დღეს ბევრი ბიჭი, რომელიც აპირებს დანიშნულ წელს, სერიოზულად აწუხებს საკვების ხარისხს. ეს საკითხი მათ მშობლებსა და ახლობლებს კიდევ უფრო აწუხებს. ასე რომ საუბარი იმაზე, თუ როგორ არის საქმე ჯარში საჭმელთან დაკავშირებით, არ იქნება უადგილო.
როგორია დიეტა ჯარში?
დასაწყისისთვის, ღირს იმის თქმა, რომ ჯარში პროდუქტები მაქსიმალურად მარტივია. მიუხედავად ამისა, არცერთ სახელმწიფოს არ შეუძლია ყველა ჯარისკაცი დელიკატესებით გამოკვებოს. ამიტომ, წითელ თევზს, ნამცხვრებს და სხვადასხვა მწნილს არ უნდა ველოდოთ. მაგრამ ამავე დროს, საკვები საკმაოდ მაღალკალორიულია, კერძების უმეტესობა საკმაოდ დამაკმაყოფილებელია.
ზოგადად, საკვები საკმაოდ დაბალანსებულია - ჯარისკაცი იღებს მკაცრად განსაზღვრულ რაოდენობას ნახშირწყლებს, ცხიმებსა და ცილებს, რაც საშუალებას აძლევს მას ეფექტურად განვითარდეს ფიზიკურად და ინტელექტუალურად. არ არსებობს უხეში დარღვევები, რაც იწვევს სიმსუქნის განვითარებას, რაც ხშირად გვხვდება ყოველდღიურ ცხოვრებაში, ჯარში.
აღსანიშნავია, რომ ბოლო 15-20 წლის განმავლობაში საკვების ხარისხი ზოგადად მკვეთრად გაიზარდა - ჯარისკაცები მუდმივად იღებენ სამ ცხელ კვებას დღეში ან ღირსეულ ჩანაცვლებას IRP-ის სახით (ინდივიდუალური რაციონი).კვება), ან, როგორც ადრე ეძახდნენ, მშრალი რაციონი. სამჯერადი კვება სტანდარტულია. მოდით უფრო მეტი ვისაუბროთ თითოეულ მათგანზე.
რას მიირთმევთ საუზმეზე
პირველი კვება იწყება 7:00 საათზე. ყველაზე ხშირად საუზმეზე მიირთმევენ შვრიის, ფეტვის ან ქერისგან დამზადებულ ფაფას. ზოგიერთ შემთხვევაში, ფაფა შეიძლება შეიცვალოს მაკარონით. ნებისმიერ შემთხვევაში, ხორცის კერძს მიირთმევენ გვერდით კერძთან ერთად - დიდი ალბათობით, ერთი ძეხვი ან კატლეტი. ზოგიერთ ნაწილში ჯარისკაცს ასევე შეუძლია დაეყრდნოს მოხარშულ კვერცხს და მცირე რაოდენობით ყველს - დამუშავებულ ან მძიმე. სასიამოვნო დამატებაა კარაქი - სამწუხაროდ, საკმაოდ მცირე რაოდენობით, საკმარისია სენდვიჩის გასაკეთებლად. ბოლო წლებში ზეთს არა ერთიანად, არამედ პატარა შეფუთული ბრიკეტის სახით იძლევიან. მაშასადამე, ჯარისკაცს არ უნდა უჩიოდეს, რომ მეზობელს მასზე მეტი კარაქი მისცეს.
ჩაი (ზოგჯერ რძით, ჩვეულებრივი ან შედედებული რძით), ისევე როგორც ნამცხვრების ან ჯანჯაფილის მსგავსი, ტკბილეულს ეყრდნობა. იმ შემთხვევაში, როცა ფაფას რძესთან ერთად ხარშავენ, ჩაის მიირთმევენ მის გარეშე.
ეს ამთავრებს საუზმეს. როგორც ხედავთ, ის ძირითადად შედგება რთული ნახშირწყლებისგან - ცილებისა და ცხიმების მინიმალური რაოდენობა. ეს სავსებით გამართლებულია - ნახშირწყლები გაცილებით სწრაფად შეიწოვება, კუჭში სიმძიმის შექმნის გარეშე. ყველაზე შესაფერისი კვება დილით ადრე, როდესაც სხეულმა უნდა მიიღოს მაქსიმალური კალორიები ღამის შემდეგ და მოემზადოს დატვირთული დღისთვის.
კერძები ლანჩისთვის
მეორე კვება დაგეგმილია 13:00 საათზე. სადილი უფრო მკვრივია - მისგან ყველაზე შესამჩნევია, რომ რუსეთის ჯარში საკვები მნიშვნელოვნად არისგაუმჯობესდა ბოლო წლებში.
დაწყებისთვის, პირველს აუცილებლად მიირთმევენ. ეს შეიძლება იყოს ბორში, კომბოსტოს წვნიანი, მწნილი, ხახვი, ვერმიშელის წვნიანი ან რამე მსგავსი. რა თქმა უნდა, ხარისხი დიდწილად დამოკიდებულია შეფ-მზარეულზე და ქვედანაყოფის მეთაურის პატიოსნებაზე, მაგრამ ზოგადად კერძი საკმაოდ ნოყიერი და თანაც შედარებით გემრიელია.
მეორე კერძს მიირთმევენ ხორცის კერძთან ერთად: შემწვარი, ძროხის სტროგანოვი, კატლეტი, ქათმის ფილე ან ღვიძლი. დამატებით არის გვერდითი კერძი - მაკარონი, ჩაშუშული კომბოსტო ან მოხარშული მარცვლეული (ბრინჯი, წიწიბურა, მარგალიტის ქერი, ფეტვი, ბარდა).
სასიამოვნო დამატება ბევრ ნაწილში არის სალათი. მისი მომზადება შესაძლებელია ახალი ბოსტნეულით (სეზონზე), როგორიცაა კიტრი და პომიდორი. მაგრამ უფრო ხშირად გამოიყენება უფრო დიდხანს შენახული საკვები, როგორიცაა კომბოსტო, ჭარხალი, ხახვი და სხვა. რა თქმა უნდა, პატარა თასი სალათიც კი შესანიშნავია ჯარისკაცის გასახალისებლად, განსაკუთრებით ახლად გაწვეული, მონატრებული.
ტკბილეულის სახით მიიღება წვენი ან, უფრო ხშირად, ახლად მოხარშული და ძლივს გაციებული ჩირის კომპოტი. ტკბილეულს მიირთმევენ ფუნთუშთან ან რამდენიმე ფუნთუშასთან ერთად.
საკმაოდ ხშირად გაზაფხულზე დიეტას ემატება ვიტამინები - ჩვეულებრივი ასკორბინის მჟავა ან მულტივიტამინების უფრო რთული კომპლექსი. ხანდახან ჯარისკაცებს რამდენიმე აბი მიირთმევენ, რომლებიც ჭამამდე უნდა მიირთვან. მაგრამ ზოგჯერ ვიტამინებს უმატებენ უშუალოდ საკვებს - ისინი არ იმოქმედებენ გემოზე, მაგრამ უკეთესად შეიწოვება. მართალია, ამის გამო ბევრი ვარაუდობენ იმაზე, თუ რა ემატება საკვებს ჯარში (დაწვრილებით ამის შესახებ მოგვიანებით).
თქვენ თვითონ ხედავთ, სადილი აერთიანებს ცილებს, ცხიმებსა და ნახშირწყლებს. ასეთინაკრები სულაც არ არის შემთხვევითი, რადგან მათ აქვთ გაყოფისა და ასიმილაციის სხვადასხვა ტემპი. ეს ნიშნავს, რომ ჯარისკაცი ჭამიდან რამდენიმე საათის განმავლობაში იგრძნობს თავს სავსეს და მიიღებს აუცილებელ კალორიებს.
რა აქვთ სადილზე ჯარში
დღის ბოლო კვება იწყება 19:00 საათზე. და ბევრს არ უყვარს ვახშამი ჯარში. უპირველეს ყოვლისა, იმიტომ, რომ აქ თევზს ხშირად ხორციან კერძად მიირთმევენ. რა თქმა უნდა, ისინი ცდილობენ დაზოგონ მასზე, ემსახურებიან ყველაზე ხშირად ჯიშს, ვირთევზას, ფლაუნდერს ან ზაფრანას. ზოგჯერ მას ადუღებენ ან ჩაშუშებენ, მაგრამ ყველაზე ხშირად შემწვარი. ზოგიერთ შემთხვევაში თევზის ნაცვლად თევზის დაფქულ ხორცს აძლევენ. მაგრამ მაინც, ძვლების სიმრავლე თავს იგრძნობს - ჭამის სიამოვნება საგრძნობლად მცირდება.
რა თქმა უნდა, თევზს მიირთმევენ გვერდით კერძთან ერთად: კარტოფილის პიურე, ჩაშუშული კომბოსტო, წიწიბურა ან სხვა მარცვლეული. სადილისთვის სალათები, როგორც წესი, არ არის დამოკიდებული. ზოგჯერ მათ შეუძლიათ მცირე რაოდენობით დაკონსერვებული სიმინდი ან ბარდა დაუმატონ მწირ სადილს.
პური მიირთვით პატარა ნაჭერ კარაქთან ერთად (არა ყოველთვის). დესერტის ფუნქციას ასრულებს ჭიქა წვენი, კომპოტი ან ტკბილი ჩაი, ზოგჯერ ორცხობილა ან თუნდაც ფუნთუშა.
ვახშამი, როგორც ხედავთ, საკმაოდ მოკრძალებულია, ისე, რომ მას დრო აქვს მონელდეს შუქის ჩაქრობამდე, ძილის დროს კუჭში სიმძიმის გარეშე. აქ, კიდევ ერთხელ, აქცენტი კეთდება ნახშირწყლებზე, მხოლოდ ოდნავ განზავებულია უცხიმო თევზით - ეს საკმარისია მთელი ღამის განმავლობაში. მართალია, თუ ღამით არის იძულებითი მარში ან სხვა „გასართობი“, მიღებული კალორიები აშკარად არ არის საკმარისი.
რისგან არის დამზადებული IRP?
ძალიან შორს არის შესაძლებელი ჯარისკაცების მიწოდება ცხელი ახალი საკვებით. ხანგრძლივი მოგზაურობის დროსან სავარჯიშოები უნდა შეესაბამებოდეს კონსერვებს. მათი მიხედვით თუ ვიმსჯელებთ, ჯარისკაცების კვება ძალიან დაბალანსებული, მრავალფეროვანი და გემრიელია.
მაგალითად, განიხილეთ სტანდარტული ინდივიდუალური დიეტა. ჯარისკაცები ყველაზე ხშირად იღებენ IRP-3 ან IRP-4 (მეორე ცოტა უკეთესია), ხოლო ოფიცრები შეიძლება განებივრონ IRP-5-ით, სადაც სტანდარტული, ზოგადად, კერძებს მიირთმევენ რამდენიმე სასიამოვნო კერძებით, როგორიცაა დამარილებული ქონის ნაჭერი. შოკოლადი ან დამარილებული თევზი. უკვე ამით შეიძლება ვიმსჯელოთ, როგორი საკვები ელით ჯარში ახალგაზრდა ჯარისკაცებსა და ოფიცრებს.
IRP შეფუთულია საკმაოდ მოცულობითი ყუთში და განკუთვნილია სამჯერადი კვებით. კარგი, ან ერთ მიღებაზე, თუ სამი ჯარისკაცი ერთდროულად სადილობს.
მაგალითად, განიხილეთ IRP-3, როგორც უმარტივესი.
საუზმისთვის მიირთმევენ ხორც-ბოსტნეულის კონსერვებს - ბარდა და სტაფილო ხორცთან ერთად, ან რაიმე სახის ფაფა ჩაშუშულთან ერთად. დამატებითი ბონუსი არის ქილა ყველი.
ჯარისკაცს ასევე შეეძლება ისადილოს ხორცისა და ბოსტნეულის კონსერვის ქილით, მაგრამ ასევე მიიღებს დამატებით ქილა ჩაშუშულს და ლეჩოს, ბოსტნეულის ხიზილალის ან სხვა სალათის შემცვლელს..
და ბოლოს, ვახშამი უნდა იყოს ხორცის კერძი - დაფქული ხორცი, ხორცის ბურთულები ან მსგავსი რამ, ღვიძლის პაშტეტით.
სასიამოვნო წვრილმანები ERP-ში
ოთხი შეკვრა ორცხობილა, ჩაი, ყავა, მშრალი ნაღები, შაქარი, ასევე სასიამოვნო წვრილმანები, როგორიცაა ხსნადი სასმელი (რაღაც ხილის სასმელის მსგავსი), შოკოლადები და ჯემი უნდა დაემატოს მთავარ კვებას.
ასევე ყუთში არის ადგილი ხელსახოცებისთვის - მშრალი და სველი, სამი კოვზი,გამხსნელი კონსერვისთვის და სპეციალური ტაგანკა მშრალი საწვავით - შეგიძლიათ გაათბოთ საკვები ცეცხლის გარეშე.
ასე რომ ჯარისკაცებს და ოფიცრებს საველე პირობებში ყველანაირი საკვები აქვთ.
ბრომი საკვებში - სიმართლე თუ მითი?
მაგრამ ბევრი ლეგენდა არსებობს იმის შესახებ, რომ ჯარში საკვებს ბრომს უმატებენ. ყველაზე გავრცელებული ვერსია ის არის, რომ ეს კეთდება სექსუალური სურვილის ჩასახშობად. სინამდვილეში, ეს ყველაფერი სიმართლეს არ შეესაბამება.
ღირს იმით დავიწყოთ, რომ ბრომი არის უკიდურესად საშიში ნივთიერება, რომელსაც შეუძლია სერიოზული მოწამვლა გამოიწვიოს. და რადგან ის, როგორც ჩანს, ქვაბებს ემატება ზუსტად სამზარეულოში, რეგულარულად ჩნდება შემთხვევები, როცა ცალკეულ ნაწილში რამდენიმე პირი მძიმე მოწამვლით დაავადდება.
სექსუალური ლტოლვის ნაკლებობა სრულიად განსხვავებული მიზეზებით აიხსნება. უპირველეს ყოვლისა, ფიზიკური აქტივობა, რომელსაც ბევრი ახალწვეული მიუჩვეველია. სისხლი მიდის ზედმეტად დატვირთულ კუნთებში, რათა მათ მიაწოდოს ჟანგბადი და საკვები ნივთიერებები და არა სხვაგან.
დიახ, და გარეგანი სტიმულის ნაკლებობა თავს იგრძნობს - ადვილია არ იფიქრო სექსზე, როდესაც ერთადერთი ქალი განყოფილებაში, რომელსაც რეგულარულად ხედავ, არის სამოცი წლის გამყიდველი ჩიპიდან.
ასე რომ, თუ გაინტერესებთ კითხვა, რა ემატება საკვებს ჯარში, მაშინ დიდი ალბათობით საუბარი ვიტამინებზეა.
ყველგან ერთნაირად ჭამენ?
რა თქმა უნდა, ჯარში საკვები ყოველთვის არ არის ზუსტად ისეთი, როგორც ზემოთ აღწერილი. ბევრი თვალსაზრისით ეს დამოკიდებულია მეთაურის პრინციპებზე. ერთი, რომელიც თავს ჯარისკაცად ახსოვს, ამას ყურადღებით აკვირდებაახალწვეულებმა ხარისხიანი საკვები მიიღეს, მზარეულებს არ აძლევდნენ უფლებას დაუცველ ბიჭებზე ხელები გაეხურათ. მეორეს თავად არ ეწინააღმდეგება ისედაც არცთუ მცირე ხელფასის გაზრდა, შესყიდვებზე დაზოგვა, ჯარისკაცების წვნიანი ფრთხილად განზავება, იმის გარკვევა, თუ რა შეიძლება მოხვდეს არაკეთილსინდისიერ ბიზნესმენებს ხელში ჯარში საკვებიდან. ვაი, მაგრამ ეს ობიექტური რეალობაა. ამიტომ, კვება შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს ნაწილის მიხედვით.
ჯარისკაცები შიმშილობენ ჯარში?
მაგრამ მაინც, ხმები მშიერი ჯარისკაცების შესახებ წვევამდელებს შორის მუდმივად ვრცელდება. არ აქვთ მიზეზი?
ფაქტობრივად, ეს ხდება ყველაზე კარგად მოწოდებულ ერთეულებშიც კი. მაგრამ აქ ხარბი მზარეულები არ არიან დამნაშავე. უბრალოდ, წვევამდელები, გუშინდელი სკოლის მოსწავლეები და სტუდენტები, მიჩვეულები არიან არა მარტო სამჯერადი კვებით სახლში, არამედ მრავალრიცხოვან საჭმელსაც. ბოლოს და ბოლოს, ყოველთვის შეგიძლიათ მიირთვათ სენდვიჩი, ნაყინი ან განახლდეთ ბარით. ჯარში კვება ხდება მკაცრად გრაფიკით - 7:00, 13:00 და 19:00 საათზე. და დატვირთვა გაცილებით მეტია, ვიდრე სამოქალაქო ცხოვრებაში. დანარჩენ დროს ჯარისკაცი დარბის, ხტუნავს, ვარჯიშობს, ისვრის და ცდილობს სრულიად ახალ ცხოვრებას შეეგუოს. კვებას შორის შესვენებები ხანგრძლივია და საჭმლის მიღების შესაძლებლობა (გარდა „ჩიპში“იშვიათი მოგზაურობისა) არ არის გათვალისწინებული. მაგრამ ორ-სამ თვეში სხეული მთლიანად აღდგება და მუდმივი შიმშილის გრძნობა ქრება თვითნაკეთი მწნილით ყველაზე გაფუჭებულ ჯარისკაცებს შორისაც კი.
დასკვნა
ეს სტატიის დასასრულია. მასში ჩვენ შევეცადეთ აღვწეროთ ტექნიკა რაც შეიძლება დეტალურად.ჯარისკაცებისთვის საკვები სასადილო ოთახში, ასევე ვარჯიშები და შორ მანძილზე მოგზაურობები. ვიმედოვნებთ, რომ ინფორმაცია თქვენთვის და თქვენი საყვარელი ადამიანებისთვის სასარგებლო იქნება.
