კობრის თევზმა მიიღო სახელი შემთხვევით, ბერძნულად კობრი ნიშნავს "ხილს" ან "მოსავალს". ადამიანები მართლაც კარგად იკვებებიან და სწრაფად იმატებენ წონაში. გარდა ამისა, ისინი ძალიან ნაყოფიერია. თევზი დიდია, საშუალო ცოცხალი მასა 2 კგ-ია, თუმცა უფრო შთამბეჭდავი ნიმუშები ხშირად გვხვდება. დღეს კობრი გამოყვანილია როგორც გასაყიდად, ისე როგორც სპორტული და სამოყვარულო თევზაობის ობიექტი
წარმოშობა
კობრი მიეკუთვნება კობრისებრთა ოჯახის სხივიანი თევზის ქვესახეობას. სინამდვილეში, ეს არის მდინარის კობრის კულტურული ფორმა. ველური წინაპრისგან განსხვავებით, კობრი უფრო გამძლე და ნაყოფიერია. ამ ტიპის თევზის (კობრების) გამოყვანა ძველ ჩინეთში დაიწყო. ხანგრძლივმა შერჩევამ შედეგი გამოიღო: შეიცვალა თავისა და სხეულის ფორმა, სასწორები უფრო დიდი გახდა. ტბორებში თევზის მოშენების წარმატებამ ხელი შეუწყო მის გავრცელებას ჩინეთიდან ჯერ აზიის რეგიონში, შემდეგ კი ევროპაში „რეგისტრაცია“მიიღო. მე-19 საუკუნეში კობრი შემოიტანეს ამერიკაში.
აღწერა
კობრი თევზი (ფოტო - ტექსტში) -მდინარის სივრცის საკმაოდ კარგი წარმომადგენელია. სასწორის ფერი დამოკიდებულია ჰაბიტატზე და შეიძლება იყოს ყავისფერი, ოქროსფერი ან ყვითელ-მწვანე. ზურგი გვერდებზე მუქია. ზოგიერთ ჯიშს არ აქვს სასწორები.
კობრის თევზის აღწერა:
- ტორსი. არასრულწლოვანებს ბრტყელი და კეხიანი სხეული აქვთ. ასაკთან ერთად ის ცილინდრის ფორმას იღებს. ეს დამახასიათებელია მდინარის მაცხოვრებლებისთვის. აუზი - უფრო მოკლე და სქელი.
- თავი. დიდი ზომის, ყვითელ-ოქროსფერი თვალები, შავი გუგები, ამოსაწევი პირი, ორი წყვილი ულვაში ზედა ტუჩზე. ტუჩები ხორციანი, სქელი.
- ფინები. ზურგი - გრძელი და განიერი, პატარა ჭრილით, ანალური - მოკლე. ორივე ფარფლს აქვს ეკლიანი დაკბილული სხივი. ქვედა ფარფლები ჩვეულებრივ მუქი იისფერია (მდინარეში). კუდი - ძლიერი, მუქი წითელი
სიცოცხლის პირველ წელს ინტენსიური ზრდა საშუალებას აძლევს თევზს 20 სმ-ით "გაიგრძელდეს", წონა კი 1 კგ-ს მიაღწიოს (ხელოვნური გასუქებით). სიცოცხლის ხანგრძლივობა - 50 წლამდე. ამ დროის განმავლობაში კობრი ახერხებს 1 მეტრამდე გაზრდას და საშუალოდ 25 კგ-ს მომატებას.
კობრი სასკოლო თევზია. არასრულწლოვნები რამდენიმე ათეული გოლის ჯგუფებად იკრიბებიან. დიდი, რამდენიმე ასეული თემი იშვიათია. დიდი ინდივიდები ურჩევნიათ მარტო დარჩეს. ცივი ამინდის დადგომასთან ერთად ისინი ერთობიან ჯგუფებად ერთობლივი გამოზამთრებისთვის. როგორ იზამთრებენ თევზი? ცივ სეზონში კობრი შეიძლება შეინიშნოს ღრმა ორმოებში, სადაც ნახევრად სძინავთ, თითქმის გაუნძრევლად დგანან. ლორწოს სქელი ფენა ხელს უწყობს სიცივის გადარჩენას. თევზი არ იხრჩობა ყინულის ფენის ქვეშ წყალში ჟანგბადის დაბალი შემცველობით. დანჰიბერნაციის თევზი იღვიძებს მხოლოდ მარტის ბოლოს, უფრო ჩრდილოეთ რეგიონებში - აპრილში. უფრო მეტიც, თავდაპირველად ის ორმოდან შორს არ მიცურავს.
ქარიან ამინდში ლერწმისა და ხეების ხმაური კობრი მარტო ცურავს. თევზები ძალიან ფრთხილები და მორცხვები არიან. სხვა სახეობებთან შედარებით ისინი შედარებით ნელა ბანაობენ. კობრის დამახასიათებელი თვისებაა წყალზე აკრობატული ნახტომი. ზრდასრული გამოცდილი თევზი განასხვავებს ნაპირზე ფეხის ხმაურს. სმენის უნარი გამოიყენება თევზსაშენებში. თევზებს ასწავლიან ცურვას, რათა იკვებონ ზარის ხმაზე. გარდა ამისა, კობრს შეუძლია დაინახოს არა მხოლოდ მონადირის ჩრდილი და სათევზაო ჯოხები, არამედ ნახოს სათევზაო ხაზიც კი. მან იცის, როგორ გადახტეს ბადიდან. როცა გაიგონა, როგორ ყრიან, თევზი მყისიერად მივარდა სიღრმეში.
ჯიშები
რამდენიმე ათასწლეულის მანძილზე ჯიშების დიდი რაოდენობა გამოყვანილია. 80-ზე მეტი ითვლება მხოლოდ დეკორატიულად. კობრი თევზის ძირითადი ჯიშები:
- სარკე. გერმანიაში მიღებული ჩვეულებრივი კობრის მუტაციის შედეგი. დამახასიათებელი ნიშანია დიდი ვერცხლისფერი სასწორების განლაგება გვერდითი ხაზის გასწვრივ და უკანა მხარეს. შეუძლია კარგად გაზიან წყალში ცხოვრება, ეს გამოწვეულია სისხლის უჯრედების ნაკლებობით. არ უყვართ სიღრმე, რჩებიან არაღრმა წყალში. ეს ჯიში ყველაზე ხშირად მარაგდება ხელოვნური ტბორებით.
- გამხდარი, ან შიშველი. თევზის სხეულზე ქერქი არ არის. ზოგიერთ ინდივიდს აქვს ისინი მცირე რაოდენობით ზურგის ფარფლთან, ღრძილების საფართან და კუდის ძირთან.
- ჩვეულებრივი, ან ქერცლიანი. პირველივე კულტივირებული ჯიში. განსხვავებები კობრისგანმინიმალური. ის არის მუტაციებისა და შეჯვარების ექსპერიმენტების შედეგად მიღებული ციპრინიდების ყველა სხვა მრავალრიცხოვანი ფორმის წინაპარი. ეს სახეობა რეკორდსმენია ზრდის ტემპებითა და მრავალფეროვან პირობებში გადარჩენის უნარით. შეუძლია იცხოვროს არაღრმა ტბორებში, ღრმა კარიერებში ან მდინარეებში.
- ჩარჩოში. სხეულის ცალკეული ნაწილები დაფარულია ქერცლებით: მუცელი და ზურგი. უფრო მეტიც, თავად სასწორის ზომა ძალიან „სხვადასხვანაირია“. სხვა მხრივ, ის ჩვეულებრივის მსგავსია.
- კოი, ან ბროკადი. კობრისებრთა ოჯახის დეკორატიული თევზი, მისი სამშობლო იაპონიაა. პირველ პირებს ჰქონდათ შეზღუდული ფერის დიაპაზონი. იყო სამი ძირითადი ფერი: წითელი, შავი და თეთრი. ამჟამად ბაღის აუზებში შეგიძლიათ ნახოთ კობრი ძალიან უჩვეულო შეფერილობით, მათ შორის კომბინაციით.
ჰაბიტატები
კობრი მდინარის თევზია, ის ცხოვრობს კასპიის, შავი, არალის და აზოვის ზღვების აუზებში. გვხვდება შუა აზიაში, ციმბირში, უკრაინაში გვხვდება თითქმის ყველა მდინარეში, მაგრამ არა დიდი რაოდენობით. მას შეუძლია იცხოვროს თითქმის ნებისმიერ, თუნდაც დაბინძურებულ წყალსაცავში. ჩრდილოეთ ევროპაში თევზი არ მოიპოვება, რადგან ისინი სითბოს მოყვარულნი არიან. კობრი გვხვდება უნგრეთში, გერმანიაში, ჩეხეთში, საფრანგეთში, იტალიაში, ავსტრალიაში, აშშ-ში.
ადგილები, სადაც ყველაზე ხშირად შეგიძლიათ იპოვოთ კობრი:
- ტბები, აუზები და წყნარი მდინარის უკანა წყლები ზომიერად სილმიანი არათანაბარი ფსკერით;
- ბალახიანი ზედაპირული წყალი;
- მცურავი კუნძულების მახლობლად;
- ღრმა და განიერი არხები სუსტი ნაკადით;
- ველის წყალსაცავები;
- დატბორილი ძველი ხრეში-ქვიშაკარიერა;
- დატბორილი ველები;
- წყლის სხეულები ტალახიანი ან თიხის ფსკერით, ბევრი ნაჭუჭით;
- წყალმცენარეების სისქე (ლერწამი).
უყვარს ჟანგბადით გაჯერებული წყალი. ძალიან იშვიათად, თევზი შეიძლება დაფიქსირდეს დაბალ მარილიან წყალში, მაგრამ ეს ხდება საგანგებო ვითარებაში (მაგალითად, კაშხლის გატეხვა). როცა წყალი კარგად თბება, კობრი მიდის არაღრმა წყლებში და დინების მქონე ადგილებში. ზაფხულში 2-5 მეტრ სიღრმეზე რჩება, შემოდგომაზე 10-მდე იკლებს, ზამთარში კიდევ უფრო ღრმად ჩადის ორმოებში.
კობრის არსებობა კონკრეტულ წყალში დასტურდება მისი წყლიდან გადმოხტომით. ხმა ამავე დროს წააგავს ბაყაყის მკვეთრ ყიყინს, ის არ შეიძლება აგვერიოს სხვაში. თევზი ხტება 2 მეტრის სიმაღლეზე, თითქმის ვერტიკალურად. რა დანიშნულება აქვს ამ აკრობატულ ნახტომებს, ზუსტად არ არის ცნობილი, ალბათ ეს ერთგვარი ფიზიკური ვარჯიშია.
ქვირითობა
ზამთარი მთავრდება გაზაფხულის წყალდიდობით, როცა წყლის ტემპერატურა 10 გრადუსამდე მოიმატებს. კობრი კვერცხდება გადაზრდილ ადგილებში 2 მეტრამდე სიღრმეზე. საკმაოდ შესაფერისია პატარა ჭაობები, წყლის მდელოები, ზოგჯერ გუბეები, სადაც წყლის დონე თევზებსაც კი არ ფარავს. გამრავლებისთვის საკმარისი ასაკის მიღწევა (3-5 წელი) საკმარისი არ არის, თქვენ ასევე უნდა გაიზარდოთ. მამალი არ შეიძლება იყოს 29 სმ-ზე პატარა, მდედრი 35 სმ-ზე მეტი. ქვირითის თანმიმდევრობა მკაცრად არის განსაზღვრული, ჯერ წვრილმანი, შემდეგ - საშუალო და ბოლოს - ყველაზე დიდი ინდივიდები.
ქვირითობა შესაძლებელია, როცა წყალი თბება 16-19 °C-მდე. როცა ჩრდილოეთ რეგიონებში ცივა, ქვირითობა წყდება. აქტიური ქვირითობაიწყება მზის ჩასვლისას და გრძელდება 12 საათის განმავლობაში. შეჯვარების სეზონის დასაწყისი დამოკიდებულია კლიმატურ ზონაზე. თბილ ადგილებში - აპრილ-მაისში, ციმბირში - ივლისში. ერთი „დედის“კვერცხუჯრედს 5-მდე მამაკაცი ანაყოფიერებს. კობრის ნაყოფიერება გასაოცარია, დიდ მდედრს შეუძლია მილიონნახევრამდე კვერცხუჯრედის დათმობა. ქვირითის კვერცხებს მაშინვე რწყავენ რძით, რის შემდეგაც კობრი ტოვებს ქვირითის ადგილს და იქცევა პასიურად მომდევნო ორი კვირის განმავლობაში.
ლარვები იჩეკებიან წებოვანი კვერცხებიდან. მიმაგრებულია მცენარეებზე და რჩება მასზე გარკვეული დროის განმავლობაში. შემდეგ ისინი იწყებენ მოძრაობას, ზოოპლანქტონი ემსახურება საკვებს. გაზრდილი ახალგაზრდობა უკვე ბოლოში მცხოვრებ პატარა ცოცხალ არსებებზე გადადის. განვითარება და ზრდა დაჩქარებული ტემპით მიმდინარეობს, შემოდგომისთვის ახალგაზრდები წონაში 500 გრამამდე იმატებენ.
ფუჟის ბაზა
კობრი ყოვლისმჭამელი თევზია. ჰიბერნაციის შემდეგ, კვება იწყება წყლის ტემპერატურაზე 14-15 ° C. ის ცურავს არაღრმა წყალში შესანახად დილით ადრე და გვიან საღამოს. მოღრუბლულ ამინდში მას შეუძლია მთელი დღის განმავლობაში იკვებება. ღამით ორმოებში ვარდება.
მოზარდები ჭამენ თევზის სხვა სახეობის კვერცხებს, ბაყაყებს, პატარა თევზებს, ჭიებს, მწერებს, ზოგჯერ კიბოებს, მოლუსკებს, კიბოსნაირებს, ლარვას. საკვების საკმარისი რაოდენობის არარსებობის შემთხვევაში იკვებება მცენარეების ზედაპირის ლორწოთი, ნაკელი (სორწყვის ადგილებთან ახლოს). არის კანიბალიზმის შემთხვევები, მოზრდილ თევზს შეუძლია გაანადგუროს ფრა. უპირატესობა ენიჭება ლერწმის ახალგაზრდა ყლორტებს.
კობრის თვისება არის მისი მომატებული მგრძნობელობა სუნის მიმართ. კიდევ ერთი ნიუანსია საჭმლის მომნელებელი სისტემის სტრუქტურა. ხელსაყრელ პირობებში თევზს შეუძლია თითქმის ჭამაგაუჩერებლად. მსხვილი ინდივიდები მარტო ნადირობენ, ახალგაზრდა ცხოველები ჯგუფდებიან - უფრო ადვილია მტაცებლების წინააღმდეგობის გაწევა, ნადირობა კი უფრო წარმატებულია. გასაკვირია, რომ კობრისთვის გემოვნების პრეფერენციების ვრცელი სიით, მისი დასაჭერად სატყუარის არჩევა სულაც არ არის ადვილი.
მოშენება
თევზის მოშენების რამდენიმე გზა არსებობს. კობრი იკვებება სხვადასხვა სისტემის მიხედვით:
- ვრცელი. ამ ვარიანტით თევზი ჭამს მხოლოდ ბუნებრივ საკვებს - ქვედა ფაუნას, ზოოპლანქტონს და სხვა. ცოცხალი წონის მატება უმნიშვნელოა, მაგრამ პროდუქტი არის მაღალი ხარისხის, ეკოლოგიურად სუფთა. კიდევ ერთი პლიუსი არის მინიმალური ხარჯები.
- ნახევრად ინტენსიური. ბუნებრივი საკვების გარდა, თევზი იღებს ნახშირწყლების დანამატებს. მიუხედავად იმისა, რომ ასეთი კვება სრულად არ აკმაყოფილებს თევზის მოთხოვნილებას ცილებზე, პროდუქტიულობა შესამჩნევად მაღალია (700-1400 კგ/ჰა), ვიდრე კვების ფართო სისტემით.
- ინტენსიური. კობრი თევზის გასუქება ხდება სპეციალური რთული საკვებით, რომელიც შეიცავს ცილის ძალიან მაღალ შემცველობას. უმაღლესი ფინანსური დანახარჯებით იღებენ მაღალ შედეგს - ჰექტარზე 20 ტონამდე. დამატებითი ხარჯები იხარჯება აუზებში სისუფთავის შესანარჩუნებლად, წინააღმდეგ შემთხვევაში დაავადებები და თევზის მასიური მოკვლა გარდაუვალია.
მიმჭერი
კარპი ძლიერი და ძალიან ფრთხილი თევზია. ხშირად ხდება სპორტული თევზაობის ობიექტი. რამდენიმე საიდუმლო გამოცდილი მეთევზეებისგან:
- თევზაობის საუკეთესო დრო ზაფხულია, უყვარს თბილი წყალი;
- გაზაფხულზე ჯობია წყალსაცავში ჩამავალ ნაკადულებში მოძებნოთ, კარგი საკვები ბაზა ინახავს აქ დაწყებამდე.ქვირითობა;
- უფრო სავარაუდოა თევზის დაჭერა ღრმა ადგილებში, არათანაბარი ნიადაგით, ღობეების გვერდით ან ბალახით დაფარული არაღრმა წყლებით;
- ტალახიან წყალში დაჭერა უფრო ადვილია, მასში კობრი უფრო თამამად იქცევა;
- ნაპირიდან თევზაობა მოითხოვს სიჩუმეს, განსაკუთრებით პატარა წყლებში;
- გემოვნების გამუდმებით ცვალებადი მეთევზეები ხშირად ატარებენ ექსპერიმენტებს სატყუარაზე, სატყუარასა და გაყალბებაზე;
- მოცურების მოწყობილობა აქტუალურია ზამთრის თევზაობისთვის, ის უფრო მგრძნობიარეა და რეაგირებს ძალიან არაგამომსახველ ნაკბენზე;
- დამატებითი კვება ტარდება დღისით და სხვადასხვა სიღრმეზე;
- ზაფხულის თბილ საღამოებზე ქვიშის ზოლებზე თევზის დაჭერის შანსი იზრდება;
- დამატებითი საკვების მოსამზადებლად უმჯობესია გამოიყენოთ შემოთავაზებული თევზაობის წყალსაცავის წყალი;
- დაკონსერვებული სიმინდის წვენი კარგია სატყუარას დასამატებლად, გამოყენებამდე ადუღეთ 10 წუთით;
- ყველაზე ინტენსიური კბენა იწყება ქვირითიდან 7-10 დღეში;
- ამინდის ცვლილება გავლენას ახდენს თევზის კბენაზე;
- საუკეთესო ნაკბენი არის მოღრუბლულ ამინდში, ჭექა-ქუხილის შემდეგ ან ზაფხულის ხანმოკლე წვიმის დროს.
დამატებითი საკვებისთვის გამოიყენეთ:
- კაჭუჭა;
- ჭია;
- სისხლიანი ჭია;
- სიმინდი;
- გრანულები (სპეციალური მარცვლები, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სატყუარა და როგორც დამატებითი საკვები);
- კარტოფილი;
- ცომი;
- ბოილიები (ცომის ბურთულები სხვადასხვა ფერის, სუნის, გემოსა და დიამეტრის)
- ბარდა.
კომბინირებული საკვები ხშირად გამოიყენება სარკისებრი კობრის გამოსაკვებად. დაიჭირეგანსხვავებული დაძლევა:
- მცურავი ჯოხი;
- შესაბამისი თავი (4-დან 6მ-მდე) დაწნული კოჭით;
- ვირი;
- ორი ხელით ტრიალი.
კობრის მომზადება
როგორი გემო აქვს თევზის კობრი, ალბათ თითქმის ყველამ იცის. დამახასიათებელი გემო შეიძლება გაიზარდოს კარკასის ხანგრძლივი შენახვისას. ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ ახალი ცოცხალი თევზი. ხელმისაწვდომ ფასად, იხარშება სხვადასხვა გზით: შემწვარი, მოხარშული, გამომცხვარი ღუმელში, ჩაყრილი, ჟელე ამოვსებული, ხმელი, მარინირებული. ექიმები არ გირჩევენ კობრის ჭამას თერმული დამუშავების გარეშე, რადგან თევზებში საშიში პარაზიტები იშვიათი არაა.
100 გრამი პროდუქტი შეიცავს:
- ცილები - 16გ;
- ცხიმები - 5.3გ;
- ნახშირწყლები - 0გ;
- ვიტამინი A - 0.02 მგ;
- ვიტამინი B1 - 0.14მგ;
- ვიტამინი B2 - 0.13მგ;
- ვიტამინი PP - 1, 80 მგ;
- ნატრიუმი - 55მგ;
- კალიუმი - 265 მგ;
- კალციუმი - 35მგ;
- მაგნიუმი - 25მგ;
- ფოსფორი - 210 მგ;
- რკინა - 0.8 მგ;
- კალორია - 112 კკალ.
დაბალკალორიული და ნახშირწყლების გარეშე საშუალებას გაძლევთ ჩართოთ კობრის კერძები ყველა სახის დიეტაში. რეკომენდებულია საჭმლის მომნელებელი პრობლემების, დიაბეტის, ფარისებრი ჯირკვლის დაავადებების დროს. თევზი კარგია კანისა და ლორწოვანი გარსებისთვის. მას აქვს სასარგებლო გავლენა ნერვულ სისტემაზე და არის შესანიშნავი ანტიოქსიდანტი. ქრონიკული და მწვავე ჰიპოქსიის დროს ზრდის უჯრედების მიერ ჟანგბადის მოხმარების დონეს, მონაწილეობს ცხიმების ცვლაში. თევზის ფილეშესანიშნავად შეიწოვება ადამიანის ორგანიზმის მიერ.
საინტერესო ფაქტები
კარპი იშვიათი ძვლოვანობით გამოირჩევა, მის სხეულში თხუთმეტი ათასი ძვალია. სხვადასხვა ქვეყანას აქვს თავისი ადათ-წესები თევზთან დაკავშირებით:
- ევროპის ქვეყნების ბევრი მცხოვრები საჭიროდ მიიჩნევს საშობაო სუფრაზე კობრის კერძის დადებას;
- იტალიელებს უყვართ საჭმელი;
- პოლუსებს აქვთ სიძლიერის სიმბოლო;
- ჩინელებისთვის - შეუპოვრობის პერსონიფიკაცია;
- იაპონური 5 მაისი - ბიჭების დღეს, კობრის გამოსახულებები ეკიდებიან ბოძებზე.
რამდენიმე საინტერესო ფაქტი ორნამენტული კოის შესახებ:
- ყველაზე ხანგრძლივი რეკორდსმენი, მსოფლიოში ცნობილი იაპონური თევზი ჰანაკო, რომელმაც 200 წელზე მეტი იცოცხლა, თაობიდან თაობას გადასცემდა მემკვიდრეებს და ითვლებოდა ოჯახის სამკაულად;
- თევზი აწარმოებს ამიაკს;
- koi-ს შეუძლია თავისი მფლობელების ამოცნობა ნაბიჯებით;
- მათ ადვილად ავარჯიშებთ ხელიდან საჭმლის ამოღებაში;
- მათ ძალიან უყვართ სიყვარული და სიამოვნებით "ურთიერთობდნენ" მფლობელთან;
- მთელ მსოფლიოში ატარებენ გამოფენებს კოის მონაწილეობით, სადაც ფასდება არა მხოლოდ ექსტერიერი, არამედ ისეთ ინდიკატორს, როგორიცაა ადამიანის ერთგულება;
- იაპონიაში თითოეულ თევზს აქვს თავისი სახელი, ყველაზე ხშირად ძალიან პოეტური.
ყველაზე დიდი
კობრი თევზი (იხილეთ დიდი ნიმუშის ფოტო ზემოთ) შეიძლება იყოს გიგანტური. 2007 წელს მეთევზემ ჩვეულებრივი სატყუარას გამოყენებით ბუნგ სემ ლანის ტბიდან (ბანკოკის მახლობლად) 127 კგ-იანი გიგანტი გამოიყვანა. ევროპის რეკორდი უფრო მოკრძალებულია. AT2015 წელს უნგრეთის პატარა კომერციულ აუზში 48 კგ წონის ნიმუში დაიჭირეს.
