იაპონური ეტიკეტი ამ ქვეყნის ხალხის მნიშვნელოვანი ნაწილია. ძველ დროში დადგენილი წესები და ტრადიციები განსაზღვრავს იაპონელების სოციალურ ქცევას დღეს. საინტერესოა, რომ ინდივიდუალური ეტიკეტის დებულებები შეიძლება განსხვავდებოდეს სხვადასხვა რეგიონში, შეიცვალოს დროთა განმავლობაში, მაგრამ ძირითადი წესები უცვლელი რჩება. სტატიაში დეტალურადაა აღწერილი ამ ქვეყნის მთავარი თანამედროვე ტრადიციები.
სამსახურში
იაპონური ეტიკეტი ცხოვრების თითქმის ყველა სფეროში ვლინდება. სამუშაო არ არის გამონაკლისი. იაპონიაში არსებული ბიზნეს ეტიკეტი მნიშვნელოვნად განსხვავდება დასავლეთში და ჩვენს ქვეყანაში ჩვეულებისამებრ. მაგალითად, საუბარში მიჩვეულები ვართ, რომ მოწინააღმდეგის რეაქციით ყოველთვის შეგიძლიათ გაიგოთ მისი პოზიცია კონკრეტულ საკითხზე. იაპონური საქმიანი ეტიკეტი გულისხმობს თანამოსაუბრის ბოლომდე ყურადღებით მოსმენას, ყოველგვარი კომენტარის გაკეთების გარეშე, თუნდაც ისინი ფუნდამენტურად არ ეთანხმებიან მის ნათქვამს. იაპონელებს შეუძლიათ თავი დაუქნიათქვენ, მაგრამ ეს საერთოდ არ ნიშნავს იმას, რომ ის ეთანხმება, არამედ მხოლოდ იმაზე მიუთითებს, რომ მას ესმის ნათქვამის მნიშვნელობა.
თუ გაუგზავნით წერილობით მოწვევას იაპონურ კომპანიას, რომელთანაც ადრე არ გითანამშრომლიათ პროექტში გასაწევრიანებლად, სავარაუდოდ პასუხს არ მიიღებთ. იაპონელები პარტნიორებთან პირდაპირ კონტაქტს ანიჭებენ უპირატესობას. საქმიანი ურთიერთობების დასამყარებლად, იაპონიაში საქმიანი ეტიკეტის მიხედვით, რეკომენდებულია შუამავლების მეშვეობით გაცნობის პრაქტიკის გამოყენება. მომავალში, შუამავალი შეიძლება გამოდგეს, როცა სირთულეები წარმოიქმნება, რადგან ორივე მხარე შეძლებს მისთვის გამოხატოს თავისი შეშფოთება სახის დაკარგვის გარეშე, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ამ ქვეყნის წარმომადგენლებისთვის.
სავიზიტო ბარათები დიდ როლს თამაშობს იაპონურ ეტიკეტში. მათ უნდა მიუთითონ პოზიცია და კუთვნილება კონკრეტულ კომპანიასთან. თუ შეხვედრაზე ბარათს არ დააბრუნებთ, ეს შეიძლება შეურაცხყოფად იქნას აღქმული.
მოლაპარაკების პრაქტიკა
იაპონური მოლაპარაკების ეტიკეტის წესებს აქვს მრავალი მახასიათებელი. შეიძლება უცხოელს გაუკვირდეს, რომ წინასწარ ეტაპზე დიდი ყურადღება დაეთმობა მეორეხარისხოვან პრობლემებს. ამავდროულად, იაპონელი მეწარმეები შესაძლოა ცდილობდნენ აირიდონ პირდაპირ დასმულ კითხვებზე პასუხის გაცემა და გადაწყვეტილების მიღება გადადოს. ამის უკან დგას მოლაპარაკების გარკვეული ატმოსფეროს შექმნის სურვილი, როცა ყველა მეორეხარისხოვანი საკითხი წინასწარ არის შეთანხმებული. ამიტომ, დიდი გარიგებების დადებისას, ნუ აიძულებთ რამეს.
იაპონელები სკრუპულოზურად განიხილავენ ყველა საკითხს, იზიდავენ რაც შეიძლება მეტ თანამშრომელსსხვადასხვა განყოფილებები. ეს იმის გამო ხდება, რომ იაპონურ ეტიკეტში გადაწყვეტილება მიიღება მხოლოდ დაინტერესებული მხარეების ფართო სპექტრის განხილვის შემდეგ, კოორდინაციაში მონაწილეობენ არა მხოლოდ მენეჯერები, არამედ რიგითი თანამშრომლებიც. ეს ზოგჯერ აღიზიანებს უცხოელებს, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში არ იღებენ პასუხს მათ წინადადებებზე.
კომუნიკაციის მახასიათებლები
მოლაპარაკებისას გათვალისწინებული უნდა იყოს იაპონური კომუნიკაციის ეტიკეტი. აზიელებისთვის აზრების ჩამოყალიბების ჩვეულმა გზამ შეიძლება შეცდომაში შეიყვანოს უცხოელი. ჩვეულებრივ, იაპონელი მეწარმეები საუბრობენ აყვავებულად და ორაზროვანად. ეს ეხება თანხმობის ან უარყოფის მარტივ გამოხატვასაც კი. მაგალითად, იაპონური "დიახ" არ ნიშნავს თქვენთან დათანხმებას, არამედ მხოლოდ მოსმენის გაგრძელების სურვილს.
იგივე ეხება უარყოფას. იაპონელები თითქმის არასოდეს უარს ამბობენ პირდაპირ, ალეგორიული გამონათქვამების გამოყენებით. ეს კეთდება მხოლოდ იმისთვის, რომ მაინც შევინარჩუნოთ კეთილი ნების ილუზია. იაპონური მეტყველების ეტიკეტში მიჩნეულია, რომ კატეგორიულმა უარმა შეიძლება დაამციროს ერთ-ერთი მხარე. კარგი მანერების ნიშანია კეთილგანწყობილი და სწორი ურთიერთობების დაცვა, რაც არ უნდა საპირისპირო იყოს თანამოსაუბრეების შეხედულებები.
იაპონიაში ეტიკეტის წესების მიხედვით, დიდი მნიშვნელობა ენიჭება უცხოელ პარტნიორებთან არაფორმალური ურთიერთობის დამყარებას. ხშირად ისინი ეფუძნება პირად გაცნობას, ეს კიდევ უფრო დიდ როლს ასრულებს, ვიდრე ოფიციალური კავშირები. მნიშვნელოვანი საკითხები, რომლებიც შეიძლება გამოიწვიოს დაპირისპირება, იაპონელები ამჯობინებენ განიხილონ ბარებში ან რესტორნებში. იმისათვის, რომ, ერთის მხრივ, ხელი შეუწყოს შესაძლო წინააღმდეგობების აღმოფხვრას და, მეორე მხრივ,მეორე არის უფრო თავისუფალი იყო მოწინააღმდეგის კრიტიკაში.
ჩაის ცერემონია
ჩაის ცერემონიას დიდი მნიშვნელობა აქვს იაპონიაში. კლასიკური ცერემონია იმართება სპეციალურად აღჭურვილ ადგილას. როგორც წესი, ეს არის შემოღობილი ტერიტორია, სადაც მიდის მძიმე ხის კარიბჭე. ცერემონიის დაწყებამდე ისინი ფართოდ იხსნება, რათა სტუმარი მასპინძლის შეწუხების გარეშე შევიდეს, რომელიც მზადებით არის დაკავებული.
ჩაის კომპლექსს აქვს რამდენიმე შენობა ბაღის შუაგულში. კარიბჭის უკან არის ერთგვარი სადარბაზო, სადაც შეგიძლიათ შეცვალოთ ფეხსაცმელი და დატოვოთ ზედმეტი ნივთები. მთავარი შენობა არის ჩაის სახლი. იქ მისვლა შეგიძლიათ ქვებისგან დამზადებულ ბილიკზე გასეირნებით. როდესაც მისი კლასიკური ვერსიით გამართვა შეუძლებელია, ჩაის ცერემონია იმართება სპეციალურ პავილიონში ან თუნდაც ცალკე მაგიდასთან.
ცერემონიის შეკვეთა
ცერემონიის დაწყებისას, ყველა სტუმარს მიირთმევენ ცხელ წყალს პატარა ჭიქებში, რათა განწყობის შექმნას რაღაც მნიშვნელოვანი. ცერემონიის დაწყებამდე სტუმრები იბანენ ხელებს, სახეს და იბანენ პირს ხის სათლიდან. ის სულიერი და სხეულის სიწმინდის სიმბოლოა.
ისინი ჩაის სახლში შედიან ვიწრო და დაბალი შესასვლელით, რაც სიმბოლოა ყველა მოსულის თანასწორობისა და ფეხსაცმელს კართან ტოვებენ. სადარბაზოს მოპირდაპირე ნიშში პატრონი ჩამოკიდებს გამონათქვამს, რომელიც ასახავს მის განწყობას და თავად ადგენს ცერემონიის თემას.
სანამ ქვაბში წყალი თბება, სტუმრებს ემსახურებიან მსუბუქი კერძებით. მცირე გასეირნების შემდეგ იწყება ცერემონიის ყველაზე მნიშვნელოვანი ნაწილი - სქელი მწვანე მატჩა ჩაის დალევა. პროცესიმზადება მზადდება სრულ სიჩუმეში. მეპატრონე ჯერ ასუფთავებს ყველა ჭურჭელს, რომელიც გამოყენებული იქნება კულინარიაში.
ეს არის ცერემონიის მედიტაციური ნაწილი. ჩაის ასხამენ ჩაის ქვაბში, ასხამენ მცირე რაოდენობით მდუღარე წყალს, ყველაფერს ურევენ, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ ჩამოყალიბდება მწვანე მქრქალი ქაფით. შემდეგ ემატება მეტი ადუღებული წყალი, რომ ჩაი სასურველ კონსისტენციამდე მიიყვანოთ.
ჩავანი ჩაით მიირთმევს პატრონი ასაკის მიხედვით. სტუმარი მარცხენა ხელზე აბრეშუმის ცხვირსახოცს ადებს, მარჯვნით აიღებს ფინჯანს, აბრეშუმით დაფარულ ხელისგულზე ადებს და შემდეგ სტუმარს ანიშნა, მისგან წრუპავს. ამ პროცედურას მეორდება თითოეული დამსწრე, სანამ თასი მფლობელს არ დაუბრუნდება.
კვება
იაპონური სუფრის ეტიკეტი ყოველთვის იწყება ფრაზით, რომელიც სიტყვასიტყვით ნიშნავს "მე თავმდაბლად ვიღებ". ეს არის შინაური გამოთქმის „ბონი აპეტიტის“ანალოგი. ეს ასევე ნიშნავს მადლობას ყველას, ვინც წვლილი შეიტანა კულინარიაში, მოშენებაში, ნადირობაში.
იაპონიაში არ ითვლება უზნეობად არ დაასრულო კერძი, მაგრამ პატრონის მიერ აღიქმება, როგორც შენს თხოვნას სხვა რამის შეთავაზება. მთელი კერძის ჭამით კი ცხადყოფთ, რომ სავსე ხართ და სხვა არაფერი გინდათ. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ თქვენ უნდა ღეჭოთ დახურული პირით.
მიზანშეწონილად ითვლება დაასრულოთ სუპი ან დაასრულოთ ბრინჯი თასის პირთან მიტანით. მისოს წვნიანს ჩვეულებრივ სვამენ პირდაპირ თასიდან კოვზის გარეშე. სობას ან რამენის ლაფშების ჭამისას, დასაშვებია წრუპვა.
მშვილდი
განსაკუთრებული მნიშვნელობა ენიჭება იაპონური მშვილდის ეტიკეტს. მათ ეძახიან ოჯიგი.იაპონიაში მშვილდოსნობა იმდენად მნიშვნელოვანია, რომ ბავშვებს ძალიან პატარა ასაკიდან ასწავლიან. ოჯიგი თან ახლავს მისალმებებს, თხოვნებს, მილოცვებს, გამოიყენება სხვადასხვა სიტუაციებში.
მშვილდი კეთდება სამი პოზიციიდან - დგომა, ჯდომა ევროპულ ან იაპონურ სტილში. მათი უმეტესობა ასევე იყოფა მამაკაცებად და მდედრებად. შეხვედრის დროს უმცროსები პირველები თავაზიანად უნდა დაემორჩილონ უფროსებს. სიტუაციიდან გამომდინარე, გამოირჩევა მშვილდის ხანგრძლივობა და სიღრმე. იაპონიაში ოჯიგის სულ მცირე ექვსი ტიპი არსებობს.
კლასიკური მშვილდი შესრულებულია ტანში წელის მოხრით სწორი ზურგით და ხელებით გვერდებზე (მამაკაცებისთვის) და ხელებით მუხლებზე მოკეცილი (ქალებისთვის). მშვილდის დროს თქვენ უნდა შეხედოთ თანამოსაუბრის სახეს, მაგრამ არა პირდაპირ მის თვალებში.
მშვილდები იყოფა სამ ძირითად ტიპად. ფორმალური, არაფორმალური და ძალიან ფორმალური. ჩვეულებრივია არაფორმალური მშვილდის შესრულება სხეულისა და თავის ოდნავ დახრით. უფრო ფორმალური ოჯიგით სხეულის კუთხე იზრდება დაახლოებით ოცდაათი გრადუსამდე, ხოლო ძალიან ფორმალურებთან - 45-90-მდე..
იაპონიაში თაყვანისცემის წესები უკიდურესად რთული სისტემაა. მაგალითად, თუ მოსალოდნელზე მეტ ხანს ინარჩუნებთ დასაბრუნებელ მშვილდს, სანაცვლოდ შეიძლება სხვა მშვილდი მიიღოთ. ეს ხშირად იწვევს ოჯიგის თანდათანობით გაცვეთილ ხანგრძლივ სერიას.
როგორც წესი, ბოდიშის მშვილდი უფრო გრძელი და ღრმაა, ვიდრე სხვა ტიპის ოჯიგი. ისინი წარმოიქმნება გამეორებებით და სხეულის დახრილობით დაახლოებით 45 გრადუსით. მშვილდების სიხშირე, სიღრმე და ხანგრძლივობა შეესაბამება საქციელის სიმძიმეს და ბოდიშის გულწრფელობას.
ამავდროულად, დროსუცხოელებთან ურთიერთობისას იაპონელები ხშირად ართმევენ ხელს, ზოგჯერ მშვილდი შეიძლება შერწყმული იყოს ხელის ჩამორთმევით.
ტანსაცმელი
იაპონური ეტიკეტი ასევე მოიცავს ტანსაცმელს. ადრე კიმონოს ყველა ატარებდა, ახლა კი მას ყველაზე ხშირად ქალები და მხოლოდ გამონაკლის შემთხვევებში იყენებენ. მამაკაცები კიმონოს ატარებენ მხოლოდ ჩაის ცერემონიების, საბრძოლო ხელოვნების ან ქორწილებისთვის.
იაპონიაში ბევრი კურსია, რომლებიც ასწავლიან კიმონოს ისტორიას, როგორ შევარჩიოთ ნიმუშები და ქსოვილები კონკრეტული სეზონებისა და ცერემონიებისთვის.
ზაფხულში, როცა ცხელა, ატარებენ იუკატას (ეს არის მსუბუქი კიმონო). იკერება ბამბისგან ან სინთეტიკისგან, უგულებელყოფის გარეშე. იუკატა ხელახლა დაიბადა მე-20 საუკუნის ბოლოს და მას ატარებენ როგორც მამაკაცები, ასევე ქალები.
როგორც წესი, იუკატას ქსოვილი შეღებილია ინდიგოში. ამავდროულად, ახალგაზრდები უპირატესობას ანიჭებენ თამამ ნიმუშებს და ნათელ ფერებს, ხანდაზმული იაპონელები კი კიმონოზე და მუქ ფერებზე გეომეტრიულ ფორმებს ანიჭებენ უპირატესობას.
ალკოჰოლის დალევა
იაპონელების ტრადიციებში ბევრი რამ ასოცირდება ალკოჰოლის მოხმარებასთან. თანამედროვე კულტურა ამ სფეროში დაფუძნებულია სამ სასმელზე: ლუდი, საკე და ვისკი.
იაპონური სასმელის ალკოჰოლის ორი მესამედი ლუდია. ეს წილი მუდმივად იზრდება. ლუდის წარმოება ამ ქვეყანაში 1873 წელს დაიწყო და ტრადიციები და ტექნოლოგიები ევროპელებისგან იყო ნასესხები. პირველი ლუდსახარშები, რომლებმაც იაპონელებს ასწავლეს ამ ალკოჰოლური სასმელის მომზადება, იყვნენ გერმანელები. ამავდროულად, იაპონური ლუდი განსხვავდება ევროპული ლუდისგანმომზადების ეტაპზე ბრინჯის დამატება ჩვეულებრივი გახდა.
ვისკი ამ ქვეყანაში ამერიკიდან შემოვიდა. მისი გამოყენების მეთოდი საკმაოდ სტანდარტულია: დაახლოებით სანტიმეტრ ალკოჰოლურ სასმელს ასხამენ ჭიქაში, დანარჩენ მოცულობას კი ყინულით ან სოდით ავსებენ. შედეგად, ასეთი სასმელის სიძლიერე ათ გრადუსს არ აღემატება.
ყველაზე ძველი და პრაქტიკულად ერთადერთი ადგილობრივი ალკოჰოლური სასმელი საკეა. იაპონიაში მას ვისკის უფრო ხშირად სვამენ. ამ ქვეყნის ეტიკეტში არ არის მიღებული წვეულების დროს ჭიქის ჩხაკუნება და არც აქ ამბობენ სადღეგრძელოებს, შემოიფარგლება ფრაზით „კამპაი!“, რაც სიტყვასიტყვით ნიშნავს „მშრალ ფსკერს“..
ბევრი უცხოელი აღნიშნავს, რომ იაპონელები საკმაოდ სწრაფად სვამენ, როგორც ჩანს, ალკოჰოლის დაშლაზე პასუხისმგებელი ფერმენტის ნაკლებობა გავლენას ახდენს. მთვრალ მდგომარეობაში ყოფნისას, იაპონელები საერთოდ არ ერიდებიან ამას. თუ მთვრალი არ იქცევა აგრესიულად, მაშინ მის გარშემო მყოფებიც კი არ დაგმობენ.
აღსანიშნავია, რომ იაპონურ რესტორნებში მიღებულია გვარის ქვეშ დაუმთავრებელი სასმელის ბოთლის დატოვება. ის ინახება დახლის უკან თაროზე თქვენს შემდეგ ვიზიტამდე. ხდება ისე, რომ იაპონელს აქვს ალკოჰოლის მარაგი ერთდროულად რამდენიმე დაწესებულებაში.
ასეთი უცნაური იაპონური
თუ აპირებთ ამ ქვეყნის მონახულებას და მის მაცხოვრებლებთან ურთიერთობას, მაშინ აუცილებლად უნდა იცოდეთ იაპონური ეტიკეტის ყველაზე უცნაური წესები, რათა არ შეგექმნათ პრობლემები.
ამ ქვეყანაში ადამიანის დიდხანს ყურება აგრესიის ნიშნად ითვლება. Ისეზედმეტად გამჭრიახად ნუ უყურებ მოწინააღმდეგეს, ეს შეიძლება არასწორად გაიგოს. ამასთან, არის კიდევ ერთი ნიშანი: თუ ადამიანი არ უყურებს თანამოსაუბრის თვალებში, მაშინ ის რაღაცას მალავს. ასე რომ თქვენ უნდა მოიქცეთ რაც შეიძლება ბუნებრივად.
ამ ქვეყანაში ცხვირსახოცის ხმარება ცუდ მანერებად ითვლება. თუ ჯერ კიდევ გაქვთ ცხვირიდან გამონადენი, უმჯობესია სცადოთ თქვენი ავადმყოფობა ადგილობრივებს დამალოთ. ასევე უხამსად ითვლება ხელსახოცების გამოყენება.
იაპონელებთან სტუმრობისას თან წაიღეთ ფეხსაცმელი. სხვის სახლთან მისვლისას დაგჭირდებათ სუფთა ჩუსტების გამოცვლა. იაპონელები სათადარიგო ფეხსაცმელს თან ატარებენ სამსახურშიც კი, ტუალეტში გასვლამდე იცვლიან ფეხსაცმელს.
იაპონური ტრადიციის თანახმად, ჩვეულებრივია ჭამა მხოლოდ ხალიჩაზე ჯდომისას. ხშირად ადგილობრივები ითხოვენ, რომ ეს წესი უცხოელებზეც გავრცელდეს. დაჯექი სწორად, ფეხები შენს ქვეშ მოქცეული და ზურგი შეძლებისდაგვარად გასწორებული.
ამავდროულად, ამ ქვეყნის მკვიდრნი მხოლოდ ჰაშის დახმარებით ჭამენ. ეს არის სპეციალური ხის ჩხირები. ცუდ ფორმად ითვლება ამ ჩოპსტიკების მიმართვა რაღაცაზე ან აქტიური ჟესტიკულაციით, როცა ხელში გიჭირავთ. ასევე აკრძალულია საკვების ნაჭრების ჯოხებით გახვრეტა.
ამ წესების გახსენებით, გაგიადვილდებათ იაპონელებთან საერთო ენის გამონახვა, მათი მოპოვება, კონტაქტი.
