ცხოვრება ვიეტნამში: კულტურული მახასიათებლები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რა უნდა იცოდეთ

Სარჩევი:

ცხოვრება ვიეტნამში: კულტურული მახასიათებლები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რა უნდა იცოდეთ
ცხოვრება ვიეტნამში: კულტურული მახასიათებლები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რა უნდა იცოდეთ

ვიდეო: ცხოვრება ვიეტნამში: კულტურული მახასიათებლები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რა უნდა იცოდეთ

ვიდეო: ცხოვრება ვიეტნამში: კულტურული მახასიათებლები, დადებითი და უარყოფითი მხარეები, რა უნდა იცოდეთ
ვიდეო: ეგ გაითვალისწინე კატის მოყვანას თუ აპირებ! Consider this before you get a cat 2024, მაისი
Anonim

ცხოვრება ვიეტნამში ბევრს იზიდავს. მაგრამ სინამდვილეში ეს არის ღარიბი, მჭიდროდ დასახლებული ქვეყანა, რომელიც ისტორიულად ასოცირდება ომთან და სადამსჯელო ცენტრალიზებულ ეკონომიკასთან. თუმცა დღეს ის სულ უფრო პოპულარული ხდება, როგორც ტურისტული ადგილი. მისი ულამაზესი ქალაქები და პლაჟები ისეთივე ცნობილი ხდება, როგორც მისი ტრაგიკული წარსული.

მიუხედავად იმისა, რომ ვიეტნამი შედარებით პატარა ქვეყანაა, საერთო ფართობით დაახლოებით 329,500 კვ. კმ, მასში 54 სხვადასხვა ეთნიკური ჯგუფი ცხოვრობს. მათგან ყველაზე მნიშვნელოვანია ხინები (ვიეტები), რომლებიც მთლიანი მოსახლეობის 86%-ს შეადგენენ. ქვეყანა დაყოფილია 58 პროვინციად, არის 5 კონტროლირებადი მუნიციპალიტეტი. ესენია ჰანოი, ჰაიფონგი, და ნანგი, ჰო ჩიმინი და კან ტო.

ენები: ვიეტნამური (ოფიციალური), ინგლისური (მისი გავრცელების გამო, ის შეიძლება ჩაითვალოს მეორე სახელმწიფოდ). ხშირად შეგიძლიათ მოისმინოთ ფრანგული, ჩინური და ქმერული. და ტურისტული ადგილები- რუსული.

ვიეტნამის კლიმატი უპირატესად ტროპიკულია სამხრეთით და მუსონური ჩრდილოეთით.

ზღაპარი და რეალობა…

ვიეტნამური ნამუშევარი
ვიეტნამური ნამუშევარი

ბევრი ფიქრობს, რომ ვიეტნამში ცხოვრება მარტივი და უდარდელია. თუმცა, ემიგრანტებისთვის დასაქმების შესაძლებლობა პრაქტიკულად არ არსებობს. და თქვენ შეგიძლიათ მხოლოდ იმედი გქონდეთ პოზიციებზე, რომლებიც დაკავშირებულია არაკომერციულ საერთაშორისო განვითარებასთან. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ იქ ადგილები, როგორც წესი, ეძლევა მსგავს სფეროში გამოცდილების მქონე ადამიანებს. გარდა ამისა, არსებობს დასაქმების შესაძლებლობები პედაგოგებისთვის და კომპიუტერის ცოდნის მქონე პირებისთვის.

ძირითადი ფაქტები, რომლებიც ყველა ემიგრანტმა უნდა იცოდეს

ვიეტნამის ქუჩები
ვიეტნამის ქუჩები

ვიეტნამი ამჟამად იყენებს სამ ცალკეულ ვალუტას:

  1. ოქრო გამოიყენება მიწის და საცხოვრებლის შესაძენად.
  2. აშშ დოლარი - ფუფუნების საქონელზე.
  3. Dong - ყოველდღიური საქონლის გადახდა.

მიუხედავად იმისა, რომ მიწის საკუთრება ამჟამად შეუძლებელია უცხოელებისთვის, ვიეტნამში მცხოვრებ ზოგიერთს 50-წლიანი იჯარით აძლევენ. მასზე სახლის საკუთრების აშენების შესაძლებლობით.

ასევე ამჟამად, უცხოელებს ეკრძალებათ მანქანის დაქირავება ვიეტნამში ადგილობრივი მართვის მოწმობის გარეშე. მაგრამ მოტოციკლების გამოყენება შესაძლებელია.

გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთი ქვეყნის მოქალაქეებს არ აქვთ უფლება მიიღონ ვიზა ვიეტნამში შესასვლელად. რუსეთი, საბედნიეროდ, ამ სიაში არ შედის.

ვიეტნამის ქალაქის გზამკვლევი

ღამის ცხოვრება ვიეტნამი
ღამის ცხოვრება ვიეტნამი

ნამდვილად ადვილია გზის პოვნა. მაგრამ ჯობია ბარათი აიღო, გამოგადგება:

  1. იმოძრავეთ ეფექტურად და მინიმალური სტრესით.
  2. სწრაფი და მარტივი ჩაძირვა ახალ ცხოვრებაში ვიეტნამში. რუსების გამოხმაურება გვარწმუნებს, რომ სახელმძღვანელოების წყალობით, შეგიძლიათ იპოვოთ სწორი დახმარება, როცა დაგჭირდებათ.
  3. მოარჩიეთ უბნები, რომ იცხოვროთ თქვენს სტილსა და ბიუჯეტში.
  4. იპოვეთ შესაფერისი ადგილები თანამოაზრეებთან შესახვედრად.
  5. დარწმუნდით, რომ გაქვთ დიდი გამოცდილება საზღვარგარეთ.

ასევე რეკომენდებულია რამდენიმე წიგნის სახელმძღვანელოს შესწავლა ინფორმაციის სიზუსტისა და მართებულობის უზრუნველსაყოფად. ისინი განსაკუთრებით კარგია, რადგან ინსტრუქციები დაწერილია ნამდვილი ემიგრანტების მიერ, რომლებიც ცხოვრობენ და მუშაობენ ვიეტნამში.

ყოველდღიური ცხოვრება

ცხოვრება ვიეტნამში
ცხოვრება ვიეტნამში

განვითარებულად, ქვეყანას საკმაოდ სწრაფი რიტმი აქვს. სამუშაო დღე იწყება დილის 5 საათზე. ზოგიერთ შემთხვევაში დილის 3 საათზეც კი. ამრიგად, ვიეტნამის ღამის ცხოვრება მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმისგან, რაც ნაცნობია, მაგალითად, რუსი ადამიანისთვის. მიუხედავად იმისა, რომ ტურისტულ ადგილებში შეგიძლიათ იპოვოთ გასართობი დღის ნებისმიერ დროს.

დილის 5 საათზე ქუჩის მოვაჭრეები სამუშაოს ამზადებენ. დაახლოებით 6-ზე ყველა დანარჩენი ადგნენ. ამ დროს ქუჩა სავსეა მოტოციკლებითა და მანქანებით. ბოლოს და ბოლოს, ვიეტნამელებს სჯერათ, რომ თუ დილით ადრე წავიდნენ ბაზარში, იპოვიან ახალ ხილს და ხორცს. ამის შემდეგ ისინი იღებენმათი შვილები სხვადასხვა დაწესებულებებში (ასაკიდან გამომდინარე) და სამსახურში მიდიან.

ბევრი ადამიანი მიდის შესწავლილ ქვეყანაში შვილებთან ერთად. და პრინციპში, საგანმანათლებლო დაწესებულებები დიდად არ განსხვავდება რუსულისგან. თუმცა ვიეტნამის ომის შემდეგ ცხოვრების დონე და გაუნათლებლობა დაახლოებით 95% იყო. მთავრობას სასწრაფოდ მოუწია განათლების უნივერსალური გამხდარიყო მთელი მოსახლეობისთვის. ზოგიერთი ექსპერტი აღნიშნავს: მნიშვნელოვანია მშობლებმა გაიგონ, რომ ბავშვი მიიღებს მხოლოდ ზოგად ცოდნას, არ ღირს ხარისხიანი განათლების იმედი.

სოფელში

ვიეტნამში ვიეტნამელთა დაახლოებით სამი მეოთხედი ცხოვრობს სოფლად. მაგრამ სოფლებშიც და ქალაქებშიც ხალხის შრომა უწევს ოჯახების უზრუნველსაყოფად. უმეტესობა მოჰყავს ბრინჯი ან ხეხილი, სხვები მეცხოველეობას. ვიეტნამის უბრალო ხალხის ყოველდღიური ცხოვრება ძირითადად მძიმეა. კაცები და ქალები ძალიან ადრე უნდა ადგნენ მინდორში მისასვლელად, ბავშვები კი საშინაო საქმეებს ასრულებენ, მუშებისთვის წყლის მოტანას. უფროსები კი ზრუნავენ თევზის ტბორებზე, ხეხილზე, პირუტყვზე. თუ მათ სურთ, ვიეტნამში ყოველდღიური ცხოვრება შეიძლება მსგავსი იყოს რუსებისთვის.

არ ღირს ქალაქის განსხვავებულობის იმედი. კაცები და ქალები სამსახურში მიდიან. ბავშვს სახლში ბებია და ბაბუა უვლიან ან ბაღში აგზავნიან. მოზარდები მუშაობენ დილის 7 საათიდან საღამოს 5-6 საათამდე. ისინი მთელი დღე მუშაობენ ოჯახების უზრუნველსაყოფად. ბევრი ცხოვრობს პატარა ბინაში ან საჯარო საცხოვრებელში.

ვიეტნამური ოჯახების უმეტესობა ძალიან დიდია. მაგრამ ადამიანები ხშირად უბრალოდ არსებობენიზიარებენ საცხოვრებელ ადგილს, არ გვყოფნის საკმარისი დრო ერთმანეთზე ზრუნვისთვის.

ცხოვრების ღირებულება

საკვები ვიეტნამში
საკვები ვიეტნამში

ქვეყანა სწრაფად მზარდი ადგილია ემიგრანტებისთვის და ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მიმართულება სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის პენსიონერებისა და მომთაბარეებისთვის. მიმოხილვების მიხედვით ვიმსჯელებთ, ვიეტნამში რუსების ცხოვრების ხარისხი ბევრად უკეთესია, ვიდრე მეზობელ ქვეყნებში. კერძები მრავალფეროვანი და გემრიელია, ცხოვრების ღირებულება დაბალია და არის არაერთი კარგად ანაზღაურებადი სამუშაო. თუმცა, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ პენსიონერებისთვის ვიზის აღება ადვილი არ არის, მაგრამ მაინც შესაძლებელია.

ბევრი ექსპერტი ამბობს, რომ ვიეტნამში ცხოვრება მართლაც მშვენიერია რუსებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, საარსებო მინიმუმის დიაპაზონი: 700-დან 1400 დოლარამდე თვეში. ვალუტა (ვიეტნამური დონგი) არის დაახლოებით 0,0029 რუბლი. გასაკვირი არ არის, რომ ვიეტნამი პოპულარული ადგილია ბიუჯეტის მოგზაურთათვის, ბლოგერებისთვის, მომთაბარეებისთვის და ახალგაზრდა მეწარმეებისთვის. საშუალო ადგილობრივი ხელფასი ვიეტნამში მუშაკისთვის არის დაახლოებით $148 თვეში. ვაჭრებს სახლში მოაქვთ დაახლოებით 500.

რატომ ვიეტნამი?

ბევრი ემიგრანტი ეძებს ადგილს საინტერესო კულტურით, კარგი საკვებითა და ხარისხიანი ცხოვრების წესით ხელმისაწვდომი ბიუჯეტით. ვიეტნამი ამ მხრივ ძალიან მიმზიდველია. ძალადობრივი დანაშაული ქვეყანაში იშვიათად ხდება, მაგრამ წვრილმანი (როგორიცაა ქურდობა) პრობლემაა.

ადგილობრივი კულტურა და საკვები არის ორი ყველაზე დიდი სარგებელი ბევრისთვის ვიეტნამში ცხოვრების გათვალისწინებით. ტრადიციული კერძების დიდი არჩევანია. ასევე ვიეტნამიგთავაზობთ შესანიშნავ კონტრასტს კულტურულ დღესასწაულებსა და რელიგიურ რიტუალებს შორის.

კიდევ ერთი მიზეზი არის მრავალფეროვანი ლანდშაფტი. კლიმატი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ცივი მთიანიდან სამხრეთის ტროპიკულამდე. ყველაზე საკულტო ადგილებს ტურისტები ხშირად სტუმრობენ (მაგალითად, ჰალონგის ყურე), მაგრამ არის მრავალი სხვა ქალაქი, რომელიც ისეთივე ლამაზია, მაგრამ ხალხის უზარმაზარი ნაკადის გარეშე.

ბევრისთვის ტურიზმი იქცა ცხოვრების წესად. ბევრი უცხოელი ყვება ისტორიებს იმის შესახებ, თუ როგორ მოვიდნენ ერთი წლის განმავლობაში და დარჩნენ მრავალი ათწლეულის განმავლობაში. მიუხედავად იმისა, რომ ტრანსპორტი არ არის სრულყოფილი - მთები, პლაჟები და ტყეები ხშირად ართულებს ემიგრანტებს შაბათ-კვირას მოგზაურობის გაკეთებას სხვადასხვა ატრაქციონებსა და რეგიონული კულტურის ადგილებში.

შესვლის ფუნქციები

ვიზა - ეს არის ალბათ მთავარი პრობლემა. ყველაზე გავრცელებული არის ერთჯერადი სამთვიანი. მაგრამ ასევე ხელმისაწვდომია ექვსთვიანი და თორმეტთვიანი. გეგმებიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ მარტივად მიიღოთ 12 თვიანი მრავალჯერადი შესვლა. მიუხედავად ამისა, ზოგიერთი ტურისტი აღნიშნავს, რომ ეს ვიეტნამში ცხოვრების საკმაოდ პლიუსია. რადგან სირთულეები მხოლოდ პირველად აწყდება გამოუცდელობის გამო.

შეცდომების თავიდან ასაცილებლად, ყოველთვის უნდა მოითხოვოთ ვიზა, რომ დაერთოს თქვენს პასპორტს, რადგან იყო შემთხვევები, როდესაც მოგზაურებს უარი ეთქვათ შესვლაზე. გარდა ამისა, მოგზაურობამდე ღირს ინგლისური ენის შესწავლა (მინიმუმ ძირითადი). გვხვდება რუსულენოვანი ხალხი, მაგრამ უფრო ხშირად ტურისტებს შორის.

ბევრი ადამიანი გადაადგილდება ცხოველებთან ერთად. კატის ან ძაღლის ვიეტნამში მოყვანა მარტივია. თქვენ შეგიძლიათ გადაიხადოთ მომსახურება, რომელიც დაგეხმარებათ ყველა დოკუმენტში, მაგრამ ამის გაკეთება გაცილებით იაფიასაკუთარ თავს.

ასევე, ბევრ ადამიანს აწუხებს, არის თუ არა ინტერნეტი ვიეტნამში. და პასუხი არის დიახ. კარგი მაღალი სიჩქარე დიდ ქალაქებში, პატარაებში - ბევრად უარესი და ნელი.

უსაფრთხოება

ვიეტნამში ცხოვრების დადებით და უარყოფით მხარეებზე საუბრისას, წვრილმანი ქურდობა ჩვეულებრივი მოვლენაა. და ასევე არის თაღლითები ტაქსით, საქველმოქმედო ორგანიზაციებით. დიდ ქალაქებში ხშირია ტრაფიკი და მოტოციკლეტის ავარიები. ამიტომ მიზანშეწონილია გქონდეთ სადაზღვევო პოლისი, რომელიც ფარავს უბედურ შემთხვევებს.

შესაძლო პრობლემები:

  1. რეგიონული წყალდიდობა შეიძლება მოხდეს წვიმიან სეზონზე.
  2. უცხოელებს არ შეუძლიათ მიწის საკუთრება ვიეტნამში. ანუ ემიგრანტებისთვის თითქმის შეუძლებელია რაიმეს ყიდვა და აშენება. სანამ ადამიანი სახლს აიღებს, მან უნდა იქირაოს მიწა სახელმწიფოსგან.
  3. წყალი არის ონკანის სითხე, რომელიც დაულევია. უმჯობესია იყიდოთ მრავალჯერადი 19-ლიტრიანი დოქები დაახლოებით 10000 VND-ად.
  4. ბევრ მშობელს აშინებს შვილებისადმი გაზრდილი ყურადღება. თუმცა, რესტორნის მუშები ხშირად ართობენ უცხოელ ბავშვებს, სანამ მათი მშობლები ჭამენ. არ ინერვიულოთ, ვიეტნამელებს გულწრფელად უყვართ ბავშვები. განსაკუთრებით დიდი ცისფერი თვალებით.

საცხოვრებლის მახასიათებლები

ქუჩის საკვები ვიეტნამი
ქუჩის საკვები ვიეტნამი

მიუხედავად იმისა, რომ ვიეტნამის მოსახლეობის ცხოვრების დონე საკმაოდ დაბალია, უცხოელებს შეუძლიათ მიიღონ კარგი სამუშაო (არის შესაძლებლობები ქვეყნის თითქმის ყველა რეგიონში). ტაილანდიდან ვიეტნამში მოძებნეთ ადგილიმარტივი სიცოცხლისთვის. თქვენ უბრალოდ უნდა აირჩიოთ ტერიტორია და იაროთ მის გარშემო, გადაწყვიტოთ გაჩერების ადგილი. აღსანიშნავია, რომ დიდ ქალაქებში ასევე არის თანამედროვე ამხანაგობები.

ისევე როგორც სხვა აზიური კულტურები, ვიეტნამი ოჯახური საზოგადოებაა. ბევრი ადამიანი ცხოვრობს ხალხში და თავს ნამდვილად ბედნიერად გრძნობს ამით.

საცხოვრებლის არჩევის სიმარტივის გარდა, ხელმისაწვდომი და გემრიელი საკვები. ბოლოს და ბოლოს, ქუჩის საჭმელი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში ცხოვრების მახასიათებელია და ამის საშუალება რუს ადამიანს შეუძლია.

გაითვალისწინეთ, რომ ადგილობრივი ხელფასები ძალიან დაბალია - ზოგიერთ შემთხვევაში $148-მდეც კი - და შესაბამისად ფასებიც მათზეა მიბმული. ხანდაზმული პენსიონერების ერთ-ერთი მინუსი არის სამედიცინო ინფრასტრუქტურის არარსებობა. მიუხედავად იმისა, რომ ჰო ჩი მინში არის ხარისხიანი საავადმყოფოები, ისინი მაინც ჩამორჩებიან, მაგალითად, ტაილანდში მდებარე საავადმყოფოებს, რომლებიც უზრუნველყოფენ მაღალი ხარისხის სამედიცინო მომსახურებას. ჯანმრთელობის პრობლემების მქონე პენსიონერებისთვის ეს ფაქტი გადამწყვეტია საცხოვრებელი ადგილის არჩევისას. ზოგიერთს ურჩევნია ტაილანდი.

სხვადასხვა ტერიტორიები

ალბათ ემიგრანტებისთვის ყველაზე პოპულარული ადგილია ჰანოი. აქ უამრავი ვიზიტორი ცხოვრობს, რომელთაგან ბევრი მასწავლებლად მუშაობს. ტაილანდში ჩიანგ მაის მსგავსად, ჰანოის აქვს დასავლური გავლენა, რაც აადვილებს საერთაშორისო საკვების პოვნას. ასევე საწარმოები და სამედიცინო სერვისები, სადაც პერსონალი საუბრობს ინგლისურად, ზოგჯერ კი რუსულად. თუმცა, მნიშვნელოვანია გავითვალისწინოთ, რომ ზამთარში ამინდი საკმაოდ სუსტია (10 °C). ქალაქი ნაკლებად დატვირთულია დაგადატვირთული. მაგრამ ბევრი ემიგრანტი მიიჩნევს, რომ ეს უდავო პლუსია. მაგალითად, საიგონში ცხოვრების სწრაფ და ქაოტურ ტემპთან შედარებით.

ვიეტნამის ერთ-ერთი უდიდესი ქალაქი, ჰო ჩიმინი პოპულარული ადგილია ახალგაზრდებისთვის, ბლოგერებისთვის და ბიუჯეტის მოგზაურებისთვის. რა თქმა უნდა, აქ ცხოვრობენ ოჯახური ემიგრანტებიც, მაგრამ მათ აჭარბებენ ქალაქის კაფეებისა და სწრაფი Wi-Fi-ის მარტოხელა მოყვარულებს. როგორც მსოფლიოს დიდ ქალაქებში, არსებობს შესაძლებლობა ეწვიოთ მაღაზიების, დელიკატების, რესტორნების, სპორტული დარბაზის, ერთობლივი სამუშაო ადგილების და, რა თქმა უნდა, სავაჭრო ცენტრების დიდ რაოდენობას. უფრო მეტიც, გასართობი შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა ბიუჯეტისა და გემოვნებისთვის. და თუ გსურთ გააუმჯობესოთ თქვენი ცხოვრების დონე ვიეტნამში.

Hoi Anetho არის ქალაქი, რომელიც ნაკლებად ქაოტურია, მაგრამ მაინც ძალიან პოპულარულია ტურისტებში. ამ მიზეზით, აქ შეგიძლიათ იპოვოთ ყველა საჭირო კეთილმოწყობა. ბევრისთვის Wi-Fi და პროდუქტები მთავარებად ითვლება. თუმცა, ეს ყველაფერი არ არის. რაც უფრო იზრდება ეს პატარა სანაპირო ქალაქი, იზრდება პენსიონერების რაოდენობაც. თუ ემიგრანტებს არ სურთ ტურისტებთან დაკავშირება, შეუძლიათ დასახლდნენ ქალაქგარეთ და ბრინჯის მინდვრებთანაც კი. ამავდროულად, თქვენ შეძლებთ დაათვალიეროთ ღირსშესანიშნაობები, მოინახულოთ ახლომდებარე სანაპირო. რასაც ქალაქის ყველა სტუმარი აქებს.

თუ ადამიანს სურს წყალთან ახლოს ცხოვრება, თქვენ უნდა აირჩიოთ ქალაქი Nha Trang. ეს ადგილი გამოირჩევა დიდებული დიდი პლაჟებით. ის ვიეტნამის სამხრეთით მდებარეობს, ამიტომ აქ მთელი წლის განმავლობაში თბილი ამინდია. მიუხედავად იმისა, რომ სანაპირო მდებარეობა ზოგჯერ მას სხვა ადგილებთან შედარებით უფრო გრილს ხდის. ტურისტები და ემიგრანტებიგაითვალისწინეთ, რომ ამ ტერიტორიას აქვს მნიშვნელოვანი განსხვავება - მოდუნებული ატმოსფერო, რომელიც უყვართ ადგილობრივებსა და უცხოელებს. მიუხედავად იმისა, რომ არის ტურისტული ადგილები, ქალაქი გაცილებით ნაკლებად გადატვირთულია ვიდრე ჰანოი ან საიგონი.

Danang ასევე იმსახურებს აღნიშვნას, რადგან ეს არის ულამაზესი ადგილი, რომელიც ბევრ უცხოელს უყვარს. ზემოაღნიშნული ადგილები, რა თქმა უნდა, მიმზიდველია მრავალი უცხოელისთვის. მაგრამ აქ ეს უფრო მოეწონებათ ოჯახურ ადამიანებს, ისევე როგორც პენსიონერებს. სწორედ ამ კატეგორიის მოქალაქეები ცხოვრობენ აქ. და ნანგი ვიეტნამის ბევრ სხვა ქალაქზე მდიდარია. ის ზოგადად სუფთა და საკმაოდ თანამედროვეა, ამიტომ აქ ცხოვრების ხარისხი საგრძნობლად მაღალია. გასაკვირი არ არის, რომ ქალაქს შვილები ჰყავთ მნახველები ირჩევენ. ამინდი დანანგში ბევრისთვის დიდი უპირატესობაა, რადგან ის უფრო ზომიერია ვიდრე Nha Trang.

საჭმელი

ვიეტნამში მუშაობა
ვიეტნამში მუშაობა

უგემრიელესი კერძების ასორტიმენტი ბევრი ადამიანის ვიეტნამში გადასვლის დიდი მიზეზია. ყოველივე ამის შემდეგ, რესტორნების დიდი რაოდენობის მიუხედავად, ამ ქვეყანას ნამდვილად აქვს ქუჩის პროდუქტების კულტი. სინამდვილეში, ვიეტნამში ასეთი საკვების თავიდან აცილება თითქმის შეუძლებელია (განსაკუთრებით ქალაქებში, როგორიცაა ჰო ჩიმინი, სადაც ქუჩის საკვები ყოველდღიური ცხოვრების ნაწილია).

ვიეტნამის ეროვნული კერძი, ფო, ტრადიციულად მზადდება ლაფშით, ძროხის მკერდის ბულიონით, მწვანილით და ჩილის წიწაკით. თუმცა, არსებობს რამდენიმე სხვა ვერსია ქათმის, ტოფუს ან მოლუსკის შესახებ. და რაც მთავარია, ამ კერძებს ქუჩის სადგომებში ამზადებენ.

ვიეტნამი ზომიერად ვეგეტარიანული. კერძის შეკვეთისას შეგიძლიათ თქვათ სიტყვა "ჩაი", შემდეგ ადგილობრივი გამყიდველები შემოგთავაზებენკერძები, რომლებიც არ შეიცავს ხორცს და ვეგეტარიანელებისთვის აკრძალულ სხვა პროდუქტებს. თუმცა, აზიაში არ არსებობს „ვეგეტარიანული სამზარეულოს“კონცეფცია. ადამიანს ხშირად სთავაზობენ რაღაცას თევზის სოუსებთან ერთად.

ვიეტნამური საკვები ძირითადად დაფუძნებულია ბრინჯსა და ბრინჯის ფქვილზე, რაც აადვილებს ცელიაკიის მქონე ადამიანებს იპოვონ საკვები, რომლითაც მიირთმევენ ჯანმრთელობის რისკის გარეშე. სანამ ვიეტნამში ჩახვალთ, უნდა ჩამოტვირთოთ ვიეტნამური გლუტენის თარგმანის ბარათი, რათა ჭამა ნაკლები სტრესული იყოს.

მსოფლიო ეკონომიკური ფორუმის ბოლო მოხსენებამ მიუთითა, რომ ვიეტნამში სიცოცხლის ხანგრძლივობამ საკმაოდ მაღალ დონეს მიაღწია. ქვეყანამ 138 ქვეყანას შორის 56-ე ადგილი დაიკავა. ამრიგად, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ტერიტორიაზე არსებული არც ისე ცუდია. ეს ასევე ადასტურებს, რომ ვიეტნამში სიცოცხლის საშუალო ხანგრძლივობა 75,6 წლამდე გაიზარდა. და ეს ყველაფერი ეკონომიკური ზრდისა და ყველა სფეროს ხარისხის გაუმჯობესების წყალობით.

გირჩევთ: