ძაღლი მიეკუთვნება ფაფუკი ან ფაფუკი თევზის რიგს და მათი ოთხმოცდაათზე მეტი სახეობაა. იგი განსხვავდება სხვა თევზისგან შეშინებული გაბერვის, დიდი მოცულობის წყლის ან ჰაერის გადაყლაპვის უნიკალური უნარით. შემდეგ ის ჩხვლეტას წვეტებს, გამოყოფს ნერვულ შხამს, სახელად ტეტროდოტოქსინს, რომელიც 1200-ჯერ უფრო ძლიერია ვიდრე კალიუმის ციანიდი.
ძაღლი-თევზს კბილების განსაკუთრებული სტრუქტურის გამო ეწოდა ფაფუკი. პუფერის კბილები ძალიან ძლიერია, ერთმანეთთან შერწყმულია და ოთხ ფირფიტას ჰგავს. მათი დახმარებით ის ყოფს მოლუსკებისა და კრაბის ნაჭუჭებს და იღებს საკვებს. ცნობილია იშვიათი შემთხვევა, როდესაც ჯერ კიდევ ცოცხალმა თევზმა, რომელსაც ჭამა არ უნდა, მზარეულს თითი უკბინა.
ზოგიერთ სახეობის თევზს შეუძლია კბენა, მაგრამ მთავარი საფრთხე ხორცია.
იაპონიაში ამ ეგზოტიკურ თევზს ჰქვია ფუგუ, ოსტატურად მოხარშული, ის სათავეშია ადგილობრივი დელიკატესების სიაში. ასეთი კერძის ერთი პორციის ფასი 750 დოლარს აღწევს.
როდესაც მოყვარული შეფ-მზარეული მის მომზადებას იწყებს, დეგუსტაცია მთავრდებაფატალურია, რადგან ამ თევზის კანი და შინაგანი ორგანოები შეიცავს უძლიერეს შხამს. ჯერ ენის წვერი იკუმშება, შემდეგ კიდურები, რასაც მოჰყვება კრუნჩხვები და მყისიერი სიკვდილი. თევზის გაძარცვისას ძაღლი გამოყოფს სევდიან, შემზარავ სუნს.
თევზის ძაღლების ყველაზე გავრცელებული ტიპებია:
- თეთრკანიანი, მცხოვრები წყნარი ოკეანის ტროპიკულ ზონაში და ინდონეზიის წყლებში.
- მაკი-მაკი, ამჯობინებს სიცოცხლეს წყნარი ოკეანისა და ინდოეთის ოკეანეების ტროპიკულ ნაწილში.
- რინგი, მცხოვრები სამხრეთ და ცენტრალური ამერიკის ტროპიკულ სანაპირო წყლებში, რომლებიც გარეცხილია წყნარი ოკეანის მიერ.
- შავლაქები, რომელიც არის ინდო-წყნარი ოკეანის რეგიონის მკვიდრი პოლინეზიიდან აღმოსავლეთ აფრიკის სანაპიროებამდე, ასევე წითელ ზღვაში.
წითელფეხიან ან თვალებ თევზ-ძაღლს აქვს სქელი, წაგრძელებული სხეული, სქელტუჩიანი პირი, ზურგი, ქვედა თავი და მუცელი დაფარულია პატარა ბუჩქებით. ზურგზე ერთი ფარფლია, ვენტრალური ფარფლები არ არის, გულმკერდის ფარფლები ფართო და პატარაა, კუდის ფარფლი ჩამოჭრილია. თვალების ქვეშ არის პატარა საცეცები ყნოსვის ორგანოებით - ნესტოებით. ისევე როგორც ყველა ფაფუკი თევზი, ირისისფერი მოსწავლეები მოძრავია, მწვანე ან ლურჯი ფერისაა. კბილები ერთმანეთთან არის დაკავშირებული და ქმნის უწყვეტ საჭრელ ფირფიტას.
ძაღლი თევზის სიგრძემ შეიძლება მიაღწიოს 50 სმ-მდე. მთელი სხეული ძირითადად ერთი და იგივე ფერისაა მრავალი პატარა ლაქით და დიდი მუქი ლაქით ღია საზღვრით გულმკერდის ფარფლის უკან, რომლებიც ქმნიან მსგავს ნიმუშს. თვალი. იგივე ადგილიმდებარეობს ზურგის ფარფლის ძირში. ამ ლაქების გამო თევზს დაარქვეს სახელი „თვალი“, ხოლო მოწითალო ფარფლების წყალობით მას წითელფეხა ეწოდება.
ჯიშებიდან გამომდინარე, ძაღლის თევზს განსხვავებული ფერი აქვს - ღია ქვიშიდან მუქ ნაცრისფერამდე ლაქებით მთელ სხეულზე, ლეოპარდის ან იასამნისფერი კაშკაშა ყვითელი ზოლებით.
ძაღლი მჯდომარეა და მოძრაობს ზურგის, გულმკერდის და ანალური ფარფლების დახმარებით, რომლებიც მდებარეობს უკან, ხოლო კუდის ფარფლს ჩვეულებრივ იყენებენ საჭედ. სპეციალური კუნთები საშუალებას აძლევს მას იცუროს არა მხოლოდ წინ, არამედ უკან, რაც ანაზღაურებს მის დაბალ სიჩქარეს.
შეჯვარების დროს მამრი და მდედრი ბოლოში ტრიალებს, შემდეგ მდედრი დებს კვერცხებს ქვაზე, ხოლო მამრი, განაყოფიერებით, ტანით ფარავს ქვისა და რჩება შთამომავლობის დასაცავად. რამდენიმე დღის შემდეგ თათების მსგავსი ფრა ჩნდება. მამრი მათ მიწაში გაჩენილ დეპრესიაში ატარებს და აგრძელებს მათ დაცვას, სანამ თვითონ არ დაიწყებენ კვებას.
პირველ რიგში, შთამომავლობა იკვებება პატარა წამწამებით, შემდეგ კი დიეტა უფრო და უფრო მრავალფეროვანი ხდება. ამ თევზების უმეტესობა ყოვლისმჭამელია, თუმცა უპირატესობას ანიჭებენ ცხოველურ საკვებს, ძირითადად უხერხემლოებს.
