რაზე იზრდება ბანანი? ჰკითხეთ პატარას და პასუხად მოისმინეთ რა არის პალმის ხეზე. მაგრამ ბავშვები იტყვიან. და ცხოვრებისეული გამოცდილების მქონე ბრძენი, თავებს იფხრიან, იტყვიან: „ბანანი იზრდება ბანანის ხეზე, მაგრამ ეს საერთოდ არ არის ხე, არამედ ნამდვილი ბალახია, ტროპიკული და მაღალი, როგორც ხე“. და ისინი მართლები არიან, ეს სინამდვილეში ბალახია, მიუხედავად იმისა, რომ ხეს ჰგავს.
პირველ რიგში, ბანანს არ აქვს ღერო ტრადიციული გაგებით, ანუ ის არის ბალახი. და ის, რაც 6 მ-მდე სიმაღლის ღეროს ჰგავს (ზოგჯერ 9-10 მ, რატომ არა ბანანის ხე), ეს არის მძლავრი ფოთლები, რომლებიც შემოვიდა მილში. ისინი იწყებენ ზრდას თითქმის მიწიდან და ერთად იჭიმებიან ზემოთ. და როდესაც 30-40 ფოთოლი იზრდება, შეკვრაში ჩნდება პედუნკული, რომელსაც ასევე სურს მზეზე წასვლა. ასე რომ, ის რამდენიმე მეტრის სიმაღლეზეა.
მეორე, ბანანის ნაყოფი კენკრაა (ბოტანიკური კლასიფიკაციის მიხედვით), მაგრამ კენკრა, შერჩევის შემდეგ, თითქმის თესლების გარეშეა. ყოველ 250 ბანანზე არის ერთი. ამიტომ, ისინი იზრდება ვეგეტატიურად. გამხმარი რიზომებიც კი არ კარგავს გაღივებას და იზრდება დარგვისა და მორწყვის შემდეგ. ამას ხშირად იყენებდნენ დევნილები და მათ კარგად იცოდნენ რა
ბანანი იზრდება. ეს ხილიგამოიყენება როგორც დესერტად, ასევე ფქვილის სახით, გამხმარი, მწნილი, შემწვარი და ორთქლზე მოხარშული და ა.შ. ეს ხომ ყოველდღიური საკვებია ლათინურ ამერიკაში, აფრიკასა და აზიაში. გერმანელებიც კი ჭამენ წელიწადში 20 კგ-მდე ბანანს ერთ ადამიანზე. და ამერიკა - მხოლოდ 18 კგ. მაგრამ გერმანიაში, 1933 წლიდან, ნაცისტებს სჭირდებოდათ ქვეყანაში არსებული ყველა ვალუტა და რადგან მათ არ მოჰყავთ ბანანი, მათ უნდა დაეწყოთ ბანანის საწინააღმდეგო პროპაგანდა. „პატარა ბავშვი ბანანის ჭამის შემდეგ გარდაიცვალა; მამაკაცი გადაჭარბებული ჭამით ბანანს საავადმყოფოში გადაიყვანეს; "ჩვენ მაიმუნები არ ვართ, გერმანული მარწყვი სჯობს აფრიკულ ბანანს." ფილმი "რატომ არის ბანანი ყვითელი" კი აკრძალეს და ა.შ. მაგრამ ომის შემდეგ ამერიკული ბანანი კეთილდღეობის სიმბოლოდ იქცა. ხოლო 1995 წელს ევროპელებმა შემოიღეს „ევრობანანის“საერთაშორისო სტანდარტი. და ამერიკელები, რომლებმაც ევროპაში ბანანი შემოიტანეს, ამ სტანდარტს არ ექვემდებარება - ზომა უფრო მცირეა. და მიუხედავად იმისა, რომ გერმანელებმა იციან რაზე იზრდება ბანანი, კონკურენცია კონკურენციაა.
მესამე, ახალგაზრდა ბანანის პლანტაციებს სარეველა სჭირდება და ამის გაკეთება მცხუნვარე მზის ქვეშ რთულია. მაშინ როცა ძველ რომში დასახმარებლად ბატებს უწოდებდნენ, რომლებიც სარეველას ჭამდნენ და ბანანს არ ეკარებოდნენ - არ უყვარდათ.
კიევი ანატოლი პატიიმ ასევე იცის, თუ რა იზრდება ბანანი მის ბაღში. ერთ წელზე მეტია, რაც მათ სათბურში ზრდის და ახერხებს „კიევის ჯუჯის“მოსავლის მიღებას 300-მდე ან თუნდაც 400 ნაყოფის ერთ მცენარეზე, რაც მინიმუმ 50 კგ-ს შეადგენს. "კიევის ჯუჯის" ბალახის სიმაღლე არაუმეტეს 1,7 მ-ია, ხოლო "სუპერ ჯუჯა" უფრო დაბალია - 1 მ-მდე, ისინი იზრდებიან და ყვავის სათბურში + 15-16 გრადუს ცელსიუსზე. ერთი ბანანის ზომა 15 სმ-მდეა.ჯუჯა არისჯუჯა.
ბანანი გამოყენებამდე უნდა გაიწმინდოს კანი. ბანანის ქერქს მხოლოდ კომედიებში იყენებდნენ, რის გამოც გმირი მასზე ჩამოცურდა და ძალიან სასაცილოდ დაეცა. ახლა მას იყენებენ კოსმეტიკურ საშუალებებში, მათ შორის მეჭეჭების მოცილებაში.
ბანანის ქერქი, ფრთხილად გამომშრალი, შეიცავს დიდი რაოდენობით ტანინს - შავი ტყავის ნაწარმის შეღებვის ნივთიერებას.
მაგრამ ბრაზილიელები უფრო შორს წავიდნენ. G. Castro (არ აგვერიოს F. Castro, R. Castro და V. Castro) დაქუცმაცებული კანით ასუფთავებს სასმელ წყალს სპილენძისა და ტყვიისგან 10 წუთში და თერთმეტჯერ ზედიზედ. ხოლო მილენა ბონიოლო სან პაულოს შტატიდან ასუფთავებს სამრეწველო ჩამდინარე წყლებს ქერქის ფხვნილით. და მათ არ აქვთ ამ სიკეთის საზომი.
