მტაცებელთა სამყარო იმდენად მრავალფეროვანია, რომ ხანდახან სხვა "მჭამელს" შეხვდები იქ, სადაც მას საერთოდ არ ელი. მაგალითად, სოკოების სამეფოში. ყველამ არ იცის, რა სოკოებს უწოდებენ მტაცებლებს, როგორ ნადირობენ, რამდენად სასარგებლო ან საშიშია ადამიანისთვის.
რაც შეეხება სოკოს, ჩვენთვის საკმაოდ ძნელი წარმოსადგენია, რომ ზოგიერთი მათგანი ძალიან ხორცისმჭამელია. როგორ შეიძლება ეს? ბოლოს და ბოლოს, ისინი ადგილზე "სხედან" და პირიც არ აქვთ? კიდევ უფრო საინტერესო ის არის, რომ ადამიანებმა ისწავლეს მკვლელი სოკოს გამოყენება საკუთარი სასიკეთოდ. როგორ იყენებს ადამიანი მტაცებელ სოკოებს და რა არის ისინი, ამ სტატიის თემაა.
ვინ არიან ისინი, სად იზრდებიან?
უკვე თავად სახელიდან ირკვევა, რომელ სოკოს უწოდებენ მტაცებელს. რა თქმა უნდა, ისინი, ვინც მსხვერპლს იჭერენ და კლავენ, მიკროსკოპული ცოცხალი ორგანიზმები არიან.
ასეთი სოკოები ურჩევნიათ დასახლდნენ მცენარეთა ფესვებში ან ხავსებში, მაგრამ საკმაოდ ხშირად გვხვდება წყლის ობიექტებში, განსაკუთრებით სტაგნაციაში. ზოგიერთი მათგანი მწერების სხეულზე ცხოვრობს, შიგნიდან კი მათ ჭამს. ასეთ სანადირო სოკოს შეუძლია სპორების სროლა 1 მეტრამდე მანძილზე.დაზარალებულის სხეულზე მოხვედრისას ისინი იზრდებიან შიგნით და თანდათან ჭამენ მას.
გასაკვირველია, რომ სოკო პრაქტიკულად ერთადერთი ცოცხალი ორგანიზმია დედამიწაზე, რომელიც მყისიერად ეგუება კლიმატის ნებისმიერ ცვლილებას. თამამად შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს მიკროსკოპული მტაცებლები ბადეებს პირდაპირ ადამიანის ფეხქვეშ აფენენ. და ეს ბადეები არასოდეს არის ცარიელი.
გამოჩენის ისტორია
სოკო (ხორცჭამია და არა) ისეთი უძველესი არსებებია, რომ ძნელი წარმოსადგენია. საკმაოდ პრობლემურია იმის დადგენა, თუ როდის გამოჩნდნენ ისინი დედამიწაზე, რადგან მეცნიერები პრაქტიკულად არ გვხვდება ნამარხი ნაშთები. ყველაზე ხშირად, ისინი გვხვდება მხოლოდ ქარვის პატარა ნაჭრებში. ასე აღმოაჩინეს საფრანგეთში უძველესი ნამარხი სოკო, რომელიც იკვებებოდა 5 მმ-მდე სიგრძის ჭიებით.
მეცნიერები თვლიან, რომ ეს პრეისტორიული სოკოც კი ჯერ კიდევ არ არის თანამედროვეების წინამორბედი. ევოლუციის პროცესში მათი „მკვლელი“ფუნქციები იმდენჯერ აღორძინდა, რომ მათი დათვლა შეუძლებელია. ამიტომ, თანამედროვე სოკოზე მონადირეები აღარ არიან პრეისტორიული მტაცებლების ნათესავები.
სოკოების კლასიფიკაცია ხაფანგების ტიპის მიხედვით
იქიდან გამომდინარე, რომ ზოგიერთი სოკო ბუნების მტაცებელი ქმნილებაა, მათ, შესაბამისად, აქვთ რაიმე სახის დამჭერი მოწყობილობა.
უფრო ზუსტად, არსებობს რამდენიმე ტიპი:
- წებოვანი თავები, სფერული ფორმის, განლაგებულია მიცელიუმზე (დამახასიათებელი Monacrosporium ellipsosporum, A. entomophaga);
- წებოვანიჰიფების განშტოება: Arthrobotrys perpasta, Monacrosporium cionopagum;
- წებოვანი ბადე-ხაფანგები, რომელიც შედგება დიდი რაოდენობით რგოლებისგან, რომლებიც მიიღება განშტოებული ჰიფებით: ნადირობის ასეთ მოწყობილობას აქვს, მაგალითად, Artrobotris დაბალი სპორები;.
- მექანიკური დამჭერი ხელსაწყოები - ნადირს იკუმშება და კვდება: ამ გზით დაქტილარია თოვლის თეთრი ნადირობს თავის მსხვერპლზე.
რა თქმა უნდა, ეს არის საკმაოდ მოკლე ინფორმაცია იმის შესახებ, თუ რომელი სოკოა მტაცებელი და როგორ ნადირობენ ისინი. სინამდვილეში, ამ მიკროსკოპული მონადირეების კიდევ ბევრი სახეობა არსებობს.
როგორ ნადირობენ მკვლელი სოკო?
მაშ, მტაცებელი სოკო: როგორ ნადირობენ და ვის ჭამენ? სოკო თავის წებოვან ხაფანგებს ათავსებს ნიადაგის სისქეში და ელოდება წვრილ მატლებს - ნემატოდებს. ასეთი რგოლების დიდი რაოდენობა ქმნის მთელ ქსელებს, რომლებიც მდებარეობს მიცელიუმის გარშემო. როგორც კი ჭია კიდეს შეეხო, მაშინვე ეწებება. ბეჭედი იწყებს შეკუმშვას მისი მსხვერპლის სხეულის გარშემო, გაქცევა თითქმის შეუძლებელია. ყველაფერი ხდება ძალიან სწრაფად, წამების ნაწილებში.
ჰიფები შეაღწევს დაჭერილი ჭიის სხეულში და იწყებს ზრდას. თუნდაც რაღაც სასწაულით ნემატოდმა შეძლოს გაქცევა, ეს მას ვერ გადაარჩენს. მის სხეულში ჰიფები ისე სწრაფად იზრდება, რომ ერთ დღეში ჭიისგან მხოლოდ ნაჭუჭი დარჩება. მომაკვდავ მატლთან ერთად მიცელიუმი ახალ ადგილას „გადაადგილდება“და ისევ გაშლის ბადეებს.
თუ მკვლელი სოკო წყალში ცხოვრობს, მაშინ მისი საკვები ხდება როტიფერები, ამები, ციკლოპები და წყალსაცავის სხვა ბინადრები. მათ აქვთ იგივე ნადირობის პრინციპი.ყველაზე მეტად - გიფი ეცემა მსხვერპლს, აღწევს შიგნით და იწყებს ზრდას მის სხეულში.
უცნობი ხელთაა
ცოტამ თუ იცის, მაგრამ პოპულარული ხელთაა სოკო ასევე მტაცებელი სოკოა. ისინი ხელიდან არ უშვებენ შანსს, რომ ქეიფი ჭიაყელზე ტკბებოდნენ. სხვა მონადირეების მსგავსად, მათი მიცელიუმი ავრცელებს ადნექსის ჰიფებს, რომლებიც წარმოქმნიან საკმაოდ შხამიან ტოქსინს.
ეს შხამი მსხვერპლს პარალიზებს და ჰიფები მყისიერად იჭრება მასში. ამის შემდეგ ხამანწკის სოკო მშვიდად ითვისებს თავის მსხვერპლს. ხამანწკის სოკოს ტოქსინები მხოლოდ ნემატოდებზე არ მოქმედებს. ანალოგიურად, ისინი ჭამენ ენჩიტრაიდებს - მიწის ჭიის საკმაოდ დიდ ნათესავებს. ამას ხელს უწყობს სოკოების მიერ გამომუშავებული ტოქსინი ოსტეარინი. ნაჭუჭის ტკიპებს, რომლებიც იქვე მოხვდნენ, ასევე არ მიესალმებიან.
ანუ ეს სოკო საშიშია საჭმელად? არა. მეცნიერები ამბობენ, რომ სოკოს ნაყოფ სხეულში არ არის შხამიანი ტოქსინი. ბუნების მიერ დაპროგრამებული მექანიზმი ხამანწკებს სჭირდებათ მხოლოდ მავნებლებისგან - ტარდიგრადებისგან, ტკიპებისა და ზამბარებისგან დასაცავად.
მკვლელი სოკოები სამუდამოდ მეგობრები არიან, მაგრამ არა ყოველთვის
ახლა ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ იყენებს ადამიანი ხორცისმჭამელ სოკოებს. შეიძლება ისინი სასარგებლო იყოს ეკონომიკურ საქმიანობაში თუ საშიშია?
სოკებზე მონადირე, რომელიც ანადგურებს ნემატოდებს და მის მსგავს სხვა მავნებლებს, რა თქმა უნდა, ადამიანის მეგობარია. ნემატოდებით ნიადაგის მძიმე შეტევა დიდ საფრთხეს წარმოადგენს კულტურებისთვის. მაგრამ ვინაიდან სოკო მტაცებელია, მათ მუდმივად სჭირდებათ საკვები, რაცგახდეს მავნებელი. ასე რომ, მონადირე სოკო დიდი ხანია არის ანტიჰელმინთური ეფექტის მქონე ძალიან ტოქსიკური წამლების შესანიშნავი ალტერნატივა, რომელთა გამოყენება იწვევს არა მხოლოდ გარემოს დაბინძურებას, არამედ თვით პარაზიტების შხამებისა და მუტაციებისადმი წინააღმდეგობის გაზრდას.
მაგრამ მტაცებელი სოკო ყოველთვის არ არიან ადამიანების მეგობრები. X-XII საუკუნიდან კაცობრიობამ იცის დაავადება, რომელსაც დასავლეთ ევროპაში „წმინდა ანტონის ცეცხლს“უწოდებენ. რუსეთში ამ დაავადებას უწოდეს "ბოროტი ღრიალი", რომელიც სრულად გადმოსცემს პაციენტის მდგომარეობას. ამ დაავადების სიმპტომებია ღებინება, მადის დაკარგვა, საშინელი ტკივილი ნაწლავებსა და კუჭში, სისუსტე. უმძიმეს შემთხვევებში აღინიშნა კიდურების გამრუდება და ნეკროზი, ხორცს გამოეყოთ ძვლები..
დიდი ხნის განმავლობაში არავინ იცოდა, რამ გამოიწვია ასეთი უბედურება. მხოლოდ დიდი ხნის შემდეგ გაირკვა, რომ დაავადებას იწვევს ერგოტი - მტაცებელი სოკო, რომელიც ცხოვრობს ჭვავის ყურებში და იქ აყალიბებს შავ რქებს. ისინი შეიცავს მომწამვლელ ნივთიერებას - ერგოტინს. ამიტომ დღეს დაავადებას ერგოტიზმი ეწოდება. ასეთი ფქვილისგან დამზადებული პური არ უნდა მიირთვათ, რადგან შხამი თავის თვისებებს მაღალ ტემპერატურაზეც ინარჩუნებს.
დასკვნა
ახლა თქვენ იცით ცოტა მეტი. კერძოდ, რომელ სოკოს უწოდებენ მტაცებლებს, როგორ ნადირობენ და როგორ შეიძლება იყოს ადამიანისთვის სასარგებლო ან საშიში. გარდა იმისა, რომ უბრალოდ ძალიან საინტერესოა, სავსებით შესაძლებელია, რომ ასეთი ცოდნა მომავალში გამოგადგებათ.
