ევროპაში შობა ჩვეულებრივ 25 დეკემბერს აღინიშნება. მთელი დასავლური სამყარო მას დიდი მოუთმენლობით ელოდება. ნათელი დღესასწაულისთვის მზადება მთელი თვით ადრე იწყება. ევროპის ქვეყნები შობას საერთო კათოლიკური ტრადიციების მიხედვით აღნიშნავენ. მაგრამ ამავე დროს, თითოეულ ქვეყანას აქვს ჯადოსნური დღესასწაულის აღნიშვნის საკუთარი ეროვნული თავისებურებები.
გერმანია
გერმანიაში წვეულება ადრე იწყება. დიდი და პატარა ქალაქები ხსნიან საშობაო ბაზრებს ნოემბრის ბოლოს. ტრადიცია სათავეს იღებს მეთხუთმეტე საუკუნიდან.
ხმაურიანი ვაჭრობა ვითარდება ქალაქის უდიდეს მოედანზე. ვაჭრები ძველ თვალწარმტაცი სამოსში არიან გამოწყობილნი. ცქრიალა საშობაო სათამაშოების მთები, შემწვარი წაბლისა და გლინტვეინის სუნი ქმნის დღესასწაულის მოლოდინს.
დღესასწაულს წინ უძღვის ადვენტი - საშობაო მარხვა. სახლებში, ქრისტეს მოლოდინის სიმბოლოდ, ნაძვის ტოტების გვირგვინი დგას ოთხი სანთლით. სანთლებს ყოველ კვირას ანთებენ. ჯერ ერთი, შემდეგ ორი, მესამე კვირას - სამი. შობის წინ ოთხივე უკვე იწვის.
შობამდე ევროპაში კიდევ ერთი დღესასწაული აღინიშნება -წმინდა ნიკოლოზის პატივსაცემად. მეხუთედან ექვს დეკემბრამდე ბავშვები ფეხსაცმელს კარს მიღმა ტოვებენ. დილით კი მათში პოულობენ ტკბილეულს და ცომის კაცის პატარა ფიგურებს.
ლამაზი ნაძვები სანათების გირლანდებში და ლამაზი სათამაშოები ქალაქების ცენტრალურ მოედნებზე შობის წინ არის დაყენებული. გერმანული ოჯახები ასევე აწყობენ ნაძვის ხეებს საკუთარ სახლებში და ამშვენებს ფანჯრის რაფებს ტრადიციული ბიბლიური სცენებით და პატარა სახლების სოფლებით.
იტალია
25 დეკემბერს შობა ევროპაში ვატიკანში წირვით იწყება. დიდ კათოლიკურ დღესასწაულზე რომის პაპი აკურთხებს იტალიელებს და მთელ მსოფლიოს.
ყველა იტალიურ ეკლესიაში იდგმება ტრადიციული პრესეპე - ქრისტეს შობის თეატრალური წარმოდგენა. სცენაზე გამოსახულია გამოქვაბული (შობის სცენა) ბაგასთან და ჩვილთან ერთად. ბევრი ოჯახი ატარებს სანახაობას სახლში. ბავშვები სიამოვნებით იღებენ მონაწილეობას სპექტაკლში.
დილაადრიან ყველა იღებს საჩუქრებს. მათ ბავშვებს იტალიელი თოვლის ბაბუა მიაქვს. აქ მისი სახელია ბაბო ნატალი.
მთელი ოჯახი მიდის საშობაო წირვაზე.
და საღამოს ოჯახური ვახშამი აქვთ. თევზის კერძები იტალიური საშობაო ვახშმის ტრადიციაა. სუფრაზე აუცილებლად დაიდება კერძი მიდიებით, ვირთევზათ ან კრევეტებით. რა თქმა უნდა, კვება არ არის სრული შემწვარი ბატის გარეშე. მას მიირთმევენ ოსპთან ერთად.
ის არის კეთილდღეობისა და იღბლის სიმბოლო. მარცვლები მონეტებს ჰგავს. ითვლება, რომ რაც უფრო მეტს ჭამთ, მით უფრო მდიდარი გახდებით ახალ წელს.
ზეიმი გრძელდება 6 იანვრამდე. ნათლისღების დღესასწაულზე ჯადოქარი ლე ბეფანადაფრინავს ჩვილი იესოს საძებნელად. ის უტოვებს საჩუქრებს მორჩილ ბავშვებს და ნახშირს ბოროტებს.
საფრანგეთი
ფრანგები შობის აღნიშვნას 6 დეკემბერს იწყებენ. ეს წმინდა ნიკოლოზის პატივისცემის დღეა. ისე, 25-ში უკვე შობაა ევროპაში. გართობა გრძელდება 6 იანვრამდე. მეფის დღეა. მას ასევე უწოდებენ ნათლისღების დღეს.
პერ ნოელი ბავშვებს სათამაშოებსა და ტკბილეულს აძლევს. ასე ეძახიან სანტა კლაუსს საფრანგეთში. ბავშვები სპეციალურად საჩუქრებისთვის ფეხსაცმელს ბუხართან დებენ. პეერ ნოელი ვირზე ჩამოდის. საკვამურიდან სახლში ადის და საჩუქრებს ტოვებს. მაგრამ მას ჰყავს ასისტენტი, რომელიც ცელქი ბავშვებთან ჯოხებით მოდის. მას ნახშირი მოაქვს და არა საჩუქრები. მისი სახელია პერ ფუტარი.
ხშირად ფრანგები სახლის კარის ზემოთ აკიდებენ მისთის ტოტების თაიგულს. ითვლება, რომ ეს წარმატებას მოუტანს.
სადღესასწაულო სადილს საფრანგეთში Revillon ჰქვია. რას ნიშნავს "ხელახლა დაბადებული"? საზეიმო წირვის შემდეგ მთელი ოჯახი უსხდება სადღესასწაულო სუფრას.
ჩიტი საშობაო სუფრაზე სავალდებულო კერძია. ამავდროულად, შინდისფერი უპირატესობას ანიჭებს ინდაურს შემწვარი წაბლის გვერდით კერძით. ბრეტანში ტრადიციულად მასთან ერთად წიწიბურას ნამცხვრებს ამზადებენ. მიირთმევენ არაჟანთან ერთად. პარიზელები უპირატესობას ანიჭებენ ხამანწკებს და შამპანურს.
ფრანგები საშობაო სუფრის დეკორაციად თვლიან ტრადიციულ ბუშ დე ნოელის ღვეზელს. მას აქვს მორის ფორმა და საინტერესო ისტორია მეთორმეტე საუკუნიდან.
ოდესღაც, ევროპაში შობის წინა დღეს, სახლში ალუბლის მორი შემოიტანეს. ლოცვით მას ზეთი და თბილი ღვინო ასხამდნენ. მერე ცეცხლი წაუკიდესჩიპები გასული წლის ხის ბლოკიდან.
მათ სჯეროდათ, რომ საშობაო მორის ფერფლი იცავდა საცხოვრებელს მთელი წლის განმავლობაში. პრობლემები მას გვერდის ავლით.
ახლა ამ ტრადიციას იცავენ, თუ სახლს აქვს ბუხარი. და Bouches de Noel არის საფრანგეთის საყვარელი შოკოლადის რულეტი.
ინგლისი
ადვენტში ბავშვები ქუჩებში მღერიან საშობაო სიმღერებს. შემოსასვლელი კარები გაფორმებულია წიპწის და ზამბარის ყლორტებით. ეს არის მსოფლიოს სიმბოლოები. ბრიტანელებს უყვართ ერთმანეთის საშობაო ბარათების გაგზავნა. ბუხარზე გამოაშკარავებული ისინი ცდილობენ გადააჭარბონ ნათესავების ან მეგობრების მილოცვების რაოდენობას. ფლაპერები და რთული მასკარადის ქუდები გამოგადგებათ ხმაურიანი და აყვავებული დღესასწაულისთვის.
ტრადიციული კერძი - პუდინგი და შემწვარი ინდაური.
სანტა კლაუსი ჩამოდის ირმებზე და მოაქვს საჩუქრები. მისთვის ყოველთვის ამზადებენ ტკბილი ნამცხვრის ნაჭერს და ჭიქა შერი. ინგლისში მთავარი საშობაო ღონისძიება დედოფლის მისამართია. მთელი ოჯახი უსმენს. გახსოვთ, რა თარიღია შობა ევროპაში? გასაკვირია, რომ ტექნიკის მაღაზიებისა და ბაზრების უმეტესობა იხსნება მეორე დღეს. ბრიტანელები საჩუქრებს „სიურპრიზების დღეს“უცვლიან, ჩვეულებაა მათი საკუთარი ხელით სახლში გაკეთება.
ესპანეთი
ესპანელები გართობას 24 დეკემბერს იწყებენ. ზეიმი მოგვაგონებს ფერად კარნავალს. ხალხი იცვამს ეროვნულ სამოსში და გამოდის სიმღერითა და ცეკვით.
მაგრამ, რა თქმა უნდა, ყველას ახსოვს, რა თარიღია შობა ევროპაში. საშობაო წირვის მოლოდინში ყველა კათოლიკური ეკლესიის შესასვლელთან იკრიბება. ხელებს უერთდებიან და ცეკვავენ.საკონდიტრო ნაწარმის მაღაზიები ღიაა მთელი ღამე, სადაც იყიდება პოლვორონის ჰაეროვანი ნამცხვრები და საყვარელი საშობაო ტკბილი ტურონი. ეს არის თხილი თაფლში, რომელიც გოზინაყს მოგაგონებთ.
ესპანეთის თითოეულ პროვინციაში პატივს სცემენ ადგილობრივ წეს-ჩვეულებებს. ვალენსიას უყვარს საშობაო მსვლელობა გიგანტური თოჯინებით და წარმოდგენები მათი მონაწილეობით.
თოჯინების თეატრი - ქალაქ ალკოის ღირსშესანიშნაობა.
მავრების მეფე საზეიმოდ ჩამოდის აგოსტში შობის აღსანიშნავად. ყველა მხიარულობს და ცეკვავს მავრის ცეკვებს.
ესპანეთში საშობაო სუფრაზე აუცილებლად არის ნუშის წვნიანი, საყვარელი თაფლის ჰალვა ჰალვა, შემწვარი ღორის ხორცი, სურნელოვანი ლორი.
და 29 დეკემბერს მთელი ქვეყანა ხუმრობს. ამბობენ, სულელების დღეს სატელევიზიო ამბებსაც კი ვერ ენდობიო.
ზეიმი გრძელდება 6 იანვრამდე და ეწოდება ნავიდადი. ესპანეთში ბავშვებისთვის საჩუქრები პაპა ნოელმა მოაქვს.
ჩეხეთი
ჩეხები ნაძვის ხეებს ძალიან ფრთხილად აფორმებენ. ევროპაში შობის წინა საღამოს კეთილშობილებას უწოდებენ. პირველ რიგში, მთელი ოჯახი ბეჭდავს მომზადებულ საჩუქრებს. კარგი განწყობითა და კარგი ემოციებით დამუხტული სხედან სადღესასწაულო ვახშამზე. კობრი სუფრის მთავარი დეკორაციაა. იგი ცხვება ციმციმით. მეტიც, აუცილებლად ცოცხლად უნდა იყიდო.
საშობაო მკითხაობა საყვარელი გართობაა. ვაშლზე მკითხაობა ყველაზე გავრცელებულია. თქვენ უნდა მოჭრათ ისინი და დაინახოთ ქვებისგან დამზადებული ვარსკვლავი - შემდეგ ბედი წინ გელოდებათ.
ახალგაზრდები მდინარის გასწვრივ ანთებულ სანთლებს მოკლედ აანთებენ. თუ ბანაობ და არ იძირები - საბედნიეროდ მთელი წელი.
უნგრეთი
სადღესასწაულო ღონისძიებები იწყება დეკემბრის შუა რიცხვებში. იზეიმეთ ლუკა მოციქულის ხსენების დღე. გოგონები იკრიბებიან საშობაო მკითხაობისთვის. ისინი ცამეტ ნოტზე აწერენ ცამეტ მამრობითი სახელს. გადაყარეთ ერთი შენიშვნა დღეში და წაიკითხეთ დანარჩენი. ეს იქნება დაქორწინებულის სახელი.
კაცები ამზადებენ ლუკას სკამს შობის წინ ევროპაში. ამისთვის გამოიყენება 7 სახეობის ხე. შობას ვიღაც დგას ამ სკამზე, რათა ნახოს, არის თუ არა კომპანიაში ჯადოქარი. მას შემდეგ, რაც დარწმუნდებიან, რომ საფრთხე არ არის, ბავშვები და მოზარდები ელეგანტურ ნაძვის ხეზე მიდიან. მათთვის ოქროს შეფუთული შოკოლადები ეკიდა.
სუფრის გაფორმება - ღორი. დამიჯერეთ, ამბობენ, რომ ეს კერძი ოჯახს ბედნიერებას მოაქვს.
შვედეთი
იმ დღეს, როდესაც ევროპაში შობა აღნიშნავენ, შვედეთში სადღესასწაულო სუფრაზე ერთდროულად რამდენიმე თაობა იკრიბება.
დღესასწაულების ერთ-ერთი სიმბოლოა საშობაო თხა. ქალაქი გავლე ცნობილი გახდა იმით, რომ ნახევარი საუკუნის განმავლობაში ქალაქის მთავარ მოედანზე ზღაპრული თხა შენდებოდა. უზარმაზარი ფიგურა დამზადებულია ჩალისგან. იგი აღმართულია საშობაო მარხვაზე. მაგრამ თხამ მხოლოდ თორმეტჯერ მოახერხა შობის აღნიშვნა. რატომღაც, ის ხდება დამწვრობის მიმზიდველი სამიზნე.
საშობაო არდადეგები ლუსიას დღით იხსნება. ეს არის სინათლის ლეგენდარული დედოფალი. სტოკჰოლმში ლუსიას ოფიციალურად ირჩევენ. ის ხელმძღვანელობს აღლუმს შობის ღამეს. ლუსია თეთრ ტანსაცმელშია ჩაცმული. მას ატარებს წითელი ქამარი და გვირგვინი სანთლებით.
კიდევ ერთი ვინტაჟიშვედური ტრადიცია სათავეს იღებს იმ დროიდან, როდესაც ხალხს ჯუჯების სჯეროდა. ითვლებოდა, რომ ეს არსებები ცხოვრობენ ირგვლივ. სახლის ჯუჯა იულტომტენის დასამშვიდებლად კი ბრინჯის ფაფა მოამზადეს ნუშით. ზღურბლზე კერძების ქოთანი დადგა. თუ ცარიელი აღმოჩნდა, ჯუჯა პატრონებს მთელი წელი დაეხმარება.
ახლა საშობაო ბრინჯის ფაფაში ჩაყარეს ნუში. ვინც მას თეფშში იპოვის, შეუძლია სანუკვარი სურვილის გაკეთება.
სადილის შემდეგ, ერთ-ერთი მოზრდილი, ილტომტენის ფორმაში ჩაცმული, ყველას საჩუქრებს მოაქვს.
შობას ევროპის ქვეყნებში სხვადასხვანაირად აღნიშნავენ. მაგრამ სოლიდარობის, სიკეთის და თანადგომის გრძნობა იგივეა. და ასევე - ბედნიერების სურვილი.
