ლეღვის ხე უნიკალური მცენარეა, რომელიც ჩვენთან უძველესი დროიდან მოვიდა. იგი ასევე ცნობილია როგორც ლეღვის ან ლეღვის ხე. მისი სამშობლო იყო აზიის ცხელი ქვეყნები. დღესდღეობით 400-ზე მეტი ჯიშის ხეა, რომელთა ნაყოფს აქვს არა მხოლოდ სასიამოვნო მოტკბო გემო, არამედ ბევრი სასარგებლო და სამკურნალო თვისებაც. ლეღვი მოჰყავთ სომხეთში, საქართველოში, აზერბაიჯანში, თურქეთში, საბერძნეთში და სხვა სუბტროპიკული კლიმატის მქონე ქვეყნებში.
ლეღვის ხე (სტატიაში ვნახავთ ამ შესანიშნავი ხის ფოტოს) არა მხოლოდ მოაქვს სასარგებლო და გემრიელი ხილი, არამედ შესანიშნავი დეკორაციაა ნებისმიერი ბაღისთვის.
ადამიანისთვის ცნობილი უძველესი მცენარე
ეს არის ერთ-ერთი უძველესი მცენარე, რომელიც ცნობილია ადამიანისთვის. მისი ასაკი 5 ათას წელს აჭარბებს. ლეღვის ხე არაერთხელ არის ნახსენები ბიბლიაში. მკვლევარები ვარაუდობენ, რომ ლეღვის ნაყოფი იყო სიკეთის და ბოროტების შეცნობის იგივე აკრძალული ნაყოფი, რომელსაც გასინჯეს ყველაფრის წინაპრები.კაცობრიობა ადამი და ევა. მოგვიანებით, სწორედ მისი ფოთლები ემსახურებოდა მათ ტანსაცმელს, როდესაც ისინი გააძევეს ედემის ბაღიდან.
იცოდი ლეღვის სასარგებლო თვისებების შესახებ ძველ საბერძნეთში, ეგვიპტეში, არაბეთის ნახევარკუნძულზე.
ინდოეთში იგი მრავალი საუკუნის განმავლობაში ითვლებოდა წმინდა მცენარედ.
ძველ რომაელებს სჯეროდათ, რომ ეს ხილი ხალხს ღვინის ღმერთმა ბაკუსმა აჩუქა, ამიტომ მას ღვინის კენკრა უწოდეს.“
ლეგენდის თანახმად, ბუდამ გააცნობიერა ამ ხის ქვეშ ადამიანის ცხოვრების მნიშვნელობის ყველა საიდუმლოება. ბუდისტებისთვის ლეღვის ხე მას შემდეგ განიხილებოდა განათების ხედ. მისი ნაყოფის ფოტოები შეგიძლიათ იხილოთ ქვემოთ.
ბერძნები ლეღვს იყენებდნენ სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ: ცხელება, მალარია, წყლულები, სიმსივნეები, კეთრი და სხვა საშიში ინფექციები. ლეღვი გახდა შეუცვლელი საშუალება მრავალი კოსმეტიკური საშუალების წარმოებაში. მისი ანტიოქსიდანტური თვისებების და მრავალი ვიტამინის არსებობის გამო, იგი ითვლება შესანიშნავი დაბერების საწინააღმდეგო საშუალებად. მოგვიანებით, როდესაც მედიცინამ შეძლო ლეღვის ყველა სამკურნალო თვისების უფრო დეტალურად გააზრება, აღმოჩნდა, რომ ის კარგად უმკლავდება თრომბს და სისხლძარღვებში სკლეროზულ დაფებს.
როგორ იზრდება ლეღვის ხე?
ხეს, რომელიც ზოგჯერ 15 მეტრს აღწევს, აქვს გაშლილი გვირგვინი. ღეროს დიამეტრი დაახლოებით 1 მეტრია. ლეღვის ხეები ორას წელზე მეტია ცხოვრობენ. ლეღვის ნაყოფი პატარა თესლია. მომწიფებისას იძენს მუქ ყავისფერ-იისფერ ფერს. ნაყოფის შიგნით არის პატარა თესლი, თხილის ფორმის. ისინი ერთმანეთთან ახლოს არიან დაწვნიანი ტკბილი რბილობი.
ლეღვის მოსავალს წელიწადში ორჯერ - ზაფხულის დასაწყისში და შემოდგომაზე. არ არის რეკომენდებული მისი დიდი ხნის განმავლობაში შენახვა. განსაკუთრებით სწრაფად, ის შეიძლება გაუარესდეს ტრანსპორტირებისას.
ხილი გასაყიდად გაგზავნამდე კარგად ირეცხება, მუშავდება და შეფუთულია. ლეღვს მიირთმევენ ახალს, ჩირს და დაკონსერვებულს, ლეღვის ჩირი კი ახალზე არანაკლებ სასარგებლოა. ცნობილია, რომ ახალი ლეღვი უნდა მიირთვათ მოკრეფიდან რამდენიმე საათში, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის სწრაფად გაფუჭდება და დუღდება.
ხშირად ლეღვს იყენებენ ხორცის სანელებლად. ახალი ხილი გამოიყენება ტკბილი ღვინის დასამზადებლად, მურაბისა და მურაბის დასამზადებლად, ასევე გამოიყენება სხვა საკონდიტრო ნაწარმის წარმოებაში.
სასარგებლო თვისებები
ლეღვის ხე არის ეთერზეთების შესანიშნავი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს სისხლის ჟანგბადს და არტერიული წნევის კონტროლს. ტრიპტოფანის დიდი რაოდენობა ახდენს ადამიანის ტვინის ფუნქციონირების ნორმალიზებას, ამიტომ შემოქმედებითი და მოაზროვნე ადამიანებისთვის ძალიან სასარგებლოა ლეღვის მიღება დღეში ერთხელ მაინც. A, B და C ვიტამინების გარდა, არსებობს ადამიანისთვის აუცილებელი კალიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის მარილები, სხვა მინერალები და ორგანული ცხიმოვანი მჟავები, კაროტინი, პექტინი, ცილები და თითქმის ყველა სახის შაქარი.
ჩვენ ვიკლებთ წონაში ეფექტურად და სასარგებლოდ
ლეღვის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს წონის დაკლებას და სტაბილიზაციას, რადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს და ბოჭკოს. მათი წყალობით ორგანიზმი იწმინდება ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. მიუხედავად დაბალიახალი ხილის კალორიული შემცველობა, ისინი სწრაფად გაჯერებენ ადამიანის სხეულს, დიდი ხნის განმავლობაში ამცირებს შიმშილის გრძნობას. 100 გრამი ახალი ლეღვი შეიცავს მხოლოდ 49 კკალს, მაგრამ ჩირთან სიფრთხილეა საჭირო, რადგან მისი კალორიული შემცველობა თითქმის შვიდჯერ იზრდება.
ლეღვი სასარგებლოა მომავალი დედებისთვის. ნაყოფში შემავალი საკვები ნივთიერებების დიდი რაოდენობის გამო, ბავშვი სწორად ვითარდება. დიდი რაოდენობით რკინა ანემიის შესანიშნავი პროფილაქტიკაა. პექტინი და ბოჭკოვანი ხელს უწყობს მეტეორიზმისა და ყაბზობის გამკლავებას. ასევე ცნობილია, რომ ლეღვი ზრდის ლაქტაციას და შესანიშნავი საშუალებაა მასტიტის პროფილაქტიკისთვის.
ლეღვის ხე მამაკაცის დაავადებების განკურნებაც არის. ლეღვის ნაყენი ბევრჯერ აძლიერებს მამრობითი ძალას, ეფექტურად კურნავს პროსტატიტს. საკმარისია მხოლოდ ხუთ ხილს დაასხათ ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი და ადუღოთ. ნაყენი უნდა დალიოთ დღეში ორჯერ.
უკუჩვენებები და სიფრთხილის ზომები
ლეღვის ხის ყველა უპირატესობის მიუხედავად, ჯერ კიდევ არსებობს გარკვეული უარყოფითი მხარეები. სიფრთხილით, უროლითიაზით დაავადებულმა ადამიანებმა უნდა მოექცნენ მის ნაყოფს, რადგან ისინი შეიცავს ძალიან ბევრ ოქსილის მჟავას. შაქრიანი დიაბეტით და პოდაგრით ბევრი ლეღვის ჭამა არ შეიძლება. ახალი ლეღვი სრულიად უკუნაჩვენებია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ანთებითი დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
დასკვნის სახით, ღირს იმის თქმა, რომ ტყუილად არ სცემდნენ თაყვანს ადამიანები ამ უნიკალურ მცენარეს. ლეღვის ხე ნამდვილად ღმერთების საჩუქარია, შექმნილია იმისთვის, რომ ყოველთვის ემსახუროს ადამიანს.
