ყველაზე ბრძენი ხალხის აფორიზმები, ექსპერტებისა და მეცნიერების ციტატები, ასევე უამრავი გამონათქვამი შეგროვდა პლანეტა დედამიწაზე. სხვადასხვა კულტურა და ეროვნება წვლილი შეაქვს მსოფლიო კოლექციაში, რომელიც ყოველდღე ივსება მნიშვნელოვანი გამონათქვამებისა და ფრაზების სიმრავლით. ყველა ეროვნების გამონათქვამები ამშვენებს და აგრძელებს კაცობრიობის ტრადიციებს. ეს არის ფრანგული და ინგლისური, რუსული და თათრული, ჩუვაშური და ბაშკირული ანდაზები, ასევე სხვადასხვა ხუმრობები მთელი მსოფლიოდან. მათ ასევე უწოდებენ მინიშნებებს. ისინი მოკლე ხაზებს ჰგვანან და შეიცავს სასარგებლო ინფორმაციას ზღვისა და ხმელეთის, სიყვარულისა და ცხოვრების, სამუშაოსა და დროის, სისულელისა და ჭკუის, გამბედაობისა და სიმხდალის, დღესასწაულებისა და საკვების შესახებ. მოდით ვისაუბროთ ამ უკანასკნელზე - საკვების ფრაზეოლოგიური ერთეულები თავისუფალ დროს.
სად არის პური და ფაფა, იქ არის ჩვენი სიხარული
ოჰ, ეს გამონათქვამები საჭმელზე! მრავალფეროვანი და გემრიელი, მადისაღმძვრელი და რუჯი, იუმორისტული და არტისტული. როგორიც არ უნდა იყოს ზღაპარი, ის ბევრი ღირს. და აზრი ყოველთვის - არა წარბში, არამედ თვალში. ეს განსაკუთრებით ეხება რუსულ გამონათქვამებს. რუსეთი მდიდარია გამონათქვამებით. მათი შესწავლა შესაძლებელია მარცხნიდან მარჯვნივ და პირიქით - მნიშვნელობა არ იცვლება, მაგრამ ქარიზმა თითოეულ ხაზში ჩქარობს. მოდით გადავხედოთ ზოგიერთ მათგანს:
- კარგისხვას ნუ ეძებ, რადგან არის ცოლი და მსუქანი წვნიანი.
- გზა სადილის კოვზი.
- არ გეწყინოს კარაქი, რადგან ფაფა გააკეთე.
- ყველაფერს ვისადილობდი, რომ ვიცოდე და ვიცოდე.
- ფაფას კარაქით ვერ გააფუჭებთ.
- მასპინძლები დამშვიდდებიან სტუმრების წასვლისას.
- ბედნიერია ის, ვინც ეკონომიურია.
- იკვებება ყველას სრულიად დედა ჭვავით.
- პურის გარეშე არ არის დამაკმაყოფილებელი, მაგრამ მარილის გარეშე არ არის გემრიელი.
- არ გეწყინოს კაში, შეიწყალე შენი მუცელი.
- საჭმელი უფრო გემრიელია სამსახურის შემდეგ.
- კაპარჭინა კარგია ღვეზელში, ღვეზელი კი ყურში.
- რაც ქვაბშია, სკუპიც ასეა.
- თუ არ იწვები, არ შეჭამ.
- სანამ პირი სუფთაა, შეგიძლიათ მისი ჭამა და როცა მოკვდებით, არ მიიღებთ ფსონს.
ასე კითხულობ ხალხურ სიბრძნეს და გინდა თქვა - სად არის პური და ფაფა, იქ არის ჩვენი სიხარული… და რა, ცუდი არა, არა? ყველა ანდაზაში, როგორც ამბობენ, არის სიმართლის მარცვალი. და გამონაკლისი არ არის გამონათქვამები საკვების შესახებ. ყველაფერი აღებულია ცხოვრებიდან, თქვენთან ერთად ჩვენი რეალობიდან.
შორტიების საჭმლის შესახებ: ბავშვებს უყვართ ეს
ზოგიერთი მთხრობელი მოჰყავს წარმოუდგენელი რაოდენობის აფორიზმები. ისინი კითხულობენ და ლაპარაკობენ და პრაქტიკულად არ შეუძლიათ კომუნიკაცია ენის გადახვევის გარეშე. ფრაზები ასახულია მეტყველების პასაჟებში. და რა - მაგრამ მოკლე და გასაგები. ასეთი ვირტუოზი იყო ანტიკურობის ყველა ბრძენი. მაგალითად, დიდმა სოკრატემ არა მხოლოდ განმარტა, არამედ დაწერა ბრწყინვალე გამონათქვამები, მათ შორის საკვების შესახებ. ერთ-ერთი მათგანია „ზოგი ადამიანი იმისთვის ცხოვრობს, რომ ჭამოს, მე კი ვჭამ იმისთვის, რომ ვიცხოვრო“. ჩვენს დროში, ვისაც უყვარს სიტყვიერი შორტები, შეუძლია მათ დაამარცხოს. და ასეთი ხალხი ბევრია. დღეს, გამონათქვამები შესახებსაკვები ბავშვებისთვის. მხოლოდ კულინარიული სიამოვნებების სამოთხე. მოდი დავტკბეთ საბავშვო რითმები საკვების შესახებ:
- ჭამე, შვილო, სანამ პატარა ხარ - იქნებ არ დაბერდე.
- ნუ ჭამ პურის გარეშე.
- მიირთვით ღვეზელები და წინასწარ გაუფრთხილდით პურს.
- ჭამე ფაფა რძით, გაიზრდები გმირად.
- ჭამე შვილო, რომ ტყუილად არ გაძლიერდე.
- ჟელე და ღვეზელები - ორთქლის ნავი და ბერეჟკი.
- ბლინები, ბლინები - დედაჩემთან ვჭამე.
ბედნიერი ბავშვები სიამოვნებით უსმენენ რთულ ფრაზებს ღია პირით. მათ აინტერესებთ რას ამბობენ მშობლები? და მათი ყურებისას ხედავთ როგორი მონდომებით შთანთქავენ რძით თბილ და გემრიელ ფაფას.
რაც უფრო ჯანსაღი საკვებია, მით უფრო ბედნიერი წელია
გამონათქვამები ჯანსაღი და ჯანსაღი საკვების შესახებ დადის ყველა ოჯახში. ყველა დედას, მამას და მათ შთამომავლობას სურს სუფრაზე ნახოს უახლესი ხილი და არა ვადაგასული პროდუქტები მაცივარში. ხალხი განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს საჭმელს და ამიტომ ამ თემაზე ბევრი იგავი და ანდაზაა. ალბათ, არ არსებობს ისეთი ოჯახის კაცი, რომელიც ერთს მაინც არ იცნობდეს. გამონათქვამები ჯანსაღი საკვების შესახებ ნათქვამია ჭამის დროს გართობის მიზნით, რითაც აუმჯობესებს განწყობას და ამაღლებს მადას:
- ექიმზე ჭკვიანი მხოლოდ პაციენტის მუცელი.
- ტკბილი ინვალიდა, მწარე განიკურნება.
- დაავადება ცხიმიან საკვებს პოულობს.
- ის არ დაავადდება, თუ ნიორი და ხახვი დაღეჭავთ.
- გლეხის საჭმელი - პური და წყალი.
- იაფი ყური, თუ თევზი იაფია.
- ჭამეთ პური კვაზით, მაგრამ არა, ასე რომ, ბორში ხორცით.
- როდესაც შიმშილი გაქრება, თქვენ დაიწყებთ ჭამას რასაც ღმერთი ემსახურება.
ჯანსაღი საკვების შესახებ, რაც არ უნდა დაიმახსოვროთ ციტატები, მაინც არ გახდებით ჯანმრთელი. რადგან მხოლოდ საკუთარი ნების, სურვილისა და პროდუქტების ხარისხიანი არჩევანის ძალით შეგიძლიათ აიძულოთ თავი სწორად იკვებოთ და საბოლოოდ არ დაავადდეთ. და მოდით გამონათქვამები საკვების შესახებ იყოს მოკლე სახელმძღვანელო ამ გემრიელი ბიზნესისთვის.
სამი სიტყვა - და წვნიანი მზადაა მარილით და სულელების გარეშე
"სიმოკლე არის ნიჭის და", - ამბობს ამქვეყნიური სიბრძნე. და ის ბრძენად ითვლება, რომელიც ასწავლის და ყვება ხალხურ ხუმრობებს. და საკვების შესახებ გამონათქვამების ცოდნა ზოგადად ჯადოსნურად ითვლება. ნებისმიერ სტუმართან შეგიძლიათ დაიკვეხნოთ ჭკვიანი ფრაზების სიმრავლით და აჩვენოთ თქვენი ერუდიცია. ამას განსაკუთრებით დააფასებენ თქვენი სტუმრები ბანკეტზე. მოგეხსენებათ, სადილის მაგიდაზე ერთი კარგად შერჩეული გამოთქმის ექსპრომტი გაახალისებს ყველაზე მომხიბვლელ აუდიტორიას.
