საკვირველია იქვე: რქოვანი სოკო

საკვირველია იქვე: რქოვანი სოკო
საკვირველია იქვე: რქოვანი სოკო

ვიდეო: საკვირველია იქვე: რქოვანი სოკო

ვიდეო: საკვირველია იქვე: რქოვანი სოკო
ვიდეო: ვიქტორ ჰიუგო - "საბრალონი" - ნაწილი პირველი - წიგნი 1-4 2024, მარტი
Anonim

სიმინდები - სოკო, რომლის გარეგნობა საგრძნობლად განსხვავდება იმისგან, რის ხილვას მივეჩვიეთ. ველური ბუნების სამყაროს ამ წარმომადგენლის მარჯნის მსგავსი სხეული გასაოცარია თავისი უჩვეულო სილამაზით. არც ფეხები აქვს და არც ქუდი. ვერტიკალურად განშტოებული ტუბულები ძალიან რთულია სოკოებთან ასოცირება, მაგრამ რქები, ანუ რამარია, ამ სამეფოს ეკუთვნის. სხვათა შორის, ჰორნეტის უახლოესი ნათესავი არის შანტერელები. მიუხედავად მათი განსხვავებული გარეგნობისა, მეცნიერები თვლიან, რომ მათ საერთო წინაპარი ჰყავდათ.

ყვითელი რქოვანი სოკო
ყვითელი რქოვანი სოკო

სიმინდის სოკო რამდენიმე ჯიშია. მაგრამ ყველაზე გავრცელებულია ლერწამი, ამეთვისტო და ყვითელი. ეს სოკოები იზრდება ტენიან წიწვოვან ტყეებში, ხეების დამპალ ფრაგმენტებზე, ქერქზე ან უშუალოდ ხავსზე, წიწვოვან წიწვოვანებში. ისინი ჩნდებიან მშვიდი ნადირობის მთავარ მწვერვალზე - აგვისტოში, სექტემბრის დასაწყისში. სხვათა შორის, არაჩვეულებრივი გარეგნობის გამო, რქოვან სოკოებს მეტსახელად სოკოს ლაფსი ეძახდნენ. სოკოს საკვებადობის შესახებ მონაცემები განსხვავებულია. რუსები ხშირად გვერდს უვლიან რამარიას, არ თვლიან მას საკვებად, მაგრამ ბულგარეთში, ჩეხეთსა და გერმანიაში მათ მისგან ამზადებენ.მშვენიერი კერძები ან გამომშრალი ზამთრისთვის, გამოიყენება როგორც სუნელი სხვადასხვა სუპებისა და სოუსებისთვის. უფრო მეტიც, ევროპელები, იმისდა მიუხედავად, რომ რქოვანი სოკო კლასიფიცირდება მეოთხე კატეგორიის საკვებ სოკოებად, მზად არიან ჭამონ ახალგაზრდა ხილის სხეულები საკვებად და სუფთად. რაც შეეხება გემოს, რამარია, რომელსაც თითქმის არ აქვს არომატი, მწარეა.

ყვითელი რქის სოკო იზრდება 20 სანტიმეტრით. ხორციანი მილისებრი სხეული, ძირში თეთრი და ზრდასთან ერთად ყვითელი, ტოტდება, ჯერ იყოფა წყვილ ტოტებად, რომლებიც შემდეგ ტოტებად იშლება და ა.შ. ბიოლოგიაში ამ დაყოფას დიქოტომიური ეწოდება. დაჭერისას რქოვანი სოკო, რომლის ხორცი მყიფეა, წყლიანი, ოდნავ წითლდება. ასაკთან ერთად მილაკოვანი სხეულის ფერი იცვლება ოხერის და ნარინჯისფერში.

რქოვანი სოკო
რქოვანი სოკო

რამარიას კიდევ ერთი სახეობა - ამეთვისტო რქები - გვხვდება ფოთლოვან ტყეებში, ძირითადად არყის კორომებში. დატოტვილი სხეულის ფერი ძალიან უჩვეულოა - იასამნისფერი ან მეწამული. ეს სოკო იზრდება ცალ-ცალკე ან მთლიან ჯგუფ-ოჯახებში. ყვითელი სოკოსგან განსხვავებით, ამეთვისტოს რქები გაცილებით პატარაა და სიმაღლეში 7 სანტიმეტრს აღწევს. სოკოს ღერო პრაქტიკულად არ არსებობს, ტოტების ბოლოები კი დაკბილულია. ყვითელი რამარიის მსგავსად, ამეთვისტოც მეოთხე კატეგორიას განეკუთვნება და მას მცირე ასაკში მიირთმევენ.

სოკოს სოკო
სოკოს სოკო

სრულიად განსხვავდება ლერწმის რამარიას პირველი ორი წარმომადგენლისგან. ის იზრდება წიწვოვან ტყეებში ივლისის შუა რიცხვებიდან და გრძელდება სექტემბრის შუა რიცხვებამდე. ხდება 3-5 კაციან მცირე ჯგუფებშისოკო. ყვითელი სხეული ენის ან კლუბის სახით იზრდება 10 სანტიმეტრამდე და წინა ჯიშებისგან განსხვავებით არ ტოტდება. ასაკთან ერთად, სოკო იჭიმება და იწყებს მუქი ყვითელი ან ყავისფერი ენის მსგავსებას. სოკო საჭმელად ვარგისია და მიირთმევენ მოხარშულ ან გამხმარი.

ველური ბუნების სამეფო გასაოცარია თავისი მრავალფეროვნებით. ვიღაც აღფრთოვანებულია თავისი შვილებით მათი უჩვეულო გარეგნობით, ვიღაც ზიზღით. სწორედ ასეთ ორაზროვან წარმომადგენლებს ეკუთვნის რქის სოკო.

გირჩევთ: