ასპენის ორწლიანი - სამკურნალო და დეკორატიული მცენარე, რომელიც ღამით ყვავის. ეს სახელი მიიღო ვირის ყურებთან ფოთლების ფორმის მსგავსებისთვის. თუმცა მას სხვა მრავალი სახელიც აქვს: რაპუნცელი, მინდვრის ლევკოი, სალათის ფესვი, ღამის სანთელი და ა.შ.
ოსლინნიკის ბიენალე: აღწერა
ოსლინნიკი ორწლიანი მცენარეა სწორი ან განშტოებული ღეროთი 1,5 მ-მდე სიმაღლით, რეგულარული ფოთლებით (ოვალური ან ლანცეტისებრი), კიდეების გასწვრივ კბილებით მორთული..
მისი ყვავილები, დიამეტრის 3-4 სმ, აქვს კაშკაშა მოყვითალო-ლიმნისფერი ელფერი და სასიამოვნო სურნელოვანი არომატი, განლაგებულია ზედა ფოთლების იღლიებში, გროვდება გრძელ ჯიშიან ყვავილოვანებში. ყვავილობა გრძელდება ივნისიდან სექტემბრამდე და მისი ყვავილები საღამოს ყვავის, ღამის მწერებით დამტვერვა და დილით იხურება.
ნაყოფს აქვს 4-გვერდიანი ყუთის ფორმა, რომელთაგან თითოეულში იტევს 230-მდე პატარა თესლი. ნაყოფის სიმწიფე არათანაბარია სექტემბრიდან ნოემბრამდე.
მცენარეს ბოტანიკური სახელი აქვს საღამოს პრაიმროსის ორწლიანი. Oenothera biennis - ასე იწერება ლათინურად ორი წლის ვირი, რაც ბერძნულად ნიშნავს: „ოინოს“(ღვინო) და „ტერე“(სურვილს). სახელწოდება დაკავშირებულია სალათის სპეციფიკურ არომატთან და ეფექტთან მისი ფოთლებიდან. ძველად ითვლებოდა, რომ საღამოს პრაიმროსის ჭამის შემდეგ სასიყვარულო სურვილები იღვიძებს. მისი სამშობლო ჩრდილოეთ ამერიკაა.
წარმოშობის და გავრცელების არეალი
ორიგინალი საღამოს პრაიმზა ან ასპენის ორწლიანი ნარგავები ეკუთვნის კვიპაროსის ოჯახს, გვარი მოიცავს 80 სახეობის მცენარეს. მის სამშობლოში - ამერიკის კონტინენტზე - მოჰყავთ ბოსტნეულის სახით, სახელწოდებით "რაპუნცელი" ან "რაპონტიკა", საკვებში ხორციანი ფესვების გამოყენებით. საღამოს პრაიმრაზა ევროპაში მე-17 საუკუნეში შემოიტანეს და თანდათან მცენარე ველურად გაიზარდა და ბევრ ქვეყანაში გავრცელდა.
ახლა ბუნებაში პრაიმროსი გვხვდება ცენტრალურ ევროპაში, სკანდინავიის ქვეყნებში, რუსეთის ჩრდილოეთით, კავკასიაში, ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნებში, ჩინეთში, იაპონიასა და ავსტრალიაში. მცენარეს უყვარს კირქვა და ქვიშიან-ჰუმუსიანი ნიადაგები, ხშირად იზრდება გზის მახლობლად, რკინიგზის სანაპიროებთან, მდინარის ნაპირებთან. პრაიმრაზა განლაგებულია მცირე ჯგუფებად ან ცალკე.
გამოყენება კულინარიაში
საღამოს ყველა ნაწილის გამოყენება შესაძლებელია სამზარეულოსთვის:
- უმი ან მოხარშული ოხრახუშის მსგავსი ფესვები სალათებში;
- ახალგაზრდა პრაიმზას მწვანილი შეიძლება გამოვიყენოთ სალათად ან ჩავდოთ მწვანე ბორშში,
- დაქუცმაცებულ თესლს აქვს თხილის არომატი და შეიძლება დაემატოსთაფლი ან მურაბა.
სამკურნალო თვისებები
ენოტერას რამდენიმე პოპულარული სახელი აქვს: ღამის სანთელი, საღამოს პრაიმროზა და ა.შ. მცენარე მდიდარია სასარგებლო ნივთიერებებით: გლუკოზა (36%), საქაროზა (3,2%), ცელულოზა (10%), სახამებელი (5%)., ინულინი (2%), ცხიმოვანი ზეთები (3,5%) და ფისები, რეზინი, ორგანული მჟავები და ტანინები. ფოთლები შეიცავს ფენოლკარბოქსილის მჟავებს, C და E ვიტამინებს, ფლავონოიდებს. თესლები მდიდარია ცხიმოვანი ზეთებით (50%-მდე), შეიცავს ცილას (16%), გლუკოზას (36%) და ა.შ.
ორწლიანი პრაიმროსის სასარგებლო თვისებები ძალიან მრავალფეროვანია. სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ყვავილები, ღეროები, ერთწლიანი ფესვები და თესლი. ყველა მათგანს აქვს შემკვრელი, დამამშვიდებელი ეფექტი, ზრდის ორგანიზმში ინსულინის სეკრეციას, ზრდის იმუნიტეტს და დაავადებების მიმართ რეზისტენტობას, ასტიმულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციებს, სასარგებლოა თირკმელების, ფილტვებისა და კანის დაავადებების დროს, აქვს ანეიტრალებელი მოქმედება. გავლენა უარყოფით ბიოველზე. ერთ-ერთი კომპონენტი - გამა-ლინოლენის მჟავა - დადებითად მოქმედებს ქალის ორგანიზმში ფიზიოლოგიური პროცესების ნორმალიზებაზე, ამიტომ უნაყოფობის სამკურნალოდ, მენსტრუალური ტკივილის შესამცირებლად საღამოს პრაიმროს ზეთი ხშირად ინიშნება.
პრაიმროს გამოყენება ხალხურ მედიცინაში:
- ფესვები - ტუბერკულოზისა და გაციების დროს;
- ყვავილების დეკორქცია - ნეფრიტით, ჭრილობების სამკურნალოდ;
- ფოთლის ინფუზიას აქვს სედატიური და ანტიკონვულსიური ეფექტი;
- მწვანე ნაწილების ნაყენი წყალზე და არაყზე - ფაღარათისთვის, მდგომარეობის ნორმალიზებისთვის.დეჰიდრატაცია.
ორწლიანი პრაიმროსის საფუძველზე, ჰომეოპათიური პრეპარატი "საღამოს პრიმროსის ზეთი" იწარმოება E ვიტამინის, უჯერი ცხიმოვანი მჟავების მაღალი შემცველობით. საღამოს პრიმოსის ზეთი ასევე გამოიყენება მუცლის კრუნჩხვების, ბუასილის, არტერიული წნევის შესამცირებლად, სისხლჩაქცევების და კანის დაავადებების (მათ შორის აკნეს) სამკურნალოდ, რადგან ის ხსნის ქავილს, სიწითლეს და ზრდის კანის ტენიანობას. საღამოს პრაიმროს ზეთი ემატება კოსმეტიკას სახის კანის დასატენიანებლად და დასარბილებლად.
ენოთერას მკურნალობა უკუნაჩვენებია გლაუკომის, სისხლძარღვების გაზრდილი გამტარიანობის დროს.
იზრდება ქვეყანაში
ისეთი უპრეტენზიო მცენარე, როგორიცაა ორწლიანი ვირი, წარმატებით შეიძლება გაიზარდოს თქვენს აგარაკზე დეკორატიული და სამკურნალო მიზნებისთვის. საღამოს პრაიმრაზას უყვარს მზიანი ადგილები, თუმცა ის შეიძლება გაიზარდოს იშვიათ ჩრდილში ხეების ქვეშ, ის უპრეტენზიოა ნიადაგის მიმართ. არ მოითმენს ჭარბ ტენიანობას, ტკ. ეს ხელს უწყობს ფესვების გაფუჭებას, რადგან ბუჩქის ირგვლივ ნიადაგი რეგულარულად უნდა გაფხვიერდეს და სარეველა მოცილდეს. მორწყვა შეიძლება საჭირო გახდეს მხოლოდ ძალიან ცხელ და მშრალ პერიოდში. მცენარე კარგად იტანს ზამთარს თავშესაფრის გარეშე.
ენოთერა მრავლდება თესლით, ხშირად თვითთესვით. უფრო მარტივი გზაა ვეგეტატიური, რომელიც საუკეთესოდ გამოიყენება შემოდგომაზე ან გაზაფხულზე მაისში. ბუჩქები იყოფა ცალკეულ ყლორტებად და გადარგავენ საჭირო ადგილას, ჩვეულებრივ მცენარეები კარგად ფესვიანდება.
ლანდშაფტის გამოყენება
საღამოს ან ორწლიანი პრაიმროსის მცენარეები ძალიან ლამაზიაშეხედეთ ჯგუფურად დარგვისას ყვავილების საწოლებში, მიქსბორდერებში, ტერასებზე, სადაც მშვენივრად შესამჩნევი იქნება მათი ლამაზი ყვავილობა და იგრძნობა სასიამოვნო არომატი.
ირგვება პატარა ბუჩქები 30 სმ მანძილით, სისქით და სიმაღლით - 1 მ-მდე მაღალი მცენარეებისთვის გამოიყენება გვერდითი ყლორტების სიგრძის ნახევრად შემცირება, რაც გაზრდის კვირტების რაოდენობას. ყვავილნარში მაღალი ჯიშები ირგვება უკანა მხარეს, შეიძლება შერწყმული იყოს დელფინიუმთან, ცისფერყანწელთან, რუდბეკიასთან, მცირე ზომის - მშვენივრად ერწყმის ალპურ ბორცვზე ლობელიას, აგერატუმს და სხვა ყვავილებს..
ყოველ საღამოს, მზის ჩასვლამდე ცოტა ხნით ადრე (ზაფხულში) შეგეძლებათ უყუროთ კაშკაშა ყვითელი ყვავილების თითქმის მყისიერ გახსნის სპექტაკლს, რომლებიც ღამის სანთელივით "დაიწვება" გათენებამდე და შემდეგ "გაქრება". გარეთ" და დაეცემა.
