ბაშკირული ფუტკარი, ან, როგორც მას ბევრი უწოდებს, ბურზიანის ფუტკარი, დიდწილად განსხვავდება მისი ყველა ნათესავისგან. თავის გვარში ის ერთ-ერთ უდიდეს, ჩვენთვის უჩვეულო ფერის სხეულად ითვლება - არ არის გამოხატული ყვითელი ფერი და ზოგადად შეიძლება ჩანდეს, რომ მწერი მუქი ლურჯია. ამ სტატიაში დეტალურად იქნება საუბარი ბურზიანის ჯიშის ფუტკრებზე, წარმოგიდგენთ მის აღწერას, ფოტოს, ხასიათს და შესრულებას.
ნახვა
მუქი ფერის ფუტკრები შეადგენენ ევროპაში მცხოვრები ყველა ფუტკრის სახეობის უმრავლესობას. აღწერილი ჯიში მიეკუთვნება ცენტრალური რუსული ფუტკრის სახეობას.
განსხვავებები ბურზიანსკაიას ჯიშის ფუტკარსა და ცენტრალურ რუსულს შორის, რომელსაც იგი მიეკუთვნებოდა, ჯერ კიდევ არსებობს, მაგრამ უმნიშვნელო. ეს არის:
- დაბალი ზამთრის სიმტკიცე;
- ბურზიანის ჯიშის განვითარება მოხდა, თუმცა ბუნებრივად, მაგრამ სხვა ჯიშებთან შერევის გარეშე;
- სიგრძეუფრენი პერიოდი - 180 დღემდე;
- შეწყვილება ძალადობრივია, მაგრამ ხანმოკლე.
ანატომიური განსხვავებების გარდა, არის კიდევ ერთი რამ - პირველი კლასის თაფლის წარმოება!
გარეგნობა
ბუნებრივ ჰაბიტატში ბურზიანის ფუტკარი ყველაზე დიდია მისი სახეობის სხვა წარმომადგენლებთან შედარებით. ამ ფუტკრის გარჩევა ჩვეულებრივი ფუტკრისგან ძალიან ადვილია - სხეულზე ჩვეულებრივი ყვითელი ზოლების არარსებობით. არის ზოლები, მაგრამ ისინი მუქი ნაცრისფერია, ზოგი ლურჯ ელფერსაც კი ხედავს.
სხეულის დიდი ზომის მიუხედავად, ბურზიანის ველური ფუტკრის პრობოსცისი უფრო მოკლეა, ვიდრე მისი თანდაყოლილი ფუტკარი და აღწევს მხოლოდ 5 ან 6 მმ-ს.
ხარისხის ინდიკატორები
ასეთი ფუტკარი არ გაფრინდება გაზაფხულის გასაფრენად, სანამ ჰაერი არ გათბება მინიმუმ შვიდ გრადუსამდე დაჩრდილულ ადგილებში. ძლიერ გავლენას ახდენს ამინდის პირობებიც, რომლის ცვლილებაზეც ძალიან მგრძნობიარეა ბურზიანი ფუტკარი. მაგალითად, ისინი მშვენივრად გრძნობენ, რომ წვიმა მალე დაიწყება და მეგობრულ გუნდში ბრუნდებიან სამსახურიდან სკაში. გამოცდილი ფუტკრები იყენებენ ამ უნარს ოსტატურად პროგნოზირებისთვის.
მაგრამ სიცხეც კი არ უხდება ამ შრომისმოყვარე მუშაკებს, ცხელ ამინდში ფუტკარი სახლიდან არ გაფრინდება.
მიუხედავად რთული ამინდის პრეფერენციებისა, თუ თაფლოვანი მცენარეების რაოდენობა მცირეა, ბაშკირული ფუტკარი იმუშავებს ნისლისა და მსუბუქი წვიმის დროს.
სამუშაო საათები
დაუღალავი მუშები, ბურზიან ფუტკრებს შეუძლიათ დღეში 16 საათის განმავლობაში მუშაობა. მათ მიერ განსაკუთრებით ფრთხილად მუშავდება ცაცხვი და წიწიბურა, მათ შორის გარეული წიწიბურა. თაფლი ამ ფუტკრებს ქმნიანლამაზი ფერი.
ჯიშის მთავარი ღირებულება თაფლის ინტენსიური შეგროვება და უმაღლესი პროდუქტიულობაა. ბევრ სხვა ჯიშთან შედარებით, ბურზიანი ფუტკარი ოდნავ ჩამოუვარდება რაოდენობრივად, მაგრამ არა ხარისხით.
ახალი თაფლის მცენარეები ასეთ ფუტკრებს საკმაოდ ნელა ეუფლება, ამიტომ სიტუაციის მკვეთრად შეცვლა არ არის რეკომენდებული.
პერსონაჟი
ბურზიანსკაიას ჯიშის ფუტკრებთან მუშაობა საკმაოდ პრობლემურია, აუცილებელია ყოველ ჯერზე, როცა ათვალიერებთ სკას. ეს ფუტკარი ნახვისას იჩენს აგრესიას, ისინი იკრიბებიან ჯგუფურად, ჯგუფურად და აკიდებენ საზარელ „წვერს“სახლზე.
ფუტკარი ავლენს აგრესიას ჭინჭრის ციებასთან მუშაობისას, ძალიან ფრთხილად უნდა იყოთ!
ამ ჯიშს არ უყვარს ყურადღება და ყველა ინდივიდი ემალება ცნობისმოყვარე თვალებს სახლების ყველაზე შორეულ კუთხეებში.
პრობლემურია საშვილოსნოს ცვლილებაც. ოჯახი მტკიცედ არის მიჯაჭვული ყოფილ დედოფალთან, თუნდაც ის ველურიდან იყოს. დედოფლის შეცვლისას პრობლემები განსაკუთრებით მძაფრად აისახება კოლონიის გამოზამთრებამდე გაძლიერებაში..
Rolliness
ბურზიან ფუტკართან მუშაობის პრობლემები ასევე წარმოიქმნება მრავალშვილიანი ოჯახის სიყვარულის გამო და აღწერილ ბაშკირებს ეს საქმე სხვა ჯიშებზე მეტად უყვართ.
მოყრა იწყება ივნისის მე-2 კვირიდან და გრძელდება თაფლის ძირითად დინებამდე. ამ პერიოდის ბოლოს შეგიძლიათ დაათვალიეროთ სკამი, ის უნდა შეიცავდეს ბევრ უჯრედს დედოფალ ფუტკრით - 8-დან 14-მდე.
ბაშკირული ფუტკრის თვისებები
ამ ფუტკრების საყვარელი ნექტარი არის წიწიბურა და ცაცხვი. მაგრამ საფუტკრეში ასეთი მცენარეების არარსებობის შემთხვევაშიც კი, შრომისმოყვარეები იპოვიან რამეს. ამ შემთხვევაში საუკეთესო ვარიანტია მონოფლორული თაფლის კოლექცია.
ბურზიანის ფუტკრისგან თაფლის ერთ-ერთი გამორჩეული თვისებაა თაფლის მიმზიდველი გარეგნობა, რაც გამოწვეულია ფუტკრის მიერ მოთეთრო მშრალი ნიშნის დაყენებით.
ფუტკრები სამსახურში ადრე გადიან - დილის ხუთ საათზე, ხოლო კარგ ამინდში სკაში დაბრუნება მხოლოდ საღამოს 10 საათისთვის შეუძლიათ.
ეს ჯიში კარგად მოითმენს გამოზამთრებას და არ სჭირდება ბევრი საკვები.
წარმოებული თაფლის მცირე რაოდენობა კარგად კომპენსირდება შერჩეული პროპოლისის რაოდენობით.
ფუტკრები აქტიურად აშენებენ ახალ სავარცხლებს, რაც არ უნდა იყოს იგნორირებული.
თაფლის განსხვავება
ზოგიერთს მაინც ურჩევნია ველური თაფლის შეგროვება, ვიდრე მეფუტკრეებში ჩართვას. მაგრამ ეს მეთოდი ფინანსურად არც ისე მიმზიდველია და თაფლის ხარისხში განსხვავება შესამჩნევია.
ველური თაფლი ძირითადად ფასდება სიმწიფის გამო, რადგან მას წელიწადში მხოლოდ ერთხელ კრეფენ. ველურ თაფლში ფუტკრის პურის და ცვილის მაღალი კონცენტრაციაა, განსხვავებით იმისგან, რაც გროვდება დატუმბვით. ასევე ველური სკების თაფლი უფრო მუქ ფერებში.
მჟავე გემო და თაფლის განსაკუთრებული არომატი იძლევა საკვები ნივთიერებების უზარმაზარ კონცენტრაციას და მავნე მინარევების სრულ არარსებობას.
ბურზიანი ფუტკრის თაფლი იწარმოება გასაყიდად საჰაერო ხომალდის მეფუტკრეობის გზით, რაც იმას ნიშნავს, რომ ფუტკრები ველურები რჩებიან, მაგრამ ფერმერები ინარჩუნებენ სკებას. ამ მეთოდის შესანარჩუნებლად აუცილებელიაპოპულაციის ზომა და ეს ჯიში უკვე ჩამოთვლილია ბაშკორტოსტანის რესპუბლიკის წითელ წიგნში, როგორც გადაშენების პირას მყოფი სახეობა.
გადაშენება
ბურზიანის ფუტკრის ფოტოები წარმოდგენილია ჩვენს სტატიაში. ეს მწერი არ არის ისეთი მიმზიდველი, როგორც სხვა ჯიშის ფუტკარი, მაგრამ მაინც დიდი მნიშვნელობა აქვს. დღეს ბურზიანის ფუტკრის პოპულაცია ძალიან მცირეა. ამიტომ მიმდინარეობს მუშაობა ჯიშის შესანარჩუნებლად.
პოპულაციის შემცირება დაკავშირებულია ბურზიანი ფუტკრის ბუნებრივი ჰაბიტატის კრიტიკულ შემცირებასთან. შეჯვარების მიზნით, დრონებიც და დედოფლებიც თავიანთი სკებიდან ათობით კილომეტრში დაფრინავენ.
მონუმენტი ბურზიანი ფუტკრის უფაში
ბაშკორტოსტანი დიდი ხანია ცნობილია თავისი მაღალი ხარისხის თაფლით. უფას დედაქალაქის ერთ-ერთ მოედანზე თაფლის მთავარი მწარმოებლის, ფუტკრის ძეგლი დაიდგა.
პროექტზე მუშაობდა რამდენიმე მოქანდაკე. ძეგლი იყო ჰოლანდიელი ოსტატების ავტორის ნამუშევარი.
მონუმენტი ცარიელი ლითონის კონსტრუქციაა. გაზაფხულის დადგომასთან ერთად ძეგლი ივსება მიწით, რომელშიც ირგვება აყვავებული მცენარეების თესლები. შემდეგ „საწოლს“რწყავენ და დროთა განმავლობაში ის ყვავის სხვადასხვა ყვავილით, რომელიც ახარებს გამვლელების თვალებს, წვიმიან დღესაც კი უფრო ფერადს ხდის!
გასაკვირი არ არის, რომ ბურზიანის ფუტკრის ძეგლი საყვარელი შეხვედრის ადგილია. ათასობით ტურისტი ყოველწლიურად მოდის მოედანზე ასეთი სილამაზის სანახავად.
მოყვავილე ფუტკრის მოედანი სხვადასხვა ქალაქის არდადეგების მთავარ ადგილად იქცა. თავადქანდაკებას არაოფიციალურად უწოდებენ ხალხთა მეგობრობის სიმბოლოს.
ზამთრობისთვის ქანდაკებას ათავისუფლებენ მიწიდან, კონსტრუქციას აშორებენ შესანახად, რათა ნალექმა არ დააზიანოს და ფუტკარმა მომავალ წელს კვლავ გაახაროს თვალები!
