- ტანინები და ანტრაქინონი (წარმოებულები).
არ ვიცოდი ამ მცენარის ქიმიური შემადგენლობის შესახებ, უძველესი დროიდან ადამიანები იყენებდნენ ცხენის მჟავიანობის სამკურნალო თვისებებს, იყენებდნენ მას დეკორქციის, ნაყენის სახით სხვადასხვა დაავადების დროს. მოგვიანებითიგი ასევე გამოიყენებოდა საკვებად. ამას ხელს უწყობდა სასიამოვნო მომჟავო გემო. თანდათანობით, მჟავე კულტივირებული მცენარე გახდა, რომელიც ავსებდა ორგანიზმის საჭიროებას საკვებ ნივთიერებებზე.
რა ნაწილაკები გამოიყენება მედიცინაში
წამლების მოსამზადებლად გამოიყენება მცენარის როგორც მიწისზედა, ისე მიწისქვეშა ნაწილები, ასევე ტოტები და თესლები. მაგრამ ყველაზე სასარგებლოა ცხენის მჟავე ფესვი, ის შეიცავს უდიდეს საკვებ ნივთიერებებს. თესლს იღებენ სრული სიმწიფის შემდეგ.
ჰეროვანი ნაწილი, თესლი და ფოთლები, მოკრეფილი აპრილიდან მაისამდე. მიწისქვეშა ნაწილი, ფესვი იჭრება შემოდგომაზე, როცა ფოთლები და ღეროები გაშრება ან ჯერ არ ჩამოყალიბებულა, ანუ ადრე გაზაფხულზე. ნედლეულის გაშრობა ხდება წყალში, მზის პირდაპირი სხივების თავიდან აცილების მიზნით, უმჯობესია ამის გაკეთება ტილოთი. სრული გაშრობის შემდეგ მათ აწურებენ და იფუთებენ მშრალ მინის ჭურჭელში ან სუფთა ტილოს პარკებში.
რა შემთხვევაში გამოიყენება ცხენის მჟავე
ცხენის მჟავიანობის სამკურნალო თვისებები ცნობილი იყო უძველესი დროიდან. უფრო მეტიც, ისინი აღიარებულია როგორც ხალხური და ოფიციალური მედიცინა. ჟოლოს საჰაერო ნაწილის მოქმედება ოდნავ განსხვავდება მიწისქვეშა ნაწილისგან. ჯერ ვისაუბროთ ამ მცენარის გამოყენებაზე, ის გამოიყენება:
- ქრონიკული ყაბზობისთვის. მჟავე მოხმარების მნიშვნელოვანი დოზებით, საფაღარათო საფაღარათო ეფექტი გამოხატულია. ამისათვის გამოიყენეთ root. განაცხადის ეფექტი ვლინდება მიღებიდან 8 საათის შემდეგ.
- შეიძლებაცხენის მჟავიანობის გამოყენება დიარეისთვის. ეს მიიღწევა თესლის ნახარშის მცირე დოზების მიღებით, იშვიათ შემთხვევებში ფოთლის დეკორაციის მცირე დოზებით.
- მსუბუქი ქოლეტური ეფექტის მისაღწევად გამოიყენება ფესვის დეკორქცია.
- კანის დაავადებებისთვის. ღვინოში მჟავე ნახარშს ეხმარება ლიქენის წინააღმდეგ.
- ჰელმინთური, ანტიჰელმინთური.
- კუჭ-ნაწლავის დაავადებების სამკურნალოდ.
- როგორც ჰემოსტატიკური და ჭრილობების სამკურნალო საშუალება. ამ თვისებებს ფლობს ცხენის მჟავიანობის ექსტრაქტი ან, როგორც ამას ჩვეულებრივ უწოდებენ, მცენარეული პრეპარატი.
- ცხენის მჟავე თხევადი ექსტრაქტი აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი და აქვეითებს არტერიულ წნევას.
- კბილის ტკივილის, ყელის, ყელის ანთების, ზედა სასუნთქი გზების კატარის დროს, ფოთლების ნახარში ირეცხება პირის ღრუს.
- ხველების, სურდოს, სინუსების ანთების, თავის ტკივილის დროს გამოიყენება მჟავე ახლად გამოწურული წვენით ან მისი ექსტრაქტით.
- გინეკოლოგიური დაავადებების დროს მცენარის წვენს ან ექსტრაქტს იყენებენ დუჟისთვის.
- როგორც ბაქტერიციდული.
- როგორც ანთების საწინააღმდეგო.
სამედიცინო გამოყენება
სამკურნალო თვისებები და უკუჩვენებები ცხენის მჟაუნას ისეთივე აქვს, როგორც ნებისმიერ მცენარეს. მისგან მზადდება ნაყენები, დეკორქცია, ფხვნილი დამსხვრეული ფესვებისგან, ექსტრაქტი, ექსტრაქტები, მალამოები. სახლში ყველაზე ხშირად ამზადებენ მჟაუნას ახალ წვენს, დეკორქციას, ნაყენს და მშრალ ფხვნილს. ფოთლებს ამზადებენ ახალს. ისინი ემსახურებიან როგორც ვიტამინებისა და მინერალების მიმწოდებელს. გაითვალისწინეთ უკუჩვენებებიცხენის მჟავე.
მჟაუნის ნაწილების დეკორქციის მომზადება
ეს არის ცხენის მჟავეზე დაფუძნებული ყველაზე გავრცელებული სამკურნალო პრეპარატი. მიიღება პერორალურად, მისგან ამზადებენ ლოსიონებს კანის დაავადებებზე და კენჭს ბუასილიდან სისხლდენის დროს. აქ მოცემულია სამზარეულოს რამდენიმე რეცეპტი:
რეცეპტი 1. ამისათვის თქვენ უნდა აიღოთ 1 სუფრის კოვზი მშრალი დაქუცმაცებული ფესვები, ჩაასხით კონტეინერში, დაასხით 250 მლ მდუღარე წყალი, დაახურეთ ჭურჭელი თავსახური და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.. გაწურეთ და გაწურეთ. მზა ბულიონი გამოიყენება 4-ჯერ დღეში 1 მაგიდაზე. კოვზი. რეკომენდირებულია სწორი ნაწლავის ნაპრალების, ბუასილის, კოლიტის დროს.
რეცეპტი 2. ქვაბში ჩაყარეთ 1,5 სუფრის კოვზი დაქუცმაცებული მჟავე ფესვები, დაასხით 350 მლ მდუღარე წყალი, შემდეგ ადუღეთ 15 წუთი, გადმოდგით ცეცხლიდან, დაახურეთ თავსახური და გააჩერეთ 20 წუთი. ვწურავთ და ვწურავთ. წაისვით დეკორქცია 100 მლ 3-ჯერ დღეში. მისი გამოყენება ახდენს თავის ტვინის სისხლის მიმოქცევის ნორმალიზებას.
რეცეპტი 3. აიღეთ 1 სუფრის კოვზი მჟავე თესლი, ჩაყარეთ ლითონის ჭიქაში, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალი და დადგით ცეცხლზე. ადუღეთ 10 წუთი, გადმოდგით ცეცხლიდან და გააჩერეთ 1 საათის განმავლობაში. ბულიონს გავფილტრავთ. ვისვამთ 50-70 მგ 3-ჯერ დღეში. გამოიყენება სისხლიანი ფაღარათის დროს.
ფხვნილის მომზადება
ცხენის მჟაუნას მიღებისას ხშირად გაიგებთ, რომ ბევრად უფრო სასარგებლოა შიგნით მშრალი ფხვნილის მიღება, რადგან გაცხელებისას ზოგიერთი საკვები ნივთიერება უბრალოდ იკარგება. ფხვნილი რეკომენდირებულია ანემიის, ყაბზობის დროს, როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, ამისთვისსაჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ნორმალიზება. მისგან ამზადებენ მალამოს გარეგანი გამოყენებისთვის კანის გარკვეული დაავადებებისათვის, მაგალითად, სკაბის, ლიქენისა და ჭრილობების შეხორცებისთვის. ჩვეულებრივი ყავის საფქვავი გამოდგება მჟავე ფხვნილის დასამზადებლად.
ნაყენის მომზადება
მჟაუნისგან პროდუქტის მოსამზადებლად მომავალი გამოყენებისთვის და წამლის შეყვანის გასაადვილებლად, ვინაიდან ყოველი გამოყენების წინ მისი სპეციალურად მომზადება არ იქნება საჭირო, მჟავე ფესვის ნაყენი გამოდგება. ამას დასჭირდება 2 მაგიდა. კოვზები ნედლეული და 8 სუფრის კოვზი არაყი, რომელსაც ვურევთ პატარა, მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში. ვტოვებთ 2 კვირა ბნელ ადგილას ინფუზიისთვის. ამის შემდეგ გავფილტრავთ და ნაყენი მზადაა გამოსაყენებლად. მიიღეთ დღეში 3-ჯერ ჭამის წინ, თითო 20 წვეთი.
ჭამა
უხსოვარი დროიდან ბევრ ქვეყანაში, ხანგრძლივი ზამთრის შემდეგ, ხალხი აგროვებს ცხენის მჟავე მცენარეს მინდვრებში. მომავალში დაიწყო მისი გაშენება და მოყვანა. მაგალითად, საფრანგეთში ყოველწლიურად ირგვება 50-ზე მეტი სახეობის მჟავე. ძველად რუსულ სოფლებში შეუძლებელი იყო ბაღის პოვნა, სადაც ეს მცენარე არ გაიზრდებოდა. მას გაზაფხულზე იყენებდნენ ორგანიზმის სასარგებლო ნივთიერებებით შესავსებად.
რუსულ სამზარეულოში უამრავი რეცეპტია ღვეზელებისა და ღვეზელების მჟავე ღვეზელის, მჟავე კომბოსტოს წვნიანი მჟავე, არაჟანი და კვერცხის რეცეპტები. საფრანგეთში მისგან ამზადებენ თბილ სალათებს და სოუსებს. დიდ ბრიტანეთში, მას ჩაშუშული და შემწვარი, როგორც კომბოსტო, გვერდითი კერძისთვის. ცენტრალურ აზიაში მას იყენებენ ნამცხვრების დასამზადებლად.
ბევრ სხვა ქვეყანაში მას სალათების კომპონენტად იყენებენ. განსაკუთრებით ფართოდ გამოიყენებაცხენის მჟაუნას მშრალი ფოთლები სომხეთსა და აზერბაიჯანში სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. ფაქტია, რომ გაშრობისას მჟავე პრაქტიკულად კარგავს მცირე სიმწარეს, იძენს უჩვეულო გემოს.
უკუჩვენებები
როგორც ნებისმიერ სხვა მცენარეს, მჟაუნას აქვს თავისი უკუჩვენებები და სამკურნალო თვისებები. ფაქტია, რომ ის ხელს უწყობს თირკმელებში ქვების წარმოქმნას. თუ თქვენ გაქვთ ამისადმი მიდრეკილება, მაშინ ეს მცენარე არ არის თქვენთვის. დადგენილია, რომ მჟავა ხელს უწყობს მარილების წარმოქმნას. ისინი ზრდის თირკმელებში დეპოზიტების წარმოქმნას. აკრძალულია მჟაუნაზე დაფუძნებული პრეპარატების გამოყენება ორსულობის დროს, ორგანიზმში მიმდინარე ანთებითი პროცესების დროს.
