ისეთი კენკრა, როგორიცაა ჟოლო, მოცხარი, მარწყვი და მაყვალი, ყველასთვის ცნობილია. მაგრამ რაც შეეხება კუმანიკს, ცოტას ესმის რა არის ეს. ადამიანებმაც კი, რომლებსაც აქვთ ბაღის ნაკვეთები, ყოველთვის არ იციან ამის შესახებ. სინამდვილეში, ეს საკმაოდ გავრცელებული, დიდი ხნის ცნობილი და სასარგებლო მცენარეა. კუმანიკის კენკრა მაყვლის მსგავსია და მისი ჯიშია. ის შეიძლება მოიძებნოს ტყეში ან გაიზარდოს თქვენს საიტზე. სათანადო მოვლის საშუალებით შეგიძლიათ ამ გემრიელი და ჯანსაღი კენკრა დიდხანს მიირთვათ.
რა არის brambles
ამ მცენარის ფოტომ შეიძლება შეცდომაში შეიყვანოს ნებისმიერი გამოუცდელი მებაღე. ის ხომ ძალიან ჰგავს მაყვლსა და ჟოლოს. ფაქტობრივად, კუმანიკა მაყვლის ქვესახეობაა. ვარდების ოჯახს ეკუთვნის. ეს არის ბუჩქოვანი მცენარე აღმართული ყლორტებით და დიდი შავი წითელი კენკრით. კუმანიკას ნეს მაყვალსაც უწოდებენ. ზოგან ცნობილია როგორცმარწყვი, სვინი ან ფირუზისფერი.
ამ მცენარის ყლორტები სწორია, ბოლოებში მხოლოდ ოდნავ მოქნილი, იშვიათი ბასრი ეკლებით დაფარული. ტოტები შეიძლება გაიზარდოს 3,5 მეტრამდე, მაგრამ ჩვეულებრივ ბუჩქის სიმაღლე ერთიდან ორ მეტრამდეა. ივლის-აგვისტოში იგი დაფარულია დიდი შავი კენკრით. მაყვლის მსგავსად მრავალღრლიანები არიან, მაგრამ ყუნწს არ შორდებიან.
სხვაობა მაყვლისგან
მაყვლის კენკრის აღწერა ბევრისთვის შეიძლება შეცდომაში შეიყვანოს. მიუხედავად იმისა, რომ ის მაყვლის ქვესახეობაა და ძალიან ჰგავს მას, ჟოლოსთან ბევრი საერთო აქვს. კუმანიკას აქვს შემდეგი გამორჩეული თვისებები:
- ყლორტები თავდაყირა, მოუქნელი, მაყვლის მსგავსად ფესვებს ვერ იჭერს;
- ეკლები ყლორტებზე იშვიათია, სწორი, ბოლოებში მოხრილი;
- ფოთლები რთულია, შედგება ხუთიდან შვიდი ფოთლისგან და არა სამი, როგორც მაყვალი;
- კენკრა უფრო დიდია და მოლურჯო ყვავილობის გარეშე, აქვს მეწამულ-შავი ან წითელ-შავი ფერი.
სად იზრდება ხახვი?
ეს მცენარე გავრცელებულია მთელ ევროპულ რუსეთში, გარდა ჩრდილოეთ განედებისა. ის ასევე იზრდება ევროპაში, სკანდინავიასა და კავკასიაში. უპირატესობას ანიჭებს ქვიშიან, ტენიან ნიადაგებს, ამიტომ ხშირად გვხვდება ჭალის მიდამოებში, ჭაობების მახლობლად. ის კარგად იზრდება ნესტიან ფიჭვნარში ან არყის ტყეებში, ქმნის მკვრივ ჭურვებს. იზრდება კიდეებზე ან ბუჩქების სქელში, კარგად აფიქსირებს ხევებისა და ნაკაწრების ფერდობებს. კუმანიკუ კენკრას შეგიძლიათ შეხვდეთ მდინარეების და ტბების ნაპირებზე, გზის პირას. ასევე ხშირია მისი გაშენება ბაღებში.ნაკვეთები. ამისთვის გამოიყენება სხვადასხვა ჯიშები: აპაჩები, ლოუტონი, ებონი, დაროუ, გაი და სხვა. ისინი საკმაოდ პროდუქტიულები არიან და კენკრა უფრო დიდია, ვიდრე ველური.
მოყვანის და მოსავლის თავისებურებები
Cumanica კენკრა კარგად იზრდება ველურში, მაგრამ ბოლო დროს ის ხშირად იზრდება საყოფაცხოვრებო ნაკვეთებში. ეს მცენარე ძირითადად კალმით მრავლდება. ეს არის ბუჩქის ტიპი, ამიტომ დარგვისას კალმებს შორის უნდა დატოვოთ დაახლოებით ერთი მეტრი. კუმანიკა ჩრდილებისადმი ტოლერანტულია, უძლებს ყინვებს 20 ° C-მდე, მაგრამ არ მოითმენს გვალვას. მასზე მოვლისას ძალიან მნიშვნელოვანია რეგულარული მორთვა, გააკეთეთ ეს ყოველწლიურად.
მცენარის თითქმის ყველა ნაწილი გამოიყენება კულინარიული და სამკურნალო მიზნებისთვის. ფოთლები და ყვავილები იკრიფება ყვავილობისას, კენკრა - მომწიფებისას. ჯიშისა და მზარდი მახასიათებლების მიხედვით, შესაძლებელია ბუჩქიდან შეგროვება სეზონზე ოთხიდან ათ კგ-მდე. სამკურნალო მიზნებისთვის ფესვებს თხრიან ნოემბერში ან გაზაფხულზე, წვენის ნაკადის დაწყებამდე. ფესვებს და ფოთლებს აშრობენ ჩრდილში, კენკრა შეიძლება გაყინოთ.
აპლიკაცია და სასარგებლო თვისებები
ყველაზე ხშირად გამოყენებული კენკრა არის კუმანიკა. მისგან მზადდება კომპოტები, მურაბები, ჟელე, მიირთმევენ ახალ ან ჩირს. მაგრამ ეს მცენარე ასევე გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის. ფესვები და ფოთლები განსაკუთრებით ძვირფასია. მცენარის ნებისმიერ ნაწილში არის მრავალი ტანინი, ფლავონოიდი, პექტინი, პოლისაქარიდები, ორგანული მჟავები, მინერალები და ვიტამინები. ფესვები ფლობენანთების საწინააღმდეგო და შარდმდენი თვისებები, ხოლო ფოთლებისგან გემრიელი და ჯანსაღი ჩაი მზადდება. მათი გამოყენება შესაძლებელია გარედანაც - აქვთ ჰემოსტატიკური და ჭრილობის სამკურნალო ეფექტი.
კუმანიკას კენკრას აქვს ზოგადი გამაძლიერებელი და მატონიზირებელი თვისებები. ისინი აუმჯობესებენ მეტაბოლურ პროცესებს და საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მუშაობას. ხალხურ მედიცინაში ამ მცენარის ნახარშები ფართოდ გამოიყენება გასტრიტის, პეპტიური წყლულის, გაციების და ნევროზების დროს. კუმანიკა სასარგებლოა შაქრიანი დიაბეტის, ათეროსკლეროზის, სახსრების დაავადებების, უძილობის, თირკმელებისა და ნაწლავების ფუნქციის დარღვევის დროს. ფოთლების ჩაი და ახალი ხილის წვენი შესანიშნავად კლავს წყურვილს, ასევე აქვს მატონიზირებელი და მატონიზირებელი ეფექტი.
